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Four
Définitions de « four »
Four - Nom commun
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(Cuisine) Construction maçonnée, généralement voûtée, dotée d'une unique ouverture frontale, destinée à la cuisson d'aliments (pain, pâtisserie...) par concentration de chaleur.
[…], on vient d’inaugurer un séchoir artificiel : c’est un four à chaleur modérée, où l’on dispose les poissons sur des lattes; au bout de trois jours ils sont séchés à point.
— Jules Leclercq, La Terre de glace -
(Industrie) Appareil ou installation industrielle utilisé pour le traitement thermique des matériaux (métaux, céramiques) afin d'en modifier les propriétés (résistance, ductilité) ou états (fusion).
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(Argotique) Point de vente clandestin de substances illicites souvent situé dans les parties communes des immeubles et surveillé par des guetteurs.
Les équipes se relaient : le four est ouvert jusqu’à 22 heures la semaine et minuit le week-end. La drogue est cachée à proximité du four, la préparation se fait dans les appartements.
— Marie-Hélène Bacqué et Lamence Madzou, Les jeunes des banlieues sont les premières victimes du « bizness » -
(Familier) Échec notable rencontré par une œuvre artistique (théâtre, littérature), une entreprise commerciale ou une personne dans son domaine d'activité.
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Langue vernaculaire parlée par le peuple Four dans la région du Darfour, à l'ouest du Soudan.
Aujourd’hui, l’islamisation du Jebel Marra est totale, mais les langues vernaculaires, le four en particulier, restent couramment parlées, tandis que renaissent les conflits sanglants entre cultivateurs noirs de la montagne, et Zaghawa, […]
— Marc Lavergné, Le Soudan contemporain
Four - Adjectif
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Appartenant ou relatif au peuple Four, groupe ethnique de l'ouest du Soudan.
Les hommes aux chameaux sont arrivés ici voilà dix mois et ils vont rester ici pendant longtemps, estime Abdulhaman Abdullah Issa. Ils ont conclu des accords avec des fermiers fours en leur disant : “N’allez pas à Kass, nous sommes des frères, vous devez vivre ici.”
— Alexis Masciarelli, Au Darfour -
Concernant la langue parlée par le peuple Four.
La persistance de sa curiosité (il perdra malheureusement l’essentiel de ses notes, parmi lesquelles un dictionnaire de langue four) et la force de sa volonté n’en sont que plus admirables.
— « Note de lecture », Autrepart
Expressions liées
- Chaleur de four
- Chauffer le four à blanc
- Cuire, sécher au four
- Cuit au four
- Faire four
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Faire un four
En termes de Comédiens, on dit, Faire un four, pour dire, qu’il est venu si peu de gens pour voir la représentation d’une pièce, qu’on a été obligé de leur rendre l’argent et de les renvoyer sans jouer.
— Antoine Furetière, Dictionnaire universel -
Four banal (où les vassaux du seigneur devaient faire cuire leur pain en payant une redevance.)
Ils devaient cuire le pain au four banal
— Faral, Vie temps st Louis - Four d'incinération, crématoire
- Four de boulanger
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Four de campagne (four portatif.)
Le dessus [de la purée de pomme de terre] a été gratiné au four de campagne
— Huysmans, Là-bas -
Four de commune
On cuisait le pain au four de commune
— Ramuz, A. Pache - Four solaire (qui concentre les rayons du soleil de manière à constituer un foyer à température très élevée.)
- Four à bachot(s)
- Four à gaz, à micro-ondes
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Four à pain
Après un premier chantier participatif qui avait permis de reconstruire la voûte du four à pain, la commune en a mis un second en place pour poursuivre la reconstruction avec les techniques d’origine. C’est une étape importante pour que le bâtiment retrouve son état d’origine et bientôt sa cuve en bois.
— Le Telegramme, Le chantier du kanndi de L’Isle Kerarfranc s’est poursuivi à Plouédern - Plouédern - Le Télégramme - Four électrique
- Il fait chaud comme dans un four (il fait extrêmement chaud.)
- Il fait noir/on y voit clair comme dans un four
- Mettre quelque chose au four
- On ne peut être à la fois au four et au moulin (il est impossible d'être partout en même temps.)
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Petit four (petite pièce de pâtisserie, cuite au four et servie généralement au cours d'une réception, d'un thé, ou comme dessert.)
Onctueux comme un petit four
— Renard, Journal - Rôti au four
- Sole du four
- Une bouche grande comme un four, ouvrir un grand four
- Être noir comme un four
Étymologie de « four »
Du bourguignon for, normand foui, provençal forn, espagnol horno, italien forno, tous issus du latin furnus, rapproché de formus signifiant chaud, du grec θερμὸς, et du sanscrit gharma.Usage du mot « four »
Évolution historique de l’usage du mot « four » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « four » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « four »
Antonymes de « four »
Citations contenant le mot « four »
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L’argent qui entre chez le mandarin est comme du charbon jeté dans le four.
Proverbe vietnamien -
Un statisticien est une personne qui peut avoir la tête dans un four et les pieds pris dans la glace et dire qu’en moyenne il se sent bien.
Benjamin Dereca -
C’est avec les salles glaciales qu’on fait les fours.
Marcel Achard -
Un four cuit toujours trop ou pas assez. Un micro-onde fait même les deux à la fois.
Loi de Murphy -
Notre univers s’étend comme gonfle dans le four un pudding aux raisins, dans un espace qu’il crée lui-même.
Hubert Reeves — Patience dans l’azur -
Ordinairement, c’est le four qui fait la galette : au théâtre, c’est l’inverse.
Paul Véron -
On ne peut être à la fois au four et au moulin.
Proverbe français -
Autodafés, toujours mauvais présages. Hérauts du bûcher, du four, des fosses communes.
Geraldine Brooks — Le Livre d'Hanna, 2008
Traductions du mot « four »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | oven |
| Espagnol | horno |
| Italien | forno |
| Allemand | ofen |
| Chinois | 烤箱 |
| Arabe | فرن |
| Portugais | forno |
| Russe | духовой шкаф |
| Japonais | オーブン |
| Basque | labea |
| Corse | fornu |