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Ébullition

[ebylisjɔ̃]
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Définitions de « ébullition »

Ébullition - Nom commun

  • Phénomène par lequel un liquide entre en ébullition lorsqu'il est chauffé, se manifestant par la formation de bulles de vapeur et l'émission de chaleur.

    Traitées par des acides dilués en ébullition elles donnent de l’urée et des corps à fonction amine et acides (amino-acides) tel que le glycocolle CH2AzH2.CO2H, la tyrosine amino-acide aromatique, etc.
    — Cousin & Serres, Chimie
  • (Fig.) État d'agitation intense ou d'excitation collective, souvent lié à une situation sociale ou politique tendue.

    Ces années-là, le monde du travail est en ébullition. On sait désormais que l’atelier et la mine peuvent tuer.
    — Zineb Dryef, Code du travail

Expressions liées

  • Esprit en ébullition
  • Surveiller l'ébullition du lait
  • Être, entrer en ébullition

Étymologie de « ébullition »

Du provençal ebullicio, de l'espagnol ebulicion, de l'italien ebullizione, tous issus du latin ebullitionem, dérivé de ebullire. Voir aussi le mot français ébouillir.

Usage du mot « ébullition »

Évolution historique de l’usage du mot « ébullition » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « ébullition » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « ébullition »

Antonymes de « ébullition »

Citations contenant le mot « ébullition »

  • Quand vous êtes harassés de fatigue, pensez toujours à l’exemple de la bouilloire. Elle a beau avoir le couvercle en ébullition, cela ne l’empêche pas de chanter.
    Anonyme
  • Le monde en ébullition est enfer perpétuel, guerre sempiternelle jamais achevée pour vivre dans cet état de genèse, temps des hommes tous guerriers et héros.
    Antonin Artaud — De colère et de haine
  • J’ai besoin de l’hiver. Car pendant que la nature se repose, l’esprit, lui, peut entrer en ébullition.
    Jan Sverak
  • Le poste Sanità United, Zagarola en RdC: «Quartier en ébullition, maintenant nous voulons le 1er. Je vais vous expliquer le projet »est apparu en premier sur Le reste du football.
    Breakingnews.fr — «Quartier en ébullition, maintenant nous voulons le 1er. Je vais vous expliquer le projet "
  • Comme annoncé hier, les travaux de réparation d’un bris sur le réseau d’aqueduc situé en bordure de l’autoroute Jean-Lesage (20) ont commencé la nuit passée. Cependant, la nature de l’intervention encore mineure hier permet d’utiliser l’eau potable jusqu’à 3 h du matin la nuit prochaine. La Ville invite donc les citoyens à faire des réserves d’ici là. Par la suite, la finition des travaux cette nuit entrainera l’avis d’ébullition préventif en vigueur à compter de ce samedi 3 h.
    L'Express — La Ville émet pour samedi un avis d'ébullition préventif pour le secteur ouest - L'Express
  • Les mouches ne se posent pas sur les casseroles en ébullition.
    Proverbe espagnol
  • L’avis d’ébullition touchait le secteur au nord de la route 138, entre l'autoroute 25 et l’avenue Georges V, et suivait les limites de l’arrondissement de Mercier-Hochelaga-Maisonneuve au nord.
    Le Journal de Montréal — Levée de l’avis d’ébullition dans Mercier-Est | JDM

Traductions du mot « ébullition »

Langue Traduction
Anglais boiling
Espagnol hirviendo
Italien bollente
Allemand sieden
Chinois 沸腾
Arabe الغليان
Portugais ebulição
Russe кипение
Japonais 沸騰
Basque irakiten
Corse bullente
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.