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Plat
[pla]
Définitions de « plat »
Plat - Adjectif
- Plat — définition française (sens 1, adjectif)
- (Géométrie) Concernant une variété riemannienne à courbure nulle.
- (Transport) Désigne un pneu dégonflé, manquant d'air pour maintenir sa forme gonflée.
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Relatif à des objets en métal précieux utilisés pour servir et présenter les aliments.
La venaison, produit d’exploits cynégétiques qui alimentent la conversation, est servie chez Monsieur dans des plats d’argent ; vaisselle plate à part, on s’en goberge de même dans les maisons au bord de l’eau où elle provient du braconnage et fait aussi le sujet de vanteries et de bonnes histoires.
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Dépourvu de relief ou d'élévation.
Avec le vent du nord écoutez-le craquer / Le plat pays qui est le mien
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Manquant d'intérêt, commun ou banal.
Tu ne m’en voudras pas de rappeler que sa conversation était plate, qu’elle habitait un univers si borné et usait d’un vocabulaire si réduit qu’au bout de trois minutes je désespérais de soutenir la conversation.
- (Géométrie) Qualifie un angle dont la mesure est égale à π radians (180°).
Plat - Nom commun
- Plat — définition française (sens 2, nom commun)
-
Récipient à base plane conçu pour recevoir les aliments destinés à être servis sur la table.
Mettez les filets de haddock dans un plat creux, versez le lait par-dessus et laissez tremper pendant 30 minutes.
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Par métonymie, désigne également le contenu du récipient, soit le mets préparé.
Le fruit de l’épine-vinette est utile pour conserver et confire et pour garnir les plats.
- (Archaïsme) Grande pièce de verre plate et ronde produite par les verreries avant d'être découpée en carreaux; (Vieilli) L'un des deux réceptacles d'une balance.
- (Mécanique, Métallurgie) Barre de métal laminée présentant une section rectangulaire.
- (Maçonnerie, Menuiserie) Face la plus étendue d'une tôle, plaque, planche ou tout objet parallélépipédique, opposée au chant et au bout.
- (Natation) Plongeon exécuté en s'étendant de tout son long à la surface de l'eau, souvent source de douleur.
- (Sports hippiques) Ensemble des compétitions équestres se déroulant sur un circuit plat sans obstacles ni barrières.
-
Parties rigides recouvrant et protégeant les faces d'un livre.
Il n’y avait à cet endroit qu’un assez gros volume allemand, relié en peau de truie, avec des clous de cuivre aux plats et d’épaisses nervures sur le dos. — Anatole France, Le crime de Sylvestre Bonnard
Expressions liées
- Apporter, offrir quelque chose sur un plat
- C'est plate à mourir
- Donner, vendre quelque chose pour un plat de lentilles
- Faire honneur aux plats
- Faire un plat de quelque chose, en faire un plat (donner une importance exagérée à quelque chose faire toute une affaire de quelque chose.)
- Grand, petit plat
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La vengeance est un plat qui se mange froid
La vengeance est un plat qui se mange froid, en Orient plus encore qu'ailleurs ; sept mois s'écoulèrent sans incidents, durant lesquels Halil bey et un autre de ses parents, le sinistre Essad pacha, chef de la gendarmerie de Janina, préparèrent tout, sans que le maître se mêlât de rien pour l'accomplissement de leur projet; […].
— Georges Dorys, « Abdul-Hamid II » - Manger à même le plat
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Mettre les petits plats dans les grands (préparer un repas très raffiné, faire beaucoup de frais pour recevoir quelqu'un.)
Faute d’organiser son annuel G1 Climax durant la période estivale, New Japan Pro-Wrestling organise la tournée Summer Struggle dont le pinacle aura lieu le 29 août prochain en plein air au sein du Jingu Stadium, une première depuis 1999. Pour cet événement, la New Japan compte bien mettre les petits plats dans les grands et aligner une carte digne de ce nom malgré l’absence de quelques unes de ses têtes d’affiches, coincées à l’étranger à cause de la crise sanitaire liée au COVID-19.
— VoxCatch, NJPW Summer Struggle in Jingu : Deux matchs de championnats annoncés -
Mettre les pieds dans le plat (aborder sans ménagements une question délicate que les autres cherchent à éviter.)
« Quelqu’un en Russie doit mettre les pieds dans le plat (…) et se débarrasser de ce type », a affirmé le sénateur républicain lors d’une émission télévisée. Il a ensuite enfoncé le clou dans une série de tweets, ajoutant que « les seuls qui peuvent arranger ça, ce sont les Russes ».
— Guerre en Ukraine : Un sénateur américain appelle à assassiner Poutine - Ne rien laisser dans le plat
- Oeuf au plat/sur le plat
- Petit plat (mets fin, demandant une certaine préparation.)
- Piétiner le plat (même sens.)
- Plat ciselé
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Plat couvert (plat muni d'un couvercle pour en protéger le contenu.)
«Fixe!» commande le capitaine de toute la force de son enrouement incurable. Car c'est son triomphe, son «plat couvert», la parade des petits forçats
— Coppée, Coupable - Plat cuisiné, garni
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Plat d'épinards
Un mets digne de la table des rois, un plat d'épinards à la graisse de cailles
— Brillat-Savarin, Physiologie du goût -
Plat d'ésope (ce qui peut être la meilleure ou la pire des choses.)
Et comme, en ce temps-ci, la politique est le plat d'Ésope, qu'on en met partout, Pichery, très impérialiste, apostrophe la République
— Alphonse Daudet, Rois en exil - Plat de balance (plateau de balance.)
- Plat de fondation (même sens.)
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Plat de nouilles (personne molle, sans volonté chose sans intérêt.)
J'ai connu, à la Chambre de 1919, dont je faisais partie, le centre, collection de gnolles, plat de nouilles, comme on en voit peu
— Léon Daudet, Brév. journal -
Plat de résistance (mets principal, le plus nourrissant du repas.)
Nombre de ceux qui assistent à la soirée de l’amitié judéo-musulmane – qui se déroulait mardi soir cours Mably à Bordeaux – viennent tous les ans pour autre chose que pour la dégustation des pâtisseries orientales. Pour eux, le plat de résistance reste la disputation au sens médiéval du terme entre le coprésident du centre Yavné, Hervé Rehby qui exerce aujourd’hui son métier de cardiologue en Israël et Tareq Oubrou, le recteur de la mosquée de Bordeaux qui prêche lui aussi le rapprochement entre juifs et musulmans.
— SudOuest.fr, Sous le signe de toutes sagesses -
Plat du jour (mets proposé par un restaurateur en dehors de la carte, ou par un traiteur, et qui varie chaque jour.)
Quelqu'un qui ne peut jamais prendre le «plat du jour»; ou bien il fait changer la «garniture»
— André Gide, Journal -
Plat monté
Sa destinée tient dans un mot : « Il déçoit ». Les gens lui en veulent de ce qu’ils l’ont cru subtil, déterminé, brave et loyal, et de ce qu’il se révèle peu à peu sommaire, hésitant, peureux et fourbe. Je le comparerais à ces plats montés, qu’on sert précisément chez les parvenus, de bonne apparence et se décomposant très vite en leurs médiocres éléments constitutifs. Ou bien encore, c’est une pièce fausse. Il brille, mais frappez-le : il rendra le son du papier de plomb.
— Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires -
Plat unique (mets où la viande et les légumes sont mélangés et souvent cuits ensemble et que l'on sert souvent sans entrée.)
Riz aux noix. Un plat unique amusant pour un dîner entre amis
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Plat à barbe (récipient creux, ovale, dont le bord est échancré d'un côté, que les barbiers plaçaient sous le menton de leurs clients pendant qu'ils leur savonnaient la barbe enseigne de même forme des barbiers et des chirurgiens.)
Quant au chirurgien Coquebert, ajouta-t-il, vous le voyez là-bas, sous le plat à barbe qui lui sert d'enseigne
— Anatole France, Rôtisserie - Plat à gratin
- Plat à rôtir
- Plat ébréché, fêlé
- Reprendre d'un plat
- Se jeter sur les plats
- Servir plusieurs plats
- Servir un plat de son métier/de sa façon
- Toucher à peine aux plats
Étymologie de « plat »
Du latin populaire plattus, issu du grec ancien πλατύς, platus. Le radical est commun à plusieurs langues aryennes : allemand platt, anglais flat, islandais flatr, persan parthu, zend peretha, sanskrit prĭthu, prath, signifiant être étendu.Usage du mot « plat »
Évolution historique de l’usage du mot « plat » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « plat » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « plat »
Citations contenant le mot « plat »
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La vengeance est un plat qui se mange chaud !
Michel Folco — Dieu et nous seuls pouvons -
La vengeance est un plat qui gagne à être mangé froid.
Wilhelm Wander -
Le bon accueil est le meilleur plat.
Proverbe anglais -
L'argent est plat pour être empilé.
Proverbe écossais -
La solitude est un plat qui se mange seul.
Achille Chavée — Décoctions -
La crainte et l'amour ne mangent pas au même plat.
Proverbe espagnol -
Un baiser ne dure pas autant qu'un bon plat.
George Meredith -
Un second mariage est comme un plat réchauffé.
Proverbe roumain
Traductions du mot « plat »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Corse | piattu |
| Anglais | dish |
| Espagnol | plato |
| Italien | piano |
| Allemand | gericht |
| Chinois | 碟 |
| Arabe | طبق |
| Portugais | prato |
| Russe | блюдо |
| Japonais | 皿 |
| Basque | plater |