Plat

Expressions liées

• Apporter, offrir quelque chose sur un plat
• C'est plate à mourir
• Donner, vendre quelque chose pour un plat de lentilles
• Faire honneur aux plats
• Faire un plat de quelque chose, en faire un plat (donner une importance exagérée à quelque chose faire toute une affaire de quelque chose.)
• Grand, petit plat
• La vengeance est un plat qui se mange froid

  La vengeance est un plat qui se mange froid, en Orient plus encore qu'ailleurs ; sept mois s'écoulèrent sans incidents, durant lesquels Halil bey et un autre de ses parents, le sinistre Essad pacha, chef de la gendarmerie de Janina, préparèrent tout, sans que le maître se mêlât de rien pour l'accomplissement de leur projet; […].

• Manger à même le plat
• Mettre les petits plats dans les grands (préparer un repas très raffiné, faire beaucoup de frais pour recevoir quelqu'un.)

  À Rome, lorsqu’on recevait un hôte, il convenait de mettre les petits plats dans les grands. Dans les familles aisées, le cuisinier était un élément principal et on n’hésitait pas à le payer à prix d’or pour profiter de ses bons services. Chez les très riches propriétaires, il n’est pas rare de trouver des brigades de dix à quinze personnes qui œuvrent autour des fourneaux, chacun ayant sa spécialité, spécialité apprise dans des écoles renommées de gastronomie.

• Mettre les pieds dans le plat (aborder sans ménagements une question délicate que les autres cherchent à éviter.)

  Quand on sait que 7 à 8 millions de personnes ne mangent pas à leur faim en France, l’enjeu crucial de la bouffe va-t-il enfin s’imposer dans la campagne présidentielle ? Le réseau des Banques alimentaires vient de mettre les pieds dans le plat politique en formulant au début du mois dix propositions en quatre objectifs pour renforcer la solidarité alimentaire avec un maître mot qui englobe toute la société française : «Accélérons les partenariats du champ à l’assiette pour le plus grand nombre.»

• Ne rien laisser dans le plat
• Oeuf au plat/sur le plat
• Petit plat (mets fin, demandant une certaine préparation.)
• Piétiner le plat (même sens.)
• Plat ciselé
• Plat couvert (plat muni d'un couvercle pour en protéger le contenu.)

  «Fixe!» commande le capitaine de toute la force de son enrouement incurable. Car c'est son triomphe, son «plat couvert», la parade des petits forçats

• Plat cuisiné, garni
• Plat d'épinards

  Un mets digne de la table des rois, un plat d'épinards à la graisse de cailles

• Plat d'ésope (ce qui peut être la meilleure ou la pire des choses.)

  Et comme, en ce temps-ci, la politique est le plat d'Ésope, qu'on en met partout, Pichery, très impérialiste, apostrophe la République

• Plat de balance (plateau de balance.)
• Plat de fondation (même sens.)
• Plat de nouilles (personne molle, sans volonté chose sans intérêt.)

  J'ai connu, à la Chambre de 1919, dont je faisais partie, le centre, collection de gnolles, plat de nouilles, comme on en voit peu

• Plat de résistance (mets principal, le plus nourrissant du repas.)

  Au menu du jour : Le nouveau bébé de Platinum Games remis aux mains des joueurs, du gameplay exclusif pour Harry Potter Hogwarts Legcay, et en plat de résistance, la série Obi Wan Kenobi qui dit aurevoir à un personnage bien aimé par le public.

• Plat du jour (mets proposé par un restaurateur en dehors de la carte, ou par un traiteur, et qui varie chaque jour.)

  Quelqu'un qui ne peut jamais prendre le «plat du jour»; ou bien il fait changer la «garniture»

• Plat monté

  Sa destinée tient dans un mot : « Il déçoit ». Les gens lui en veulent de ce qu’ils l’ont cru subtil, déterminé, brave et loyal, et de ce qu’il se révèle peu à peu sommaire, hésitant, peureux et fourbe. Je le comparerais à ces plats montés, qu’on sert précisément chez les parvenus, de bonne apparence et se décomposant très vite en leurs médiocres éléments constitutifs. Ou bien encore, c’est une pièce fausse. Il brille, mais frappez-le : il rendra le son du papier de plomb.

• Plat unique (mets où la viande et les légumes sont mélangés et souvent cuits ensemble et que l'on sert souvent sans entrée.)

  Riz aux noix. Un plat unique amusant pour un dîner entre amis

• Plat à barbe (récipient creux, ovale, dont le bord est échancré d'un côté, que les barbiers plaçaient sous le menton de leurs clients pendant qu'ils leur savonnaient la barbe enseigne de même forme des barbiers et des chirurgiens.)

  Quant au chirurgien Coquebert, ajouta-t-il, vous le voyez là-bas, sous le plat à barbe qui lui sert d'enseigne

• Plat à gratin
• Plat à rôtir
• Plat ébréché, fêlé
• Reprendre d'un plat
• Se jeter sur les plats
• Servir plusieurs plats
• Servir un plat de son métier/de sa façon
• Toucher à peine aux plats

Langue	Traduction
Corse	piattu
Anglais	dish
Espagnol	plato
Italien	piano
Allemand	gericht
Chinois	碟
Arabe	طبق
Portugais	prato
Russe	блюдо
Japonais	皿
Basque	plater