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Bouillant

[bujɑ̃]
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Définitions de « bouillant »

Bouillant - Adjectif

  • Qui est en ébullition.

    Or, le bruit se répandit bientôt que le juif avait jeté l’hostie dans une cuve d’eau bouillante, à la suite de quoi l’eau aurait rougi sans s’altérer.
    — Léon Berman, Histoire des Juifs de France des origines à nos jours
  • (Par extension) Extrêmement chaud.

    Et l’estomac lesté, tonifiés par quelques verres de thé bouillant, nous nous sentons prêts pour une nouvelle étape, quelle qu'elle soit.
    — Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue
  • (Figuré) Empli d'une énergie ou d'un enthousiasme intense.

    Débordant d'ambition, le jeune reporter abordait chaque nouvelle enquête avec un tempérament bouillant, ses yeux pétillants d'une énergie sans borne.
    (Citation fictive)

Bouillant - Nom commun

  • (Cuisine, Vieilli) Pâté constitué de hachis de volaille.

    Dans le vieux livre de recettes de grand-mère, on trouve le bouillant, ce pâté savoureux fait d'un hachis de volaille réconfortant et rustique.
    (Citation fictive)

Expressions liées

  • (pâtés) bouillants,
  • Avoir de quoi faire bouillir la marmite (Avoir de quoi vivre)
  • Avoir le sang qui bout dans les veines (être ardent, fougueux.)
  • Bouillant ou bouilleur de franklin, subst masc (instrument inventé par Franklin et à l'aide duquel on démontre l'abaissement du point d'ébullition d'un liquide aux faibles pressions)
  • Bouillante, subst fém (cafetière)
  • Bouillir de colère, d'impatience
  • Bouillir du lait à quelqu'un (se moquer de lui, le traiter comme un enfant lui dire quelque chose d'agréable)
  • Bouillir du linge
  • Cela fait bouillir le sang (cela provoque une vive impatience.)
  • Eau, huile bouillante
  • Faire bouillir (cuire dans un liquide en ébullition.)
    - Laver les patates douces, les mettre dans la casserole, verser l’eau pour immerger les patates à mi-hauteur. Couvrir la casserole et faire bouillir pendant 20 à 30 minutes (à feu moyen).
    — lecourrier.vn, Cocons de patate douce frits à la vietnamienne
  • Faire bouillir le pot
  • Faire bouillir quelqu'un (Provoquer son irritation, son impatience)
  • Faire bouillir sa lessive
  • La cervelle, la tête me bout
  • Le bouillant achille
  • Le bouillant de l'âge (la jeunesse)
  • N'être bon ni à rôtir ni à bouillir (n'être propre à rien)
  • Sinapisme bouillant
  • Style bouillant

Étymologie de « bouillant »

Du participe présent de bouillir.

Usage du mot « bouillant »

Évolution historique de l’usage du mot « bouillant » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « bouillant » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « bouillant »

Antonymes de « bouillant »

Citations contenant le mot « bouillant »

  • Lorsque le pot en bouillant déborde, il s’apaise lui-même.
    Proverbe anglais
  • Ecrit avec de l’encre bouillante.
    Paul Claudel — Journal
  • L’eau bouillante est-elle moins bouillante en hiver qu’en été ?
    Pierre Dac
  • L'eau de cuisson des pâtes, si elle est salée, est efficace comme désherbant naturel. Il suffit de la verser encore bouillante sur les mauvaises herbes qui parsèment votre allée ou votre jardin, en faisant attention à ne pas en répandre sur vos plantes et vos fleurs. Les mauvaises herbes disparaîtront comme par magie au bout de quelques jours. En effet, l'eau bouillante provoque un choc thermique qui fait éclater les cellules végétales, tandis que le sel stérilise les sols et élimine les micro-organismes nuisibles aux végétaux.
    CNEWS — Ces 5 bienfaits surprenants de l'eau des pâtes | CNEWS
  • 1. Faites chauffer une casserole d’eau bouillante et plongez-y les gnocchi une minute.
    Europe 1 — Gnocchi, sauce betterave et gorgonzola
  • Deux surveillants pénitentiaires de Beauvais sont blessés ce vendredi 11 décembre. Un détenu a jeté une casserole d'eau bouillante sur l'un d'eux avant de frapper le second.
    Beauvais : le détenu jette une casserole d'eau bouillante sur un surveillant puis en frappe un autre | Actu Oise

Traductions du mot « bouillant »

Langue Traduction
Anglais boiling
Espagnol hirviendo
Italien bollente
Allemand siedet
Portugais fervente
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.