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Crudité
Sommaire
- Définitions de « crudité »
- Étymologie de « crudité »
- Phonétique de « crudité »
- Fréquence d'apparition du mot « crudité » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « crudité »
- Citations contenant le mot « crudité »
- Images d'illustration du mot « crudité »
- Traductions du mot « crudité »
- Synonymes de « crudité »
- Antonymes de « crudité »
- Combien de points fait le mot crudité au Scrabble ?
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Féminin | crudité | crudités |
Définitions de « crudité »
Trésor de la Langue Française informatisé
CRUDITÉ, subst. fém.
État ou qualité de ce qui est cru.Wiktionnaire
Nom commun - français
crudité \kʁy.di.te\ féminin
-
Qualité de ce qui est cru.
-
La crudité des fruits.
- (Par analogie) — La crudité de l’eau.
-
La crudité des fruits.
-
(Cuisine) Aliments crus.
- Manger des crudités.
- Les estomacs faibles ne peuvent pas supporter les crudités.
-
(Vieilli) Aigreurs qui proviennent d’aliments mal digérés.
- Ces viandes engendrent des crudités, causent des crudités.
- Il a des crudités d’estomac.
- (Figuré) (Peinture) Effet des tons crus, des couleurs crues.
-
(Figuré) Mot déplacé, trait inconvenant dans un ouvrage d’esprit ou dans la conversation.
- Dès sa première année de Conservatoire, la fille de théâtre se hausse à connaître par cœur toutes les crudités du langage français. — (Pierre Louÿs, Trois filles de leur mère, René Bonnel, Paris, 1926, chapitre II)
- Parmi nos créateurs de fabliaux, si Jean Bodel donne volontiers dans la crudité licencieuse et scatologique, il le fait avec amabilité de bonne compagnie. — (Alexandre Arnoux, Jean Schlumberger, Tableau de la littérature française, Volume 1)
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
Qualité de ce qui est cru. La crudité des fruits. Par analogie, La crudité de l'eau. Il se dit aussi des Aliments crus, difficiles à digérer. Manger des crudités. Les estomacs faibles ne peuvent pas supporter les crudités. Il se dit également d'Aigreurs qui proviennent d'aliments mal digérés. Ces viandes engendrent des crudités, causent des crudités. Il a des crudités d'estomac. Il se dit figurément, en termes de Peinture, de l'Effet des tons crus, des couleurs crues. Il se dit au figuré de Traits inconvenants dans un ouvrage d'esprit ou dans la conversation. Des crudités d'expression, de langage.
Littré (1872-1877)
-
1État de ce qui est cru. La crudité des fruits, des viandes.
Le fruit est mûr et garde, en sa douce âpreté, D'un fruit à peine mûr l'aimable crudité
, Chénier, Arcas et Palémon. - 2Aliments crus. Manger des crudités.
-
3 Terme de médecine. La crudité des humeurs, l'état des humeurs qui ne sont pas encore arrivées à ce que les anciens médecins nommaient coction.
Crudité des maladies, état où elles n'offrent encore aucun signe de coction.
-
4Mal d'estomac venant de la mauvaise qualité de certains aliments dont la digestion est difficile.
Fig.
Tu dis… Que mes vers à les ouïr lire Te font venir des crudités
, Malherbe, IV, 15.Nos faiseurs de notes ne rapportent dans leurs écrits que la crudité et l'indigestion de leur lecture
, Guez de Balzac, liv. V, lett. 18. -
5 Fig. Qualité de ce qui est non mitigé, comme les substances qui ne sont pas mitigées par la cuisson ou la maturation. En ce sens il s'emploie dans les cas suivants.
Crudité de l'eau, état de l'eau qui contient une forte proportion de sels calcaires et qui est froide, indigeste.
Terme de peinture. Effet dur et tranchant des tons crus.
Expression qui est trop libre, ou qui a quelque grossièreté. Les crudités sont de mauvais goût.
La politesse n'avait point appris aux héros d'Homère à se quereller noblement, et la crudité des injures qu'Achille dit à Agamemnon n'était encore que de la franchise
, Marmontel, Ess. sur le goût, Œuvres, t. IV, p. 347, dans POUGENS.
Étymologie de « crudité »
Provenç. cruditat ; ital. crudità ; du latin cruditatem, de crudus, cru.
- Du latin cruditas.
Phonétique du mot « crudité »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
crudité | krydite |
Fréquence d'apparition du mot « crudité » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « crudité »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « crudité »
-
La Palme d’or 2019 en version noir et blanc. La puissance narrative remarquable, incluant autant le plaisir du polar haletant que l’analyse sociale et politique pertinente, s’impose autant. Mais, tout naturellement, ce noir et blanc renforce la satire sociale, centre notre regard sur les personnages, creuse les traits au point de les rendre plus effrayants, apporte une crudité à la misère, accentue la cruauté ambiante.
Le Soir — J’peux pas, j’ai cinéma : les films à ne pas manquer cette semaine - Le Soir -
Le noir et blanc renforce la satire sociale, centre notre regard sur les personnages, creuse les traits au point de les rendre plus effrayants, apporte une crudité à la misère, accentue la cruauté ambiante.
Le Soir Plus — «Parasite», de Bong Joon-ho: le tranchant du noir et blanc - Le Soir Plus -
L'été, comme il fait chaud on a envie de manger léger et on se dirige facilement vers une alimentation essentiellement composée de fruits et de crudités. Mais trop en manger n'est pas forcément une bonne idée. Mickaël Dieleman, diététicien-nutritionniste à Lyon, explique pourquoi.
FranceSoir — Eté: pourquoi il faut éviter les excès de fruits et crudités -
À travers deux personnages, Quity, jeune journaliste de Buenos-Aires et Cléopâtre, ancienne prostituée travestie qui a vu la Vierge dans le bidonville d’El Poso, l’auteure, Cabezón Camara nous plonge au cœur de l’Argentine contemporaine dans toute sa crudité. Elle manie le langage populaire avec maîtrise et truculence. Usant d’une langue à la fois baroque et tendre, elle nous fait vivre l’épopée mythique d’une communauté utopique qui se verra écrasée par le pouvoir.
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Traductions du mot « crudité »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | rawness |
Espagnol | crudeza |
Italien | crudezza |
Allemand | rohheit |
Chinois | 原始 |
Arabe | قسوة |
Portugais | crueza |
Russe | неопытность |
Japonais | 生っぽさ |
Basque | rawness |
Corse | rawness |
Synonymes de « crudité »
- verdeur
- réalisme
- grossièreté
- brutalité
- rudesse
- violence
- inconvenance
- aigreur
- vivacité
- éclat
- cordite
- ratonnade
Antonymes de « crudité »
Combien de points fait le mot crudité au Scrabble ?
Nombre de points du mot crudité au scrabble : 9 points