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Amer

[amɛr]
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Définitions de « amer »

Amer - Adjectif

Amer — définition française (sens 1, adjectif)
Qualifie ce qui possède une saveur piquante et désagréable, propre à certains aliments ou substances.
Il se jeta sur le pain, mordit une bouchée, puis le reposa lentement sur la table et n’y toucha plus. Un roulier mangeait à une autre table. Il dit à cet homme : – Pourquoi leur pain est-il donc si amer ?
— Victor Hugo, Les Misérables
(Fig.) Se dit de ce qui cause de la peine ou manifeste du ressentiment.
Quand cet avis lui fut donné par un intermédiaire officieux, Pontmercy répondit avec un amer sourire : Je ne sais point si c’est moi qui n’entends plus le français, ou si c’est vous qui ne le parlez plus, mais le fait est que je ne comprends pas.
— Victor Hugo, Les Misérables

Amer - Nom commun

Amer — définition française (sens 2, nom commun)
Qualité de ce qui est doté d’une saveur particulièrement désagréable et acerbe, propre à certains aliments ou substances.
Substance sécrétée par le foie de certains animaux marins, utilisée notamment en pharmacie.
Boisson alcoolisée élaborée à partir d'infusions de végétaux aux propriétés gustatives prononcées dans l'amertume, destinée à stimuler l'appétit avant un repas.

Expressions liées

  • Amers regrets, douleur amère
  • Avoir la bouche amère (amertume de la bouche)
  • En pharm, l'amer de welter (l'acide picrique)
  • L'amer de hollande (le bitter)
  • L'onde amère, le flot amer (la mer)
  • Le calice amer (les souffrances.)
  • Le pain amer (les chagrins, la douleur)
  • Une parole, une ironie amère
  • Verser des larmes amères

Étymologie de « amer »

Du latin amarus (pénible) au XIIe siècle.

Usage du mot « amer »

Évolution historique de l’usage du mot « amer » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « amer » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « amer »

Antonymes de « amer »

Citations contenant le mot « amer »

  • Un conseil est comme un remède qui est d’autant meilleur qu’il est plus amer.
    Proverbe bosniaque
  • Il n'est rien qui ait un goût plus amer que la vérité.
    Proverbe yiddish
  • D'autant plus forte est l'ivresse que plus amer est le vin.
    Gabriele D’Annunzio — Phaedre
  • Il est amer d'être un homme quand l'homme et le couteau sont frères.
    Vesna Parun
  • Ne sois pas trop doux, on t'avalerait ; ne sois pas trop amer, on te cracherait.
    Proverbe araméen
  • Les malheurs, on peut les supporter; ils viennent de l'extérieur, ce sont des accidents. Mais souffrir de ses propres fautes, voilà qui est particulièrement amer !
    Oscar Wilde
  • Femme, feu, messe, vent et mer Font cinq maux de grand amer.
    Proverbe français
  • Au malade, le miel est amer.
    Sénèque

Traductions du mot « amer »

Langue Traduction
Anglais bitter
Espagnol amargo
Italien amaro
Allemand bitter
Portugais amargo
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.