Mélange

Nom commun - français

mélange \me.lɑ̃ʒ\ masculin

1. Action de mélanger ou résultat de cette action.
   • Sa spécialité consistait à scier les dés et à les piper. Il m’expliqua l’opération, car achetant lui-même l’ivoire, il le débitait en petits cubes dont il forait certains côtés pour les bourrer de plomb, en ayant soin de reboucher ensuite les trous à l’aide d’un mélange de poudre d’os et de sécotine. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
   • Mais nous ne verrons rien dans une pareille phrase qu’un mélange de mépris, d’insulte, de suffisance bourgeoise. — (Paul Nizan, Les chiens de garde, 1932)
   • Dans la pratique il est difficile de préciser les points de coagulation d’un mélange aussi complexe que la crème anglaise, par exemple. — (Henri Dupin, Alimentation et nutrition humaines, page 185, ESF Éditeur, 1992)
2. Personnes réunies confusément.
   • Les tribus, dites actuellement arabes, résultent du mélange des Beni-Hassan ou Hassan, plus récemment arrivés dans le pays, avec les Zenaga qui y étaient établis plus anciennement. — (Louis Frèrejean, Mauritanie 1903-1911. Mémoires de randonnées et de guerre au pays des Beidanes, éditeur scientifique : Centre d'études sur l'histoire du Sahara (Paris) & Geneviève Désiré-Vuillemin, Paris : Karthala, 1995)
   • Un mélange de toute sorte de gens.
   • Le mélange des bons et des méchants.
   • Cette assemblée présente un singulier mélange.
3. (Figuré) Union de qualités de conditions, d’affaires différentes.
   • Une vertu sans mélange de faiblesse.
   • Un mélange de biens et de maux.
   • La vie est un mélange d’événements heureux et malheureux.
   • Un bonheur sans mélange, Un bonheur qui n’est troublé, interrompu par aucun événement fâcheux.
4. (Au pluriel) Titre de certains recueils composés de pièces de prose ou de poésie, de petits ouvrages sur différents sujets.
   • Mélanges de littérature.
   • Mélanges littéraires, historiques, philosophiques.
5. Titre qu’on donne quelquefois, dans les publications périodiques, à une réunion d’articles sur des objets variés. Il se dit aussi d’un ouvrage composé de plusieurs articles réunis en volume et écrits par les amis et les disciples d’un maître à l’occasion d’un anniversaire, d’un cinquantenaire, etc. On donne ce même titre, dans les catalogues de livres, à la partie qui comprend les ouvrages qu’on n’a pu classer dans les autres divisions.
6. (Chimie) Ensemble de substances de natures différentes (contraire de corps pur).
7. (En particulier) Carburant constitué d’essence et d’huile utilisée dans les anciennes mobylettes.
8. (Science-fiction) Épice/drogue fabuleuse dans le livre de science-fiction Dune de Frank Herbert qui augmente notamment l’espérance de vie en bonne santé, donne du goût aux aliments et améliore la conscience.

MÉLANGE. n. m.
Action de mélanger ou Résultat de cette action. Le mélange des liqueurs. Le mélange de plusieurs vins. Il se dit aussi de Personnes réunies confusément. Un mélange de toute sorte de gens. Le mélange des bons et des méchants. Cette assemblée présente un singulier mélange. Il se dit figurément de l'Union de qualités de conditions, d'affaires différentes. Une vertu sans mélange de faiblesse. Un mélange de biens et de maux. La vie est un mélange d'événements heureux et malheureux. Un bonheur sans mélange, Un bonheur qui n'est troublé, interrompu par aucun événement fâcheux.

MÉLANGES, au pluriel, est le titre de Certains recueils composés de pièces de prose ou de poésie, de petits ouvrages sur différents sujets. Mélanges de littérature. Mélanges littéraires, historiques, philosophiques.

MÉLANGES est aussi le Titre qu'on donne quelquefois, dans les publications périodiques, à une Réunion d'articles sur des objets variés. Il se dit aussi d'un Ouvrage composé de plusieurs articles réunis en volume et écrits par les amis et les disciples d'un maître à l'occasion d'un anniversaire, d'un cinquantenaire, etc. On donne ce même titre, dans les catalogues de livres, à la Partie qui comprend les ouvrages qu'on n'a pu classer dans les autres divisions.

• 1Ce qui résulte de plusieurs choses mêlées ensemble. Un mélange de bouillon et de vin. Mais je n'ai plus trouvé qu'un horrible mélange D'os et de chair meurtris et traînés dans la fange, Racine, Ath. II, 5. La cause principale et peut-être unique de l'amélioration des terres est le mélange d'une autre terre différente, dont les qualités se compensent et font de deux terres stériles une terre féconde, Buffon, Min. t. I, p. 312.

  Chambre de mélange, capacité à l'aide de laquelle, par l'affluence simultanée d'air chaud et d'air frais en proportion que l'on puisse facilement régler, on se réserve le moyen de n'admettre dans une salle, dans un amphithéâtre, que de l'air à une température convenable.

• 2Il se dit, en un sens analogue, de personnes mêlées ensemble. Un mélange de toute sorte de gens. Comme il [Cromwell] eut aperçu que dans ce mélange infini de sectes…, Bossuet, Reine d'Anglet. La sagesse de Dieu n'a permis le mélange de l'ivraie et du bon grain, des bons et des méchants dans l'Église, que pour ménager aux uns et aux autres des moyens de conversion ou des occasions de mérite, Massillon, Carême, Mélange.
• 3 Fig. Union, fusion de qualités, de conditions. d'affaires différentes. Sa vertu n'a aucun mélange de faiblesse, Corneille, Ex. de Polyeucte. Laelius vous l'envoie, Et donne à ses douleurs ce mélange de joie, Corneille, Sophon. III, 5. Ne trouvez-vous pas que voilà encor un beau sujet de réflexions pour soutenir ce mélange continuel de maux et de biens que la Providence nous prépare, afin qu'aucun mortel n'ait l'audace de dire je suis content, Sévigné, 26 avr. 1680. Quoiqu'elle [l'Égypte] en retînt beaucoup de choses [de son ancien état] sous les Ptolémées, le mélange des mœurs grecques et asiatiques y fut si grand, qu'on n'y reconnut plus l'ancienne Égypte, Bossuet, Hist. III, 3. Dans le feu, dans le choc, dans l'ébranlement, on voit naître tout à coup je ne sais quoi de si net, de si posé, de si vif, de si ardent, de si doux, de si agréable pour les siens, de si hautain et de si menaçant pour les ennemis, qu'on ne sait d'où lui peut venir ce mélange de qualités si contraires, Bossuet, Louis de Bourbon. La cour veut toujours unir les plaisirs avec les affaires ; par un mélange étonnant, il n'y a rien de plus sérieux ni ensemble de plus enjoué, Bossuet, Anne de Gonz. Et de vos fictions le mélange coupable Même à ses vérités [de l'Évangile] donne l'air de la fable, Boileau, Art p. III. Ces âmes faibles et vaines dont la vie est un mélange perpétuel de bien et de mal, Fénelon, Dial. des morts anc. dial. 15. Mais quel triste mélange altère ce bonheur ? Voltaire, Zaïre, II, 1. J'abhorre ces complots de prêtres et de femmes, Ce mélange importun de leurs petites trames, De secrets intérêts, de sourde ambition, De vanité, de fraude et de religion, Voltaire, Pélopid. III, 3. Ce seizième siècle, curieux mélange d'imitation antique, d'imitation servile quelquefois, et d'originalité naïve et féconde, Villemain, Littér. franç. 18^e siècle, 2^e part. 4^e leçon.[Après les invasions des barbares] l'équilibre s'établit pour ainsi dire entre la barbarie des unes [les populations du Nord] et la civilisation des autres, et il en résulta une civilisation moyenne qui devint celle du mélange, JOUFFROY, Fragments philosophiques, Du rôle de la Grèce.

  Sans mélange, pleinement, complétement, entièrement. Pour ces francs pécheurs, ces pécheurs sans mélange, Pascal, Prov. IV. Tandis que vous vivez, le sort, qui toujours change, Ne vous a pas promis un bonheur sans mélange, Racine, Iph. I, 1. Mais il est peu de plaisirs sans douleur, Et nos chagrins sont souvent sans mélange, Voltaire, Filles de Minée. Car elle avait quinze ans, un sourire ingénu, Et m'aimait sans mélange, Hugo, Orient. 26.

• 4Mélange des couleurs, union de plusieurs couleurs dont se forment les teintes qui sont nécessaires au peintre.
• 5 Terme de physique et de chimie. Union, en proportions indéfinies et sans combinaison chimique, de deux ou d'un plus grand nombre de corps qui gardent leurs propriétés spécifiques.

  Corps complexe ainsi préparé. Il bat le mélange.

  Méthode des mélanges, procédé employé en calorimétrie pour évaluer la quantité de calorique contenue dans un poids donné d'un corps, afin d'en évaluer la chaleur spécifique ou la capacité pour la chaleur.

  Mélanges frigorifiques, mélanges dans lesquels les substances mêlées produisent un froid considérable.

• 6 Terme de chapellerie. Mélange, quantité de chaque matière qui entre dans la composition d'un chapeau.

  Dans les fabriques de poteries, action de mêler la terre avec du sable, du ciment ou du mâchefer.

• 7Mélange, croisement de races, accouplement de deux êtres vivants de races ou même d'espèces différentes. Le mélange des blancs avec les noirs produit les mulâtres. Ces mélanges [d'un homme avec des bêtes] avaient produit des égipans, des faunes, des satyres ; plusieurs grands personnages de l'antiquité en avaient vu, Voltaire, Candide, 16. Les individus qui résultent de ce mélange sont féconds, surtout lorsqu'on a eu soin de former la première union entre le linot mâle et la femelle canarie, Buffon, Ois. t. VII, p. 84.
• 8 S. m. pl. Titre de certains recueils composés de pièces de prose ou de poésie, de petits ouvrages sur différents sujets. Ses Mélanges [du chartreux d'Argonne], sous le nom de Vigneul de Marville, sont remplis d'anecdotes curieuses et hasardées, Voltaire, Siècle de Louis XIV, écrivains, d'Argonne. Le cinquième volume de mes Mélanges ne paraît point encore ici, D'Alembert, Lett. à Voltaire, 6 avr. 1767.

  Titre qu'on donne quelquefois dans les ouvrages périodiques à une réunion d'articles sur des objets variés.

  Nom donné, dans les catalogues de livres, à la partie comprenant les ouvrages qu'on n'a pas pu classer dans les autres divisions.

MÉLANGE, s. m. (Gram.) il se dit de l’aggrégation de plusieurs choses diverses. Le vin de cabaret est un mélange pernicieux à la santé. La société est un mélange de sots & de gens d’esprit. On donne le titre de mélanges, à un recueil d’ouvrages composés sur des sujets divers. Le mélange des animaux produit des monstres & des mulets. On ne s’est pas assez occupé du mélange des especes.

Mélange, (Pharm.) c’est une opération de pharmacie, soit chimique, soit galénique, qui consiste à unir ensemble plusieurs simples, soit solides, soit liquides, ou plusieurs drogues par elles mêmes composées ; comme lorsqu’on fait un opiate avec la thériaque, la confection hyacinthe & le catholicon double. Ce mélange doit être raisonné ; car il faut joindre des remedes qui soient analogues, & dont l’union fasse un effet plus énergique ; c’est ainsi que les sels joints au séné tirent mieux sa teinture, & que les alkalis joints aux graisses aident à diviser les corps gras & à les rendre miscibles à l’eau & plus efficaces soit pour l’intérieur, soit pour l’extérieur.

Le mélange est faux & nuisible, lorsqu’on emploie des médicamens qui n’ont nulle analogie, ou qui se détruisent. On peut reprocher ce défaut à plusieurs compositions galéniques, quoique fastueuses & faites avec beaucoup d’appareil ; on a même fait ce jugement il y a long-tems de la thériaque d’Andromachus.

Les poudres diamargariti froides & chaudes, les especes diambra & autres, sont des preuves plus que suffisantes de ce que nous avançons. On peut dire que dans ces mélanges on souffle tout-à-la-fois le chaud & le froid. Voyez Pharmacie à l’article Préparation.

Mélange, terme de Chapellerie, qui se dit de la quantité de chaque matiere qui entre dans la composition d’un chapeau, & que l’on mêle ensemble : par exemple, du poil de lapin avec du castor, de la laine de mouton avec celle des agneaux, &c. Voyez Chapeau.

Mélange, se dit en Peinture, des teintes qu’on fait en mêlant les couleurs sur la palette avec un couteau, & sur la toile avec le pinceau ; c’est-à-dire, en les fondant ensemble. On ne dit point, des couleurs bien mélangées, mais des couleurs bien fondues.

Mélange, en terme de Potier, est proprement l’action de mêler la terre avec du sable, du ciment, ou du mâche-fer. Le fournaliste fait toujours son mélange avec du mâche-fer. Voyez Fournalistes.