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Étuve

[etyv]
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Définitions de « étuve »

Étuve - Nom commun

  • Enceinte où la température est artificiellement augmentée pour induire la transpiration ou sécher des substances.

    Les trois Français essayent des étuves, mais en sortent rebutés par la buée chaude, le demi-jour sinistre, les chairs rouges d’hommes et de femmes se fouettant de baguettes de bouleau, et l’eau froide qui siffle sur les pierres chauffées à blanc.
    — Marguerite Yourcenar, Archives du Nord
  • (Par hyperbole) Endroit extrêmement chaud.

    La chaleur de leur sang et de leur haleine, jointe à la vapeur de cette légère flamme, suffit pour changer leurs cafés en étuves.
    — Abbé Raynal, Historique phil. XVII
  • (Médecine) Appareil destiné à stériliser des objets par l'application d'une chaleur élevée.

    Dans le bloc opératoire, l'étuve ronronnait, prête à stériliser les instruments chirurgicaux grâce à sa chaleur élevée.
    (Citation fictive)
  • (Vieilli) Support utilisé par les confiseurs pour le séchage des fruits préparés.

    En entrant dans l'agréable effluve sucrée de la confiserie du vieux village, on pouvait apercevoir à l'arrière, l'étuve antique sur laquelle reposaient les délicieux fruits confits en train de sécher.
    (Citation fictive)
  • (Vieilli) Espace destiné au séchage des chapeaux.

    Dans l'atelier d'autrefois, les chapeaux tout juste formés étaient soigneusement rangés dans l'étuve, sanctuaire de leur dernière transformation avant de parer élégamment les têtes bourgeoises.
    (Citation fictive)
  • (Vieilli) Enceinte fermée servant à étudier l'effet de la température sur les mécanismes horlogers.

    Au coeur de l'atelier, l'étuve, telle une étonnante matrice de métal, soumettait implacablement les mécanismes horlogers à l'épreuve du feu et du froid.
    (Citation fictive)
  • (Vieilli) Emplacement réservé à l'étuvage du sucre en pains.

    Dans l'ancienne sucrerie, l'étuve, où les pains de sucre autrefois se muaient en cristaux étincelants, n'était plus qu'un souvenir figé dans le temps.
    (Citation fictive)
  • (Vieilli) Zone chauffée contenant des barriques partiellement remplies de vin pour sa transformation en vinaigre.

    Comme l'évoque Paul Robert dans son roman 'Le Vigneron', 'Dans l'enceinte de l'antique cave, les barriques à demi remplies de vin étaient arrangées dans une étuve, veillées dans le but de leur lente métamorphose en vinaigre'.
    (Citation fictive)
  • (Vieilli, Marine) Lieu destiné au goudronnage des cordages, équipé de fourneaux et chaudières.

    Dans le ventre chaud de l'écarlate vaisseau, l'étuve bourdonnait, préparant le goudron pour l'entretien des cordages.
    (Citation fictive)
  • (Histoire) Bain public du Moyen-Âge.

    Des règlements, à Londres, datant de l’an 1430, organisent des étuves publiques, destinées à la débauche.
    — Yves Guyot, La Prostitution

Expressions liées

  • Passer du linge à l'étuve
  • Prendre un bain de vapeur dans une étuve
  • Étuve humide
  • Étuve sèche
    Certains traitements étaient même dangereux, comme le sudatorium, étuve sèche qui aggravait encore la déshydratation des patients, lesquels, «heureusement pour eux, entrent dans une telle agitation qu'on ne peut les maintenir longtemps dans cet instrument de torture» (G. Galfano).
    — ladepeche.fr, Carcassonne. 1884-1885 : La dernière réplique du choléra - ladepeche.fr
  • Étuve à désinfection, à stérilisation (chambre ou enceinte métallique dans laquelle on entretient une chaleur élevée pour désinfecter ou stériliser.)
  • Étuver des bois, des peaux de mouton
  • Étuver les vêtements d'un malade, des instruments de chirurgie
  • Étuver une plaie, une contusion

Étymologie de « étuve »

Du latin populaire extūpa, déverbal de extūpare, composé du préfixe ex- et du verbe tūpare, relié au grec ancien tuphein (fumer). Aussi du wallon sitoûf, provençal estuba, stuva, espagnol estufa, italien stufa, bas-latin stuba, de l'ancien haut allemand stupa, moyen haut allemand stobe, allemand Stube, ancien scandinave stofa, anglais stove.

Usage du mot « étuve »

Évolution historique de l’usage du mot « étuve » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « étuve » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « étuve »

Antonymes de « étuve »

Citations contenant le mot « étuve »

  • Santé publique. Avec des étés de plus en plus chauds, des périodes de canicule plus fréquentes et un développement du télétravail, les températures intérieures vont vite devenir un enjeu sanitaire essentiel. Les populations fragiles sont tout particulièrement concernées. Comment promouvoir le maintien à domicile des plus âgés s’ils doivent vivre dans une étuve ? La solution passe d’abord par la rénovation des 7 millions de passoires thermiques, froides l’hiver et chaudes l’été.  
    Rénovation énergétique : des logements plus vivables l’été | De Particulier à Particulier - PAP
  • Si les calottes polaires continuent de fondre, les forêts d’être décimées et les émissions de gaz à effet de serre de battre chaque année des records, la Terre pourrait devenir une « étuve », selon les conclusions de scientifiques de l’université de Copenhague, de l’université nationale australienne et de l’institut de recherche de Potsdam sur les effets du changement climatique en Allemagne.
    Le Monde.fr — La Terre risque de se transformer en « étuve » à cause du changement climatique
  • En 2022 - on y est presque -, notre planète est une étuve. La moyenne des températures est à 33°; l'eau est rare ainsi que la nourriture. Une fois par semaine, les habitants reçoivent leur ration de « Soleil vert », une tablette à base de plancton. New York est une mégalopole délabrée de 44 millions d'habitants hagards, désoeuvrés et sans domicile fixe. Seuls les ultra-riches vivent dans un ghetto doré, mais menacé. Inspiré d'un roman de Harry Harrison, Soleil vert est la matrice de tous les films qui traiteront de la catastrophe écologique annoncée. Où l'on retrouve un Charlton Heston, abonné, après Moïse, aux rôles de Cassandre.
    Les Echos — Science-fiction : 5 chefs-d'oeuvre à revoir | Les Echos
  • Si ces RC5 ne sont pas les plus ventilées des chaussures que j'ai pu essayer, on n'a en revanche aucun échauffement du pied ou aucune sensation d'étuve. Même dans les plus forts pourcentages, le pied est parfaitement maintenu et permet un bon transfert de puissance. Difficile en revanche de vérifier si la technologie Dynalast permet un meilleur pédalage.
    Matos vélo, actualités vélo de route et tests de matériel cyclisme — Essai des chaussures Shimano RC5 - Matos vélo, actualités vélo de route et tests de matériel cyclisme
  • L’étude sur l’industrie mondiale des étuves commerciales de boulangerie aide chaque entreprise à fournir des opportunités importantes aux entreprises spécifiques ainsi que l’avenir de l’industrie mondiale des étuves commerciales de boulangerie. L’objectif principal du rapport sur le marché des étuves commerciales de boulangerie est d’inclure une information de profil récemment mise à jour pour tenir un registre du marché des étuves commerciales de boulangerie à travers le monde parallèlement aux décisions liées aux affaires.
    Thesneaklife — Recherche sur le marché des étuves de boulangerie commerciales (impact de COVID-19) 2020-2026: Baxter, Doyon, Empire Bakery Equipment – Thesneaklife
  • Blé, chanvre ou panama sont très sensibles à la météo. Pour garder le plus longtemps son couvre-chef, il faut le conserver à l’abri de la lumière et dans un endroit pas trop sec, pour éviter que la paille ne casse. À défaut de bénéficier à l’année d’un climat équatorial, un petit tour dans une étuve maison - la salle de bains, par exemple - devrait aider son chapeau fétiche à reprendre forme.
    Le Figaro.fr — Maison Michel, une paille qui m’aille
  • Si vous voyez que les feuilles commencent à roussir et sécher, reculez votre installation. Elle est probablement trop près de la baie vitrée qui fonctionne comme une étuve et brûle les feuilles.
    Créer un potager dans son appartement
  • Dans cette sélection du 7 août 2018 : la Terre risque de devenir une étuve à cause du réchauffement climatique, coeur et pollution, et le retour du loup dans le Tarn et l'Hérault.
    Sciences et Avenir — Étuve climatique, coeur et pollution, retour du loup : l'actu des sciences en ultrabrèves - Sciences et Avenir

Traductions du mot « étuve »

Langue Traduction
Anglais oven
Espagnol horno
Italien forno
Allemand ofen
Chinois 烤箱
Arabe فرن
Portugais forno
Russe духовой шкаф
Japonais オーブン
Basque labea
Corse fornu
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.