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Servir

[sɛrvir]
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Définitions de « servir »

Servir - Verbe

Exécuter des fonctions ou des obligations spécifiques au profit d'une personne ou d'une collectivité.
On nous apprenait à servir la messe du grand et du petit côté, à chanter les antiennes, à faire des génuflexions, à encenser élégamment, ce qui est très difficile.
— Alphonse Daudet, Le petit chose
(En particulier) Accomplir les tâches domestiques telles que présenter les plats et verser à boire.
Passez au beurre et laissez cuire dans son jus, et à très-petit feu, la rouelle lardée de gros lard; servez-la ensuite dedans, après l’avoir dégraissée.
— M. Cardelli, Nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière
(Par extension) Procurer un produit ou un service selon le besoin d'un individu.
Action de mettre en fonctionnement ou d'employer à un usage.
(Dans le domaine du sport) Action d'initier l'échange par l'envoi de la balle ou du volant vers le camp adverse.
Je sers donc pour la balle de match, mais blessé. Il me faut un ace, obligatoirement. Je lance la balle et un peu déséquilibré car je me tiens sur une seule jambe, je sers.Ace. Ace et match !
— Élie Gourion, Un champion rigolo!
(En cuisine) Action de disposer des mets ou des boissons sur la table pour les consommateurs.
Nombre de personnes : cette recette correspond à 6 tomates farcies que vous pouvez servir en plat principal pour 2 personnes ou bien avec d'autres légumes farcis pour 6 personnes.
— Roger Verge, Ma cuisine du soleil
(Biologie, Vieilli) Se dit de certaines espèces animales qui s'accouplent dans le but de se reproduire.
(Chasse) Action de mettre à mort l'animal avant la curée.
Si, à la chasse, le port d’une arme blanche est légitime pour un chasseur et essentiel pour servir un animal aux abois ou sur ses fins, il n’en demeure pas moins que la chasse avec une arme blanche n’est pas autorisée.
— Office National de la Chasse et de la Faune Sauvage, Règles pour l’utilisation d’une arme blanche
Être utile ou approprié à quelque chose ; être en mesure de remplir une fonction ou un rôle déterminé.
(Pronominal) S’attribuer quelque chose, se prendre.
(Pronominal, Cuisine) Se servir de la nourriture ou des boissons pour soi-même.
Tout le monde se servit, même Tauno, qui se leva laborieusement du canapé et prit toute une poignée de grignoteries dans le sachet d’Irma.
— Minna Lindgren, Les Petits vieux d'Helsinki se couchent de bonne heure
(Militaire) Effectuer son service militaire.
(Intransitif) Être utile ou trouver une utilité.

Expressions liées

  • Bien, mal servir
  • Le champagne se sert frais
  • Le déjeuner est servi
  • Monsieur, madame est servi(e)
  • Ne plus pouvoir servir (être hors d'usage.)
  • On n'est jamais si bien servi que par soi-même (il est préférable de prendre en main ses propres affaires plutôt que de les confier à autrui.)
  • Pour vous servir!
  • Que te sert?
  • Qui a beaucoup servi (très usagé.)
  • Qui n'a jamais servi (qui est neuf.)
  • Sa mémoire la sert fidèlement
  • Se servir de la viande, du champagne
  • Se servir de pain, de vin
  • Servir chaud (proposer, donner à apprécier à l'instant même, sur le champ.)
  • Servir de père
  • Servir des arguments
  • Servir dieu (vouer sa vie au culte de Dieu, satisfaire à ses devoirs religieux.)
    Immense difficulté de servir Dieu vraiment. Dieu veut tout, il exige tout et on ne peut pas lui échapper. − Nous sommes vendus à Dieu, me dit ma femme, nous sommes pris dans son filet, et nous savons que ce filet ne peut être rompu
    — Bloy, Journal
  • Servir l'état (être fonctionnaire de l'État ou militaire de carrière.)
    La femme est soumise à l'homme comme l'homme est soumis à l'État; et servir l'homme est moins dur que servir l'État. Vivons-nous pour nous?
    — Malraux, La Condition humaine
  • Servir la vérité
  • Servir quelqu'un (à table) (assurer le service à table remplir de nourriture ou de boisson l'assiette, le verre de quelqu'un.)
  • Servir quelqu'un en tant qu'employée de maison
  • Servir un client (procurer, fournir la marchandise que désire acquérir un acheteur.)
  • Servir un kilo de tomates
  • Servir un plat de sa façon (répondre à une attaque, à une manœuvre par une subtile ou perfide réplique ou en offrant comme un cadeau quelque chose de désagréable.)
  • Servir un poisson, une tranche de viande
  • Servir un texte (interpréter un texte en restant fidèle à la pensée, aux intentions de l'auteur.)
  • Servir un thé
    L’homme à l’impeccable complet gris pris une table voisine de la sienne et se fit servir un thé glacé. Farr aurait voulu qu’il lui soit permis de faire cracher la vérité à cette espèce de pommadin.
    — Jack Vance, Les Maisons d’Iszm
  • Servir une arme
  • Servir une dame (être son chevalier servant, son cavalier.)
  • Servir une femelle (couvrir, monter une femelle.)
  • Servir une rente, des intérêts
  • Servir à
    Müller, qu'on peut considérer comme le véritable historien classique d'Allemagne, lisoit habituellement les auteurs grecs et latins dans leur langue originale; il cultivoit la littérature et les arts pour les faire servir à l'histoire
    — Staël, Allemagne
  • Servir à manger, servir à boire
  • Veux-tu me servir?
  • À servir très frais
  • Ça peut (toujours) servir (ceci peut (encore) rendre quelques services, être de quelque utilité.)
  • Être (bien) servi (être bien pourvu avoir largement sa part de.)

Étymologie de « servir »

Du latin servire (« servir », « être esclave », « vivre dans la servitude »).

Usage du mot « servir »

Évolution historique de l’usage du mot « servir » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « servir » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « servir »

Antonymes de « servir »

Citations contenant le mot « servir »

  • Vous ne savez pas comment servir les hommes. Comment sauriez-vous servir les dieux ?
    Confucius — Entretiens
  • Chaque miette de vie doit servir à conquérir la dignité !
    Fatou Diome — Le ventre de l’Atlantique
  • Ce qui cesse de servir finit par être nuisible.
    Esther Rochon — En hommage aux araignées
  • Servir est ennuyeux, mais pas plus qu'être servi.
    Paul Morand — Ouvert la nuit, Gallimard
  • Nul ne peut servir deux maîtres. Ou il haïra l'un et aimera l'autre, ou il s'attachera à l'un et méprisera l'autre. Vous ne pouvez servir Dieu et l'Argent.
    Évangile selon saint Matthieu, VI, 24
  • Je serais heureux de servir ; ce qui me répugne, c'est d'être asservi.
    Aleksandr Sergueïevitch Griboïedov — Le Malheur d'avoir trop d'esprit, II, 2
  • Même en Enfer, régner est digne d'ambition ; mieux vaut régner en Enfer que de servir au Ciel.
    John Milton — Le Paradis perdu, I, 1 Paradise Lost, I, 1
  • Servir les vieillards est un devoir, servir ses égaux est une politesse, servir les jeunes est une humiliation.
    Proverbe serbe

Traductions du mot « servir »

Langue Traduction
Anglais to serve
Espagnol servir
Italien per servire
Allemand dienen
Chinois 服务
Arabe ليخدم
Portugais servir
Russe служить
Japonais 奉仕する
Basque zerbitzatu
Corse serve
Source : Google Translate API

Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.