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Exquis
[ɛkski]
Définitions de « exquis »
Exquis - Adjectif
-
D'une qualité supérieure, sélectionné parmi d'autres pour son excellence.
Le thé le plus exquis est un thé dont les feuilles sont dorées comme celles du tabac turc ; les Chinois l'appellent le thé rouge. Ne s'en procure pas qui veut.
— Léon Caubert, Souvenirs chinois -
(Fig.) D'une perfection ou délicatesse inégalée.
Le vin était exquis, avec une finesse et une complexité rappelant les symphonies de Mozart dans sa texture et son bouquet. - Le Monde Gastronomique
— (Citation fictive) -
(Méd.) Qui se caractérise par une intensité et précision de sensation, souvent douloureuse.
les nerfs de la membrane qui couvrent les os sont dans certaines maladies très-distendus & d’une douleur exquise, sans inflammation ni fièvre.
— Encyclopédie méthodique Médecine, 1798
Exquis - Nom commun
-
Qualifie ce qui est d'une qualité supérieure, remarquable par sa finesse ou son excellence.
Car, pour la fleur aussi ,« l’exquis est autant difficile que rare. »
— André Gide, Journal 1889-1939
Expressions liées
- Arôme, parfum exquis
- Avoir un goût exquis, des manières exquises
- Douleur exquise (Douleur vive et nettement localisée en un point très limité)
- Geste, mouvement exquis
- Mets, vin exquis
- Mobilier exquis
- Moment, temps exquis
- Musique exquise
- Poème, style exquis
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Saveur exquise
Pour obtenir une délicieuse flûte au fromage, la technique du brier était donc utilisée : chaque boule de pâte était soigneusement pétrie avec des morceaux de brie, offrant à la baguette une saveur exquise unique.
— (Citation fictive) - Sensation, heure exquise
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Un être exquis
Malgré les divergences, il est des combats que les libéraux non conservateurs devraient embrasser aux côtés de penseurs comme Roger Scruton et Alain Finkielkraut ou de poètes-marcheurs comme Sylvain Tesson: la préservation de l’intime et la mobilisation contre l’enlaidissement du monde. En cela, un être exquis et délicat, fin et passionné, qui nous a hélas quittés cette année, nous est d’un grand secours: Jean Starobinski. Faites-en votre lecture de l’été!
— Le Figaro.fr, «Starobinski, l’intime et la sensibilité à l’épreuve de l’enlaidissement du monde»
Étymologie de « exquis »
Du latin exquisitus (« recherché, exquis »), composé de ex- et quaerere (chercher). Voir aussi quérir.Usage du mot « exquis »
Évolution historique de l’usage du mot « exquis » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « exquis » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « exquis »
Antonymes de « exquis »
Citations contenant le mot « exquis »
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Comme les homards, les jeunes filles ont l'extérieur exquis. Comme les homards, elles rougissent quand on veut les rendre comestibles.
Salvador Dali — Pensées et anecdotes -
Je défie un ermite de jeûner sans donner un goût exquis à son eau claire et à ses légumes.
Aldous Huxley -
La décadence est la grande minute où une civilisation devient exquise.
Jean Cocteau -
Feindre de croire un mensonge est un mensonge exquis.
Maurice Chapelan — Amours, amour -
C’est une vie exquise, celle qui se maintient en ordre, jusque dans son privé.
Michel de Montaigne -
Nous estimons les ecchymoses des Esquimaux aux mots exquis.
Marcel Duchamp — 391 - Juillet 1924 -
On peut aussi s’attaquer aux « vrais plats », qui tiennent la route comme l’exquis « fish & chips » de cabillaud avec ses frites maison, sa sauce tartare – l’un des meilleurs de Paris avec celui du 114 Faubourg – ou encore le curry d’agneau au riz basmati parfumé au safran, clin d’oeil à celui de la Coupole où il est de fondation. Le rosé « cuvée les Commandeurs » de Peyrassol passe là-dessus avec bonheur.
Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat — Paris 16e : Sir Winston et le style anglo-indien selon Manoj Sharma | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat -
C’est chose faite depuis le dimanche 5 juillet et de façon magnifique grâce à François Aduriz qui depuis longtemps change les croix vieillissantes de la localité. Ce peintre en bâtiment était à ses débuts un excellent menuisier ébéniste. Il s’est spécialisé dans la réparation et la peinture des statues d’église, la réfection des croix. Et il accomplit ces diverses tâches avec un goût exquis. Pour cette croix qui mesure 4,50 m de haut, il a été aidé pour la peinture du Christ par son petit-fils Illan Lambert, âgé de 13 ans, qui a trouvé les bonnes teintes. Les deux artistes ont gravé leur nom dans un endroit caché de la croix.
nrpyrenees.fr — Une ancienne croix remplacée par François Aduriz - nrpyrenees.fr
Traductions du mot « exquis »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | delightful |
| Espagnol | encantador |
| Italien | delizioso |
| Allemand | herrlich |
| Chinois | 愉快 |
| Arabe | مسعد |
| Portugais | delicioso |
| Russe | восхитительный |
| Japonais | 楽しい |
| Basque | ederra |
| Corse | deliziosu |