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Congélation
Sommaire
- Définitions de « congélation »
- Étymologie de « congélation »
- Phonétique de « congélation »
- Évolution historique de l’usage du mot « congélation »
- Citations contenant le mot « congélation »
- Images d'illustration du mot « congélation »
- Traductions du mot « congélation »
- Synonymes de « congélation »
- Antonymes de « congélation »
- Combien de points fait le mot congélation au Scrabble ?
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Féminin | congélation | congélations |
Définitions de « congélation »
Trésor de la Langue Française informatisé
CONGÉLATION, subst. fém.
Wiktionnaire
Nom commun - français
congélation \kɔ̃.ʒe.la.sjɔ̃\ féminin
-
Action de congeler ou de se congeler.
- On sait que la congélation s'opère par la partie supérieure des liquides; puis, si le froid persévère, l'épaisseur de la carapace solide s'accroît en allant de haut en bas. Du moins, il en est ainsi pour les eaux tranquilles. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cie, Paris, 1873)
- Une conservation prolongée exigera la congélation, qui s'opère à des températures allant jusqu'à - 12 °. C'est une opération qui ne pourra se faire qu'au frigo même. — (Bulletin trimestriel de l'enseignement professionnel et technique des pêches maritimes, vol 19, n° 2 à vol 19, n° 2, 1914, p. 574)
- L'eau de mer, solidifiée par la congélation, se libère du chlorure de sodium, mais conserve les sulfates ; […]. — (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928)
- Pour comprendre la portée de cette découverte, cerner les travaux de Greg Fahy, cryobiologiste issu de l'université de Californie, inventeur de la congélation de tissus sans détérioration et plus grand spécialiste mondial de la vitrification, est essentiel. — (Geoffrey Van Hecke, -196°: Science-fiction, Éditions Avant-Propos, 2019)
-
Mortification des parties vivantes par l’effet du froid.
- Plusieurs des hôtes du fort se laissèrent prendre de congélation subite, entre autres Garry, Belcher, Hope; mais, frictionnés à temps, ils échappèrent au danger. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cie, Paris, 1873)
- (Par hyperbole) - Et tout en me faisant ces réflexions qu'entretenait ma congélation croissante, je pensais à un escabeau que j'avais remarqué dans la cheminée de la cuisine, et sur lequel, au moment où j'avais quitté l'auberge, s'épanouissait, à quarante cinq degrés de chaleur, un énorme chat de gouttière dont j'avais admiré l'incombustibilité, […]. — (Alexandre Dumas, Impressions de voyage, La Revue des Deux Mondes T.1, 1833)
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
Action de congeler ou de se congeler. La congélation de l'eau, du mercure, de la viande. Il se dit encore de la Mortification des parties vivantes par l'effet du froid. La congélation du nez, des orteils.
Littré (1872-1877)
- 1Action de congeler, c'est-à-dire réduction d'un liquide à l'état solide, par la soustraction d'une partie de son calorique latent. Congélation de l'eau, du mercure, etc.
-
2Résultat de cette action.
Cinquante degrés au-dessous de la congélation
, Voltaire, Lett. à Cath. 127.Par une singularité remarquable ce maximum [de densité de l'eau] ne répond point au degré de congélation, mais au-dessus, vers quatre degrés de thermomètre
, Laplace, Expos. I, 14.Le temps que chacun des pôles emploie chaque année à se charger de ses congélations ordinaires
, Bernardin de Saint-Pierre, Étude, 4. - 3Mortification des parties vivantes par l'effet du froid. La congélation des orteils.
- 4 Abusivement. Action de se coaguler, de se figer. La congélation d'une huile.
-
5Stalactite ou concrétion calcaire qui se forme dans certaines grottes.
Terme d'architecture. Ornements imitant les glaçons et employés pour décorer les fontaines.
HISTORIQUE
XIVe s. La prime congelation Du mercure, est donc mine à plomb
, Traité d'alch. 335.
XVIe s. On n'appelle point le lait fromage auparavant sa congelation
, Palissy, 356. Pourriture, corruption, pertuisement, congelation des dents
, Paré, XV, 27. De la stupeur, congelation ou endormissement des dents
, Paré, ib.
Étymologie de « congélation »
Provenç. congelacio ; espagn. congelacion ; ital. congelazione ; du latin congelationem, de congelare, congeler
- Du latin congelatio.
Phonétique du mot « congélation »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
congélation | kɔ̃ʒelasjɔ̃ |
Évolution historique de l’usage du mot « congélation »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « congélation »
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Principales raisons d’acheter le rapport mondial sur le marché de la congélation de la culture cellulaire: Thesneaklife, CONGÉLATION DE LA CULTURE CELLULAIRE Prévisions du marché 2020-26: Thermo Fisher Scientific, Nippon Genetics, Miltenyi Biotec – Thesneaklife
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Qu'elle soit nature, sucrée, entière ou fouettée, la crème ne se congèle pas de la même façon. En dessous de 40% de matière grasse, la crème fraîche contient trop d’eau pour constituer une candidate suffisamment solide à la congélation. Voilà pourquoi il est plus judicieux de congeler la crème fraîche entière (sous forme liquide ou épaisse). Femme Actuelle, Peut-on congeler de la crème ? : Femme Actuelle Le MAG
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Enfin, pour le Pr Ravitsky, il faut bien mesurer les risques et envisager les autres options avant d’envisager la congélation de ses ovocytes. « Ils devraient vous conseiller, vous soutenir et vous donner le temps de digérer et de revenir poser des questions. C'est le consentement éclairé approprié », a-t-elle déclaré. , Prise en charge de la congélation des ovocytes : un business florissant | Gènéthique
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Congeler, décongeler, recongeler… Des opérations quotidiennes dans de nombreuses cuisines... Quotidiennes, mais pas anodines car les risques demeurent si ces manipulations ne sont pas effectuées avec soin. Contrairement à une idée commune et fausse, la congélation n’arrête pas complètement la prolifération des bactéries, elle se contente de la ralentir considérablement. Mais lorsque la température remonte, les micro-organismes recommencent à se multiplier, et c’est là que le danger apparaît. , Les produits congelés, un gros risque de contamination ! | lepetitjournal.com
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« Le marché Équipement de séchage par congélation mondial croît à un TCAC élevé au cours de la période de prévision 2020-2026. L’intérêt croissant des particuliers pour cette industrie est la principale raison de l’expansion de ce marché. Selon le Rapport, le marché Équipement de séchage par congélation devrait croître à un TCAC de xx % au cours de la période de prévision (2019-2027) et dépasser une valeur de XX USD d’ici la fin de 2027. » Thesneaklife, Rapport sur le marché Équipement de séchage par congélation mondial 2020 – Couvrant l’impact du COVID-19, informations financières, développements, analyse SWOT par les meilleures entreprises mondiales | SP Industries, Azbil Telstar, GEA, IMA, Labconco – Thesneaklife
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Le rapport de recherche sur les milieux de congélation sans sérum reconnaît les situations comportementales des consommateurs de l’industrie des milieux de congélation sans sérum et représente également des tendances de développement majeures qui, en fin de compte, aident les entreprises du monde des milieux de congélation sans sérum à comprendre la valeur réelle du consommateur sur le marché international. . En faisant référence à cette perspective, les régulateurs du marché mondial des MÉDIAS CONGÉLATEURS SANS SÉRUM peuvent établir leurs perspectives commerciales pour augmenter les taux de croissance industrielle attendus. Les valeurs de consommation des MÉDIAS CONGÉLATEURS SANS SÉRUM sont extrêmement importantes pour les entreprises afin de fragmenter leur clientèle. Journal l'Action Régionale, MILIEUX DE CONGÉLATION SANS SÉRUM Taille du marché 2020-26: Merck KGaA, Thermo Fisher Scientific Inc., Nippon Genetics – Journal l'Action Régionale
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La meilleure méthode pour congeler ses petits fruits est d'utiliser une plaque à cuisson. Les fruits devraient être congelés après seulement une heure. Vous pourrez ensuite les transférer dans un sac de congélation ou un contenant hermétique. Salut Bonjour, Congeler ses petits fruits pour en avoir toute l'année | Salut Bonjour
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Le rapport Global Freezer Dryer Market analyse l’assemblage des produits, l’approvisionnement, les ventes, ainsi que la position actuelle du marché d’une manière très élaborée. de plus, le rapport examine les parts d’assemblage et les ventes de produits sur le marché, toujours en raison de la capacité, de la capacité de production, des tendances des ventes, de l’analyse et de la génération de revenus. de nombreux facteurs alternatifs tels que le statut d’import / export, les statistiques industrielles, la demande et la fourniture d’une relation quantitative, la marge bénéficiaire et la structure de la chaîne industrielle ont également été étudiés dans le rapport mondial sur le marché des séchoirs à congélation 2020-2026. Instant Interview, Mises à jour des études de marché (impact de COVID-19): le marché des séchoirs à congélation enregistrera un taux de croissance impressionnant 2020-2026 par Labconco, Tian Feng, Bo Yikang – Instant Interview
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Principales raisons d’acheter le rapport mondial sur le marché de la congélation de la culture cellulaire: Thesneaklife, CONGÉLATION DE LA CULTURE CELLULAIRE Prévisions du marché 2020-26: Thermo Fisher Scientific, Nippon Genetics, Miltenyi Biotec – Thesneaklife
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En dessous de 40% de matière grasse, la crème fraîche contient trop d’eau pour constituer une candidate suffisamment solide à la congélation. Femme Actuelle, Peut-on congeler de la crème ? : Femme Actuelle Le MAG
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Enfin, pour le Pr Ravitsky, il faut bien mesurer les risques et envisager les autres options avant d’envisager la congélation de ses ovocytes. , Prise en charge de la congélation des ovocytes : un business florissant | Gènéthique
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Contrairement à une idée commune et fausse, la congélation n’arrête pas complètement la prolifération des bactéries, elle se contente de la ralentir considérablement. , Les produits congelés, un gros risque de contamination ! | lepetitjournal.com
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Selon le Rapport, le marché Équipement de séchage par congélation devrait croître à un TCAC de xx % au cours de la période de prévision (2019-2027) et dépasser une valeur de XX USD d’ici la fin de 2027. Thesneaklife, Rapport sur le marché Équipement de séchage par congélation mondial 2020 – Couvrant l’impact du COVID-19, informations financières, développements, analyse SWOT par les meilleures entreprises mondiales | SP Industries, Azbil Telstar, GEA, IMA, Labconco – Thesneaklife
Images d'illustration du mot « congélation »
⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.-
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Traductions du mot « congélation »
Langue | Traduction |
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Anglais | freezing |
Espagnol | congelación |
Italien | congelamento |
Allemand | einfrieren |
Chinois | 冷冻 |
Arabe | تجميد |
Portugais | congelando |
Russe | заморозка |
Japonais | 凍結 |
Basque | izozte |
Corse | u congelatu |
Synonymes de « congélation »
- réfrigération
- cryogénie
- solidification
- surgélation
- gelure
- coagulation
- refroidissement
- concrétion
- conservation
- froid
- attiédissement
Antonymes de « congélation »
Combien de points fait le mot congélation au Scrabble ?
Nombre de points du mot congélation au scrabble : 13 points