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Engraisser

[ɑ̃grese]
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Définitions de « engraisser »

Engraisser - Verbe

  • (Figuré) Enrichir quelqu'un ou soi-même, souvent par des moyens discutables.

    Mais les collecteurs ne sont que marchands : ils fournissent leur clientèle, s'engraissent du travail des uns, de la gourmandise des autres.
    — Jean Rogissart, Passantes d’Octobre
  • Rendre un être vivant plus gros ou plus gras.

    On ne peut avoir la prétention de défendre au vendeur d’engraisser son cheval, avant la vente, de la manière qui lui convient ; c’est une adresse ou une supercherie qui rend la marchandise attrayante.
    — Gabriel Maury, Des ruses employées dans le commerce des solipèdes
  • (Agriculture) Apporter des substances organiques ou minérales à un sol pour en augmenter la fertilité.

    Il n'est pas rare de voir les maraîchers rétais charger le varech providentiel sur leurs remorques pour en engraisser les parcelles de pommes de terre.
    — 52 week-ends en France, page 89

Expressions liées

  • Engraisser des cochons, des oies
  • Engraisser du bétail pour la boucherie
  • Engraisser une terre (l'enrichir au moyen d'engrais.)
  • Engraisser à vue d'œil
  • Il a engraissé
  • Il est engraissé
    Volaille la plus vendue pendant les fêtes, le chapon est un jeune coq qui a subi une ablation de ses organes génitaux internes. Cette opération, appelée chaponnage, est souvent réalisée sans anesthésie. Quant à la dernière phase de la vie du volatile, elle se déroule dans une minuscule caisse en bois où il est engraissé durant deux à trois semaines.
    Bien-être animal - Menu pour un Noël éthique - Conseils - UFC-Que Choisir
  • L'œil du maître engraisse le cheval (Quand on surveille soi-même ses affaires, elles en vont mieux)
  • S'engraisser dans une affaire, une entreprise
  • S'engraisser de la substance, de la sueur du peuple

Étymologie de « engraisser »

Dérivé du verbe graisser avec le préfixe en-. Du picard encrassier, wallon ècrahî, namur. ècrauchî, provenç. engraissar, engruaissar, anc. catal. engrassar, espagn. engrasar, portug. engraxar, ital. ingrassare, du latin incrassare, de in, en, et crassus, gras.

Usage du mot « engraisser »

Évolution historique de l’usage du mot « engraisser » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « engraisser » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « engraisser »

Antonymes de « engraisser »

Citations contenant le mot « engraisser »

  • Affame ton chien, il te suivra ; engraisse-le, il te mangera.
    Abu Djafar al-Mansur — Sentence
  • Pour engraisser, bien mâcher.
    Proverbe espagnol
  • Laisser engraisser les voleurs Avant de châtier leur crime, Semble trop souvent la maxime De maints grands administrateurs.
    Conrad Pfeffel
  • Air. Substance nutritive généreusement fournie par la Providence pour engraisser les pauvres.
    Ambrose Bierce — Le Dictionnaire du diable
  • Le maïs ensilage s'avère compliqué dans certains secteurs au vu des sécheresses qui se répètent et la ration sèche coûte chère. Que reste-t-il comme possibilité pour engraisser des bovins ? L'herbe ? Oui, si elle est exploitée au printemps. Ensilage, enrubannage et foin semblent être les meilleures pistes pour engraisser à bas coût et sans crainte.
    Web-agri — Engraisser des bovins allaitants à l'herbe: pâturage, ensilage, enrubannage
  • Elle explique que les oies sont gavées à l'aide de tubes métalliques pour engraisser le foie.
    Toute la Thaïlande 2020 — De nombreuses voix en Thaïlande accusent PETA de racisme culturel et de doubles standards - Toute la Thaïlande 2020
  • Conséquemment, on envisage de changer les choses chez Mitsubishi. En fait, on prévoit faire engraisser le plus gros modèle de la division, tout en soumettant le plus petit à une cure minceur. De cette façon, on obtiendra un fossé plus net entre les trois propositions du groupe. La firme souhaite en fait qu’une différence d’au moins huit pouces (20 cm) existe entre chaque véhicule.
    auto123.com — Mitsubishi fera engraisser son Outlander, maigrir son RVR | Actualités automobile | Auto123
  • Réformer et engraisser une jeune vache coûtera-t-il le même prix qu'avec une vache plus âgée ? Clairement non. Une jeune vache va certes faire plus de croissance mais elle consommera plus d'aliments pour y parvenir. Une vieille vache, elle, aura un GMQ inférieur mais, au final, fera le même poids de carcasse avec un coût d'engraissement inférieur.
    Web-agri — Engraisser et finir des vaches de réforme en allaitant: coût et performance

Traductions du mot « engraisser »

Langue Traduction
Anglais fatten up
Espagnol engordar
Italien ingrassare
Allemand mästen
Chinois 发胖
Arabe تسمين
Portugais engordar
Russe откормить
Japonais 太る
Basque gizendu
Corse grassa
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.