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Plat de résistance

Variantes Singulier Pluriel
Masculin plat de résistance plats de résistance

Définitions de « plat de résistance »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

plat de résistance \pla də ʁe.zis.tɑ̃s\ masculin

  1. Plat constituant le cœur d’un repas, normalement le plus copieux.
    • Le gigot, le carré et l'épaule peuvent s'accommoder aux choux : c'est un plat de résistance qui plaît généralement. — (Cora Élisabeth Robinet Millet, Maison rustique des dames, tome 1, Paris : Librairie agricole de La Maison rustique, 1884, p. 437)
    • L’iguane est un plat médiocre, disent les uns, cela sent le reptile. Mais si l'on peut vaincre sa répugnance, cela constitue un plat de résistance et qui vaut bien le singe rouge. Quant à moi, j'en suis très friand ; […]. — (Henri Anatole Coudreau, Chez nos indiens : quatre années dans la Guyane Française, 1887-1891, Librairie Hachette et Cie, 1895, p. 399)
    • La première fois aussi, Lagrange avait eu la stupeur de voir son ami pousser la porte d'un médiocre café-tabac où les plats de résistance étaient une omelette au fromage, des spaghettis à la sauce bolognaise ou un jambon-salade. — (Roger Grenier, Une Nouvelle pour vous, dans La nouvelle Revue Française, n° 550-551, 1969, p. 120)
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Étymologie de « plat de résistance »

De plat et résistance, parce qu’il permet de résister à la faim jusqu’au repas suivant.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « plat de résistance »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
plat de résistance pla dœ resistɑ̃s

Évolution historique de l’usage du mot « plat de résistance »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « plat de résistance »

  • Le plat de résistance des Irlandais est, sans l'ombre d'un doute, le Irish Stew, un ragoût composé de pommes de terre, de carotte et d'agneau. Notre chef propose une version festive au porto.  Salut Bonjour, Saint-Patrick : nos 5 meilleures recettes irlandaises | Salut Bonjour
  • Le conseil communautaire a eu lieu jeudi 10 mars avec, comme plat de résistance, le ROB (Rapport d’orientation budgétaire) 2022. Il a été approuvé à l’unanimité. , Pays des Sorgues/Monts de Vaucluse. Le rapport d’orientation budgétaire 2022 impacté par la situation internationale ?
  • Au menu du jour : Le nouveau bébé de Platinum Games remis aux mains des joueurs, du gameplay exclusif pour Harry Potter Hogwarts Legcay, et en plat de résistance, la série Obi Wan Kenobi qui dit aurevoir à un personnage bien aimé par le public. Jeuxvideo.com, Hogwarts Legacy : que va nous révéler le nouveau RPG Harry Potter ? - jeuxvideo.com
  • Le hors d’œuvre nous a presque rassasiés. Proposé en ouverture des championnats de France de cross, le relais mixte devait mettre en appétit les passionnés de labours. Il s’est finalement transformé en plat de résistance, avec un mano a mano exceptionnel d’intensité entre le Clermont Athlétisme Auvergne et le Racing Multi Athlon, au cours d'une journée où l'épreuve a également fait les beaux jours de l'équipe de France universitaire, couronnée lors des Mondiaux à Aveiro (Portugal). Comme le résumait trivialement Gatien Airiau, premier relayeur du club auvergnat et rampe de lancement idéale avec un témoin – ou plutôt un chouchou – transmis en tête avec une belle avance, « c’était une bête de course en termes d’émotion. On avait l’impression d’être le petit poucet contre l’armada parisienne. » L'athlète formé à Grenoble exagère sans doute un peu, mais avec au départ trois des quatre médaillés d'argent (Johanna Geyer Carles, Mahiedine Mekhissi et Rénelle Lamote) sous le maillot bleu lors du relais mixte des Europe de cross 2018, le RMA faisait bien figure de favori. La junior première année Faustine Chaboche ne lâchait rien, mais voyait revenir sur elle puis la dépasser Johanna Geyer Carles, autrice d’un joli retour après avoir pris le relais d'Erwan Benech. C’était parti pour deux derniers relais au coude à coude. D’abord entre les deux spécialistes du 3000 m steeple Alexis Phelut et Mahiedine Mekhissi, arrivés au sprint sur la même ligne, puis entre Julia Ravet et Rénelle Lamote. L’internationale sur 800 m partait le plus fort, en creusant un petit trou dans les côtes. Mais la U23 ne s’affolait pas. , Championnats de France de cross-country : Clermont s’offre le Racing Multi Athlon | Fédération Française d'Athlétisme

Images d'illustration du mot « plat de résistance »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

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