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Crudité
[krydite]
Définitions de « crudité »
Crudité - Nom commun
-
Caractère de ce qui n'a pas été cuit.
La crudité des fruits. (Par analogie)
-
(Cuisine) Ensemble d'aliments consommés sans cuisson.
Dans le sillage de la tendance vegan, la crudité s'invite dans nos assiettes, offrant un festival de couleurs et de saveurs à l'état brut.
— (Citation fictive) -
(Figuré) Manque de délicatesse ou propos grossier dans le discours ou l'écriture.
Parmi nos créateurs de fabliaux, si Jean Bodel donne volontiers dans la crudité licencieuse et scatologique, il le fait avec amabilité de bonne compagnie.
— Alexandre Arnoux, Jean Schlumberger
Expressions liées
- Dire des crudités
Étymologie de « crudité »
Du provençal cruditat, de l'italien crudità, du latin cruditatem, dérivé de crudus, signifiant cru.Usage du mot « crudité »
Évolution historique de l’usage du mot « crudité » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « crudité » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « crudité »
Antonymes de « crudité »
Citations contenant le mot « crudité »
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La Palme d’or 2019 en version noir et blanc. La puissance narrative remarquable, incluant autant le plaisir du polar haletant que l’analyse sociale et politique pertinente, s’impose autant. Mais, tout naturellement, ce noir et blanc renforce la satire sociale, centre notre regard sur les personnages, creuse les traits au point de les rendre plus effrayants, apporte une crudité à la misère, accentue la cruauté ambiante.
Le Soir — J’peux pas, j’ai cinéma : les films à ne pas manquer cette semaine - Le Soir -
Le noir et blanc renforce la satire sociale, centre notre regard sur les personnages, creuse les traits au point de les rendre plus effrayants, apporte une crudité à la misère, accentue la cruauté ambiante.
Le Soir Plus — «Parasite», de Bong Joon-ho: le tranchant du noir et blanc - Le Soir Plus -
L'été, comme il fait chaud on a envie de manger léger et on se dirige facilement vers une alimentation essentiellement composée de fruits et de crudités. Mais trop en manger n'est pas forcément une bonne idée. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, explique pourquoi.
FranceSoir — Eté: pourquoi il faut éviter les excès de fruits et crudités -
À travers deux personnages, Quity, jeune journaliste de Buenos-Aires et Cléopâtre, ancienne prostituée travestie qui a vu la Vierge dans le bidonville d’El Poso, l’auteure, Cabezón Camara nous plonge au cœur de l’Argentine contemporaine dans toute sa crudité. Elle manie le langage populaire avec maîtrise et truculence. Usant d’une langue à la fois baroque et tendre, elle nous fait vivre l’épopée mythique d’une communauté utopique qui se verra écrasée par le pouvoir.
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Traductions du mot « crudité »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | rawness |
| Espagnol | crudeza |
| Italien | crudezza |
| Allemand | rohheit |
| Chinois | 原始 |
| Arabe | قسوة |
| Portugais | crueza |
| Russe | неопытность |
| Japonais | 生っぽさ |
| Basque | rawness |
| Corse | rawness |