Verbe

sevrer \sə.vʁe\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. (Puériculture) Cesser l’allaitement d’un bébé.
   • Sa mère, qui avait eu l’intention de le sevrer à un an, continua de le nourrir, sur le conseil de Madge, et le lait maternel, mêlé, quelquefois de lait de renne, lui rendit promptement ses forces. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et C^ie, Paris, 1873)
   • Une année, deux années s’écoulèrent. Le fils d’Elhamy fut sevré, grandit ; il babillait gentiment sous la garde de sa nourrice. — (Out-el-Kouloub, Zaheira, dans « Trois contes de l’Amour et de la Mort », 1940)
2. (Élevage) Cesser de nourrir au lait un jeune animal.
   • Sevrer un veau, un agneau.
3. (Arboriculture) Séparer de l’arbre, de la plante-mère, en parlant d’une marcotte.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
4. (Figuré) Priver, frustrer quelqu’un de quelque chose.
   • C'est donc alors qu'il se faut sevrer de tous les motifs du salut et du bonheur éternel ; mais qui bannira ces motifs ? qui aura l'autorité d'exempter les âmes d'un motif répandu partout dans l'Écriture ? — (Bossuet)
   • On l’a sevré des avantages que cette place lui procurait.
   • Le fâcheux état de sa fortune l’a obligé à se sevrer de bien des choses.
5. (Médecine) Faire cesser la dépendance aux substances narcotiques, à la tabagie, à l’alcool, désintoxiquer.
   • La psychothérapie a un rôle déterminant pendant la convalescence qui doit être prolongée plusieurs mois. Sevrer n'est rien, consolider est tout. — (Porot, 1960)

• 1Retrancher à un enfant le lait de sa nourrice, et le faire passer à une nourriture plus solide. Comme on sèvre les enfants, lorsqu'il est temps de leur ôter le lait pour leur donner des aliments solides, Fénelon, Tél. XXIV. On sèvre trop tôt les enfants ; le temps où on doit sevrer est indiqué par l'éruption des dents, et cette éruption est communément pénible et douloureuse, Rousseau, Ém. I.
• 2Il se dit aussi des animaux domestiques. Il faut avoir attention, lorsqu'on sèvre les jeunes poulains, de les mettre dans une écurie propre, qui ne soit pas trop chaude, Buffon, Quadrup. t. I, p. 23.
• 3 Terme de jardinage. Couper et séparer de la plante mère les marcottes lorsqu'elles ont pris racine, ou les rameaux greffés en approche. Sevrer une marcotte.
• 4 Fig. Priver, frustrer. L'honneur… Qui trahit notre espoir, qui sèvre nos désirs, Régnier, Sat. VI. [Gens] Qui ne sauraient souffrir qu'un autre ait les plaisirs, Dont le penchant de l'âge a sevré leurs désirs, Molière, Tart. I, 1. Si l'on demande de quoi donc il faut sevrer les chrétiens, on répondra, selon la méthode des nouveaux spirituels, que c'est des motifs répandus partout dans l'Écriture, Bossuet, 4^e écrit, I, 22. Autant que je les sèvre [les pensionnaires de Saint-Cyr] de tous les plaisirs de dehors, autant suis-je soigneuse de leur en procurer au dedans, Maintenon, Lett. au card. de Noailles, 18 juin 1711.
• 5Se sevrer v. réfl. Se priver, s'abstenir. Se sevrer des plaisirs du monde. C'est donc alors qu'il se faut sevrer de tous les motifs du salut et du bonheur éternel ; mais qui bannira ces motifs ? qui aura l'autorité d'exempter les âmes d'un motif répandu partout dans l'Écriture ? Bossuet, 4^e écrit, I, 23.

SEVRER, v. act. (Gramm.) c’est ôter à un enfant l’usage du lait de sa nourrice, & le faire passer à une nourriture plus solide.

Sevrer, (Jardinage.) on dit sevrer un arbre, une marcotte quand on la sépare du tronc d’où elle part, & qu’elle a pris racine dans la terre. C’est ainsi que l’on éleve les ifs, les tilleuls, les coignassiers, les orangers en partie, & les autres arbres de fleur, la charmille & la vigne.