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Crudité

[krydite]
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Définitions de « crudité »

Crudité - Nom commun

  • Caractère de ce qui n'a pas été cuit.

    La crudité des fruits. (Par analogie)
  • (Cuisine) Ensemble d'aliments consommés sans cuisson.

    Dans le sillage de la tendance vegan, la crudité s'invite dans nos assiettes, offrant un festival de couleurs et de saveurs à l'état brut.
    (Citation fictive)
  • (Figuré) Manque de délicatesse ou propos grossier dans le discours ou l'écriture.

    Parmi nos créateurs de fabliaux, si Jean Bodel donne volontiers dans la crudité licencieuse et scatologique, il le fait avec amabilité de bonne compagnie.
    — Alexandre Arnoux, Jean Schlumberger

Expressions liées

  • Dire des crudités

Étymologie de « crudité »

Du provençal cruditat, de l'italien crudità, du latin cruditatem, dérivé de crudus, signifiant cru.

Usage du mot « crudité »

Évolution historique de l’usage du mot « crudité » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « crudité » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « crudité »

Antonymes de « crudité »

Citations contenant le mot « crudité »

  • À travers deux personnages, Quity, jeune journaliste de Buenos-Aires et Cléopâtre, ancienne prostituée travestie qui a vu la Vierge dans le bidonville d’El Poso, l’auteure, Cabezón Camara nous plonge au cœur de l’Argentine contemporaine dans toute sa crudité. Elle manie le langage populaire avec maîtrise et truculence. Usant d’une langue à la fois baroque et tendre, elle nous fait vivre l’épopée mythique d’une communauté utopique qui se verra écrasée par le pouvoir.
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Traductions du mot « crudité »

Langue Traduction
Anglais rawness
Espagnol crudeza
Italien crudezza
Allemand rohheit
Chinois 原始
Arabe قسوة
Portugais crueza
Russe неопытность
Japonais 生っぽさ
Basque rawness
Corse rawness
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.