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Saupoudrer
[sopudre]
Définitions de « saupoudrer »
Saupoudrer - Verbe
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(Cuisine) Répandre finement du sel ou une autre substance en poudre sur un aliment.
Il sortit, et rentra quelques instants après avec un beefsteak cru, saupoudré de sel et de poivre à la mode africaine.
— Jules Verne, Cinq semaines en ballon -
(Par extension) Disperser légèrement une matière pulvérulente sur quelque chose.
Il y avait aussi, comme hors-d’œuvre, des tranches rouges qu'on étendait sur du pain noir en le saupoudrant de poivre : c'était du saumon fumé.
— Jules Leclercq, La Terre de glace -
(Figuré) Parsemer d'éléments dispersés qui ajoutent un caractère particulier à l'ensemble.
La grande croix d'argent scintillait au fond des ténèbres, saupoudrée de quelques points étincelants, comme la voie lactée de cette nuit de sépulchre.
— Victor Hugo, Notre-Dame de Paris
Expressions liées
- Bouchon saupoudreur
- Saupoudrer de la viande
- Saupoudrer des subventions à des entreprises en difficulté
- Saupoudrer un discours de citations
- Saupoudrer un moule de sable
Étymologie de « saupoudrer »
De l'ancien français sal, variante rare de sel, et poudrer.Usage du mot « saupoudrer »
Évolution historique de l’usage du mot « saupoudrer » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « saupoudrer » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « saupoudrer »
Citations contenant le mot « saupoudrer »
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Préparer la sauce vanille en faisant bouillir le lait avec les gousses de vanille puis blanchir les jaunes avec le sucre et la Maïzena et verser dessus le lait bouillant et cuire à la nappe (c’est-à-dire lorsque le mélange recouvre la spatule utilisée). Ajouter la crème fraîche et refroidir vivement en vannant. Laver et égoutter les fruits puis napper le fond de l’assiette de sauce vanille. Garnir la tulipe de fruits et la poser sur l’assiette, saupoudrer de sucre glace et ajouter des feuilles de menthe pour la déco.
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Chauffer doucement le cône en faisant tourner la broche et commencez à verser la pâte avec la louche sur toute la surface du cône. Toujours continuer à tourner la broche et ce, sans arrêt. Lorsque la première couche est bien colorée, faire couler par dessus une deuxième couche et ainsi de suite jusqu’à ce que vous n’ayez plus de pâte. Juste avant de couler la dernière couche, saupoudrer de poudre d’amandes et couvrir ensuite avec cette dernière couche. Finir la cuisson et laisser refroidir sur le moule avant de le retirer.
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Badigeonner de beurre fondu à l’aide d’un pinceau et saupoudrer de sucre les pommes avant de les mettre au four pendant 30 minutes à 150° C.
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3 Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle, verser 1 cuillère à soupe de pâte et saupoudrer de quelques raisins secs. Lorsque le dessous est doré et que des bulles commencent à apparaître à la surface, retournez soigneusement la crêpe et faites cuire 1 minute de l’autre côté. Pour chaque nouveau lot, essuyez la casserole avec un morceau de papier absorbant humide. Vous devriez pouvoir faire 16-20 crêpes.
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Entre la version idéalisée et simpliste qu’on nous vend de l’allaitement, la réalité derrière est tout autre. Il en va de même pour le post-partum de manière générale, cette période charnière de la vie d’une femme dont on efface les réalités pour saupoudrer le tout de magie et de bonheur béat.
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Il existe plusieurs façons de profiter des effets positifs de la cannelle. Ce n’est pas un secret qu’il est extrêmement facile d’incorporer cette épice star dans son alimentation au quotidien. Et la méthode la plus simple, c’est l’ajouter à son café. Il ne suffit que de saupoudrer légèrement celui-ci pour lui donner une certaine douceur. À titre d’information, l’utilisation de compléments alimentaires sous forme de gélules est également possible.
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Puisque les fourmis trouvent l’odeur du poivre irritante, vous pouvez essayer la variété noire ou rouge comme moyen de dissuasion naturel et sans danger. Des preuves suggèrent que saupoudrer du poivre moulu autour des plinthes et derrière les appareils électroménagers peut aider à éloigner les fourmis.
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C’est purement subjectif, juste pour le plaisir des oreilles et en souvenir du bon temps. Pour saupoudrer le tout, on vous propose de choisir vos cinq tubes préférés. À vos votes!
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Traductions du mot « saupoudrer »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | sprinkle |
| Espagnol | espolvorear |
| Italien | spruzzatina |
| Allemand | streuen |
| Chinois | 撒 |
| Arabe | رش |
| Portugais | borrifar |
| Russe | кропить |
| Japonais | 振りかける |
| Basque | sprinkle |
| Corse | sprinkle |