Sac

Nom commun - français

sac \sak\ masculin

1. Contenant muni d’une ouverture éventuellement refermable et fait d’un matériau souple (plastique, cuir, étoffe…) qui sert à mettre toutes sortes de choses.
   • Un sac tout neuf. — Sac de toile, de treillis, de crin.
   • L’entrée du sac. — Le fond d’un sac. — Sac en papier.
2. (En particulier) Contenant pour toutes sortes de marchandises.
   • Sac à blé, sac à charbon, sac à avoine, sac à terre.
   • Porter un sac de ciment.
3. (Par extension) Contenu de ce contenant.
   • Moudre un sac de blé.
   • Sac de blé, de charbon, d’avoine, de plâtre, de farine, de noix, de pommes.
4. (Canada) Sachet de plastique scellé d’un format standard contenant environ 1.3 litre de lait.
5. Un sac à main ou à dos.
   • Leurs compagnes ouvraient leurs sacs, y prenaient un miroir et s’arrangeaient coquettement les cheveux. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
6. Pillage et massacre des habitants d’une ville.
   • C’est de 450 à 456, époque marquée par l’invasion d’Attila; le sac de Rome, par Genseric ; […], que l’auteur a mis en action ses personnages. — (Anonyme, Revue littéraire, 1830, Revue des Deux Mondes, 1830, tome 1)
7. (Vieilli) (Argot) Somme de mille anciens francs français (soit dix nouveaux francs français).
   • Ben, je me l’suis offert pour quinze sacs. C’est une affaire. — (Francis Carco, Images cachées, Éditions Albin Michel, Paris, 1928)
   • Mais avec votre papelard à dix sacs la rame, vous pourrez toujours vous établir marchand de papier, ou vous en servir à ce que je pense, comme ça vous liquiderez votre stock ! — (Michel Audiard, Le cave se rebiffe, 1962)
8. (Programmation) Type abstrait de données non ordonnées.
   • Fondamentalement, une file de priorité est un sac (un multiensemble) d’entiers naturels doté de deux opérations particulières par rapport aux sacs : la suppression d’une occurrence du plus petit élément du sac (suppression d’un élément prioritaire de la file) et la recherche d’une occurrence du plus petit élément (recherche d’un élément prioritaire de la file).— (Marc Guyomard, Structures de données et méthodes formelles, Springer Science & Business Media, 19 avril 2011)
9. (Désuet) Habit de pénitence, d’affliction, d’humiliation, robe dont se couvraient les pénitents dans leurs cérémonies, dans leurs processions.
   • Faire pénitence sous le sac et la cendre.
   • Porter le sac et le cilice.
   • Tous les pénitents étaient revêtus de sacs noirs, blancs, bleus.
   • Ce vêtement ressemble à un sac, est un sac ; on est dans ce vêtement comme dans un sac se dit d’un vêtement mal fait, mal taillé et trop large.
10. (Baby-foot) Règle de jeu qui interdit la déviation de la balle jouée par les demis (milieux) adverses avec ses propres demis.
11. (Populaire) (Péjoratif) (Figuré) Personne grosse, voire obèse.
    • Étonnant ! Me voilà devenu un véritable sac en peu de temps ! — (Boulet, Comment avoir du succès dans la vie ?, 3 janvier 2005 → lire en ligne)
12. (Québec) Un sac du quart au football canadien (ou américain) est l'action d'un joueur défensif qui rabat le quart-arrière au sol lorsque ce dernier est en possession du ballon.
    • Le quart-arrière Matthew Stafford a été victime de seulement 17 sacs cette saison, le deuxième plus bas total parmi les quarts-arrières qui ont amorcé au moins 11 matchs. — (Stéphane Cadorette, Un exploit remarquable, Le Journal de Québec, 12 décembre 2021)

SAC. n. m.
Sorte de poche faite de cuir, de toile ou d'étoffe, ouverte seulement par le haut et qui sert à mettre toutes sortes de choses. Un sac tout neuf. Un vieux sac. Sac de toile, de treillis, de crin. L'entrée du sac. Le fond d'un sac. Sac de papier, Sorte de poche de papier en forme de sac, dont le bas et les côtés sont collés et qui sert à mettre de menues denrées d'épicerie, des bonbons, etc. Sac à blé, sac à charbon, sac à avoine, sac à terre, Sac à mettre du blé, du charbon, de l'avoine, de la terre; et Sac de blé, de charbon, d'avoine, de plâtre, de farine, de noix, de pommes, etc., Sac plein de blé, de charbon, d'avoine, de plâtre, de farine, de noix, de pommes, etc. Sac de blé, sac de farine se disent aussi d'une Certaine mesure de blé, de farine. Prov. et fig., Tirer d'un sac deux moutures, Prendre double profit dans une même affaire. Fig. et fam., Un homme de sac et de corde, Un scélérat, un mauvais garnement. Fig. et pop., Un sac à vin, Un ivrogne. Fig., Prendre quelqu'un la main dans le sac, Le prendre sur le fait, le surprendre au moment où il commet quelque vol, quelque indélicatesse. Fam., Ce vêtement ressemble à un sac, est un sac; on est dans ce vêtement comme dans un sac se dit d'un Vêtement mal fait, mal taillé et trop large. Sac de soldat, Sac de peau dans lequel chaque fantassin enferme les objets à son usage et qui se porte sur le dos à l'aide de deux bretelles. Porter le sac. Sac au dos. Sac de matelot, Sac de toile, allongé, renfermant l'ensemble des effets d'un matelot. Sac de couchage, Sorte de grand sac en toile, dans lequel le soldat se couche en campagne. Fig. et fam., Prendre son sac et ses quilles, S'en aller sans demander son reste. Il est vieux. Sac de nuit, Sac où l'on met, en voyage, ses effets de nuit. Sac à ouvrage, Sac où les femmes renferment l'ouvrage auquel elles travaillent. Sac à main, Sorte de petit sac que les femmes portent à la main et où elles mettent les menus objets dont elles peuvent avoir besoin. En termes de Guerre, Sac à terre, Sac plein de terre, dont on se sert en faisant les tranchées, abris, batteries, etc., pour mettre les soldats à couvert du feu des ennemis. Sac de procès et absolument Sac se disait d'un Sac contenant les pièces d'un procès. Cette expression a vieilli; on dit aujourd'hui Les pièces ou Le dossier. Fig. et fam., C'est la meilleure pièce de son sac se dit en parlant d'un Homme qui sollicite quelque grâce, qui entreprend quelque affaire, et signifie : C'est la chose la plus avantageuse pour lui, celle qui doit le plus sûrement lui procurer le succès qu'il désire. Fig. et fam., Votre affaire est dans le sac, Tout est préparé pour qu'elle réussisse, on peut regarder le succès comme acquis. Fig., et fam., Voir le fond du sac, Pénétrer dans ce qu'une affaire a de plus secret, de plus caché. On dit dans le même sens : Montrer le fond du sac. Fig. et fam., Vider son sac, Dire tout ce qu'on a à dire sur tel sujet, dans telle occasion. Il n'a plus rien à dire, il a vidé son sac. Quand il a vidé son sac d'anecdotes, de bons mots, il s'en va. Sac à papier! Sorte de juron. Fig. et fam., Un sac à malices, Une personne très rusée. Fig. et fam., Avoir plus d'un tour dans son sac, Être plein d'habileté, de ruse.

SAC se dit aussi du Contenu d'un sac. Moudre un sac de blé. Fig. et fam., Avoir le sac, Avoir beaucoup d'argent, avoir une grosse dot.

SAC se dit aussi d'un Habit de pénitence, d'affliction, d'humiliation. Faire pénitence sous le sac et la cendre. Porter le sac et le cilice. Il se dit également des Grandes robes dont se couvrent les pénitents dans leurs cérémonies, dans leurs processions. Tous les pénitents étaient revêtus de sacs noirs, blancs, bleus. En termes d'Anatomie, Sac lacrymal, Petite cavité qui est placée au côté interne de l'orbite de l'œil et qui sert de réservoir à l'humeur sécrétée par la glande lacrymale. En termes de Chirurgie, Sac herniaire, Portion de membrane qui enveloppe une hernie extérieure. Cul-de-sac. Voyez ce mot à son rang alphabétique.

• 1Espèce de poche en toile, en cuir ou étoffe, ouverte par le haut et cousue par le bas et par les côtés. Un sac de crin. À la gueule du sac. L'entrée, l'ouverture du sac. Nous ne rougissons point d'avouer hautement la mauvaise fortune d'un de nos confrères, ni de montrer au public le sac et le bâton d'un Diogène, quoique nous soyons dans un siècle où les Diogènes sont moins considérés que jamais, Fontenelle, Poupart. Mettez du blé dans les sacs de ces gens-là [les fils de Jacob, en Égypte], et l'argent de chacun d'eux à l'entrée de leurs sacs ; et mettez une coupe d'argent dans le sac du plus jeune, Rollin, Traité des Ét. liv. V, 2^e part. II, 1. J'ai caché en terre un sac de cuir où il y a vingt mille francs, Regnard, Retour impr. sc. 13. La pauvreté prive souvent un homme de tout ressort et de toute vertu ; il est difficile à un sac vide de rester debout, Franklin, cité par SAINTE-BEUVE, Causeries, t. VII, p. 115. Chaque soldat portait en bandoulière un sac de toile contenant deux pains, chacun de trois livres, Ségur, Hist. de Nap. VII, 1.

  Course en sac, divertissement public, dans lequel on fait courir, pour un prix, des gens dont les bras et les jambes sont enfermés dans un sac.

  Cet habit ressemble à un sac, c'est un sac, se dit d'un habit, d'une robe qui vont mal et sont trop larges.

  On dit de même : On est dans cet habit comme dans un sac.

  Fig. Tirer d'un sac deux moutures, tirer double profit d'une même affaire.

  Prendre quelqu'un la main dans le sac, le surprendre au moment où il commet quelque vol, quelque infidélité.

  Par extension. Prendre quelqu'un la main dans le sac, trouver chez quelqu'un qui a commis une erreur ou dit une sottise, la cause de son erreur ou de sa sottise qu'il voudrait dissimuler.

  Fig. Le sac est plein, il a comblé la mesure, il faut qu'il soit puni.

  C'est un sac percé, on ne saurait l'enrichir, se dit d'un prodigue.

  Fig. Avoir la tête dans un sac, ne rien voir, ne rien entendre, être dans une ignorance complète de ce qui arrive. J'emporte l'inquiétude de mon fils [qui était à l'armée] : il me semble que je m'en vais avoir la tête dans un sac pendant dix ou douze jours ; et vous jugez bien que, sans de bonnes raisons, je ne quitterais pas Paris dans ce temps de nouvelles, Sévigné, 6 sept. 1675.

  Fig. Mettre quelqu'un au sac, le mettre hors d'état de répondre aux objections. Dans un exercice public, un pédant de collége, tout gonflé de son savoir, fut mis ce qu'ils appellent au sac par un capucin qu'il avait méprisé, Diderot, Mém. Rêve de d'Alembert.

  Fig. et populairement. Un sac à vin, un ivrogne, un buveur déterminé. Infâme sac à vin, insolent, effronté, Tu te repentiras de ta témérité, Scarron, Jodelet ou le maître val. III, 12. Madame la princesse de Conti, se tournant à Mme de Châtillon, lui dit qu'elle aimait mieux être grave [sérieuse] que sac à vin, Saint-Simon, 32, 122.

• 2Sac de papier, sorte de poche de papier, en forme de sac, dont le bas et les côtés sont collés, et qui sert à mettre des épiceries, des drogues, des bonbons, etc.
• 3Sac à blé, sac à charbon, sac à avoine, sac à terre, sac à mettre du blé, du charbon, de l'avoine, de la terre.

  Sac à poudre, sac dans lequel les perruquiers mettent leur poudre.

• 4Sac de blé, de charbon, d'avoine, de plâtre, de farine, de pommes de terre, etc., sac plein de blé, de charbon, d'avoine, de plâtre, de farine, de pommes de terre, etc.
• 5Petit sac de grosse toile dans lequel on met l'argent. Un sac d'argent. Un sac de mille francs.

  Un sac d'écus, ou, très familièrement, un sac, un sac plein d'écus. Avez-vous le sac ?

• 6Sac de blé, sac de farine, une certaine mesure de blé, de farine. Le fournisseur a livré tant de sacs de blé.
• 7 Terme d'artillerie. Sac à étoupilles, petit sac en cuir destiné à renfermer des étoupilles.

  Sac à charge, sac en cuir qui sert, dans les batteries de campagne, à porter les charges du caisson à la bouche à feu.

  Sac à terre, sac en toile qu'on remplit de terre et qu'on utilise dans la construction des batteries, des retranchements. Batterie en sacs à terre. Sape en sacs à terre. Revêtement en sacs à terre. Sacs à terre, artillerie et autres choses nécessaires, Pellisson, Lett. hist. t. I, p. 101.

  Sac à feu, espèce de bombe ou de carcasse. On prétend, quand nos établissements seront faits, désoler la place par les bombes ou sacs à feu de la nouvelle manière, Pellisson, Lett. hist. t. III, p. 158.

  Terme d'artificier. Sac à poudre, enveloppe qui contient la chasse des pots à feu ou à aigrette.

• 8En Angleterre, lord siégeant sur le sac de laine, le lord chancelier, président de la chambre des lords.
• 9Autrefois, sac de procès, et, absolument, sac, le sac qui contenait toutes les pièces d'un procès ; on dit aujourd'hui les pièces ou le dossier. Le bon homme Broussel avait vieilli entre les sacs, dans la poudre de la grand'chambre, avec plus de réputation d'intégrité que de capacité, Retz, Mém. t. I, liv. II, p. 200, dans POUGENS. Il vous en faudra [de l'argent] pour les consultations et plaidoiries des avocats, pour le droit de retirer le sac, et pour les grosses d'écritures, Molière, Scapin, II, 8. Jamais, contre un renard chicanant un poulet, Un renard de son sac n'alla charger Rollet, Boileau, Sat. VIII. Là, sur des tas poudreux de sacs et de pratique, Hurle tous les matins une sibylle étique, Boileau, Lutr. V. Que de sacs ! il en a jusques aux jarretières, Racine, Plaid. I, 4.

  Il faut trois sacs à un plaideur, un sac de papier, un sac d'argent et un sac de patience.

  Sac commun, celui où sont les pièces de rebut d'une partie qui n'ont pas été produites.

  Fig. C'est la meilleure pièce de son sac, c'est la chose la plus favorable au succès, ou la personne qui a le plus d'influence. Elle fera de ce nouvel ami, Alexandre VIII, tout ce qu'on en peut faire, et ce sera pendant quelque temps la meilleure pièce de son sac, Sévigné, 605. Je pense souvent, aussi bien que vous, à nos soirées de l'année passée, nous en pourrons refaire encore ; mais la meilleure pièce de notre sac y manquera, Sévigné, 1er mai 1676.

  Fig. Vider son sac, dire tout ce qu'on pense sur un sujet.

  Fig. Le fond du sac, ce qu'une affaire a de plus secret. Toujours le fond du sac ne vient en évidence, Régnier, Sat. II. Sans voir le fond du sac ils prononcent l'arrêt, Régnier, ib. V. J'ai voulu vous le confier à vous seule, pour vous faire voir le fond du sac, Sévigné, 591.

  Le fond du sac se dit quelquefois pour signifier ce que quelqu'un possède en fait de ressources. Pourquoi songez-vous aux Adhémars [pour fournir à la dépense du jeune Grignan], quand vous savez le fond de leur sac ? Sévigné, mars 1690.

  Fig. Juger sur l'étiquette du sac, voy. ÉTIQUETTE, n° 2.

  Juger sur l'étiquette du sac, signifie aussi juger une question qui ne présente point de difficulté. Cela peut se juger sur l'étiquette du sac.

  Fig. L'affaire est dans le sac, on est assuré qu'elle réussira. Valère : Mais crois-tu… ? - Carlin : Laissez-moi, l'affaire est dans le sac, Regnard, le Distr. V, 8.

• 10Petite malle dans laquelle le fantassin renferme tous les objets à son usage et qu'il porte sur son dos. Chacun de ces sacs [dans le corps de Davoust, expédition de Russie], réduit au strict nécessaire quant aux vêtements, contenait deux chemises, deux paires de souliers avec des clous et des semelles de rechange, un pantalon et des demi-guêtres de toile, quelques ustensiles de propreté, une bande à pansement, de la charpie et soixante cartouches ; dans les deux côtés étaient placés quatre biscuits, de seize onces chacun ; au-dessous et dans le fond un sac de toile, long et étroit, était rempli de dix livres de farine ; le sac entier, ainsi composé, ses bretelles et la capote roulée et attachée par-dessus, pesait trente-trois livres, douze onces, Ségur, Hist. de Nap. VII, 1. Que les régiments, trop souvent recrutés, manquaient d'ensemble… que le premier rang cachait en vain la faiblesse des deux autres ; que déjà, faute d'âge et de santé, beaucoup succombaient dans les premières marches sous le seul poids de leurs sacs et de leurs armes, Ségur, ib. II, 2.

  Il y a aussi de ces sortes de sacs pour les marins.

  Sac analogue à celui des soldats, à l'usage des voyageurs à pied. Quand l'argent nous manquera, nous regagnerons la France à pied gaiement et le sac sur le dos, Picard, Voy. interrompu, I, 1.

• 11Le sac et les quilles, les quilles avec le sac pour les enfermer quand on ne joue plus.

  Fig. Trousser son sac et ses quilles, prendre son sac et ses quilles, prendre ses hardes et s'en aller.

  Donner à quelqu'un son sac et ses quilles, mettre quelqu'un dehors, s'en défaire.

  Fig. Avoir son sac et ses quilles, être chassé. Si je n'obéis pas, j'ai mon sac et mes quilles, Boursault, Lett. nouv. t. III, p. 356, dans POUGENS.

  Fig. Ne laisser aux autres que le sac et les quilles, prendre le meilleur et laisser aux autres ce qui ne vaut rien, proprement prendre l'argent du jeu et ne laisser aux autres que les quilles et leur sac. Mettez ce qu'il en coûte à plaider aujourd'hui… Vous verrez que Perrin tire l'argent à lui, Et ne laisse aux plaideurs que le sac et les quilles, La Fontaine, Fabl. IX, 9.

• 12Sac de nuit, sac qui sert en voyage à serrer les hardes de nuit.
• 13Sac à ouvrage, ou, absolument, sac, sorte de poche que les dames portent avec elles, et où l'on a disposé ce qu'il faut pour coudre, broder, faire de la tapisserie. Mme Durillon avait bien un sac de velours avec des galons, Dancourt, les Agiot. II, 5.

  Sac d'église, sac où les femmes mettent leurs livres de dévotion et de prières pour aller à l'église.

• 14 Terme de marine. Sac, se dit quelquefois pour hamac.

  Sac d'écubier, sorte de matelas pour boucher les écubiers.

  Embarqué en sac, se dit des marins qui font un voyage à Terre-Neuve, et qui sont engagés seulement pour travailler à la pêche.

  Cette voile fait le sac, son fond a trop d'ampleur.

  Un mât de hune est dans le sac, quand il casse.

  Sac à terre, enveloppe de maçonnerie qu'on établit autour des soutes aux poudres pour les préserver.

  Nom donné, sur les bancs des galères, à une espèce de matelas ou long sac, rempli de bourre ou de laine, sur lequel les rameurs couchaient.

• 15 Terme d'astronomie. Sac du charbonnier ou sac à charbon, trouée sans étoiles qu'on aperçoit en certaines parties de la voie lactée dans l'hémisphère austral.
• 16Habit simple et grossier, qui sert de signe et d'instrument de pénitence et d'affliction. Alors David dit à Joab et à tout le peuple qui était avec lui : Déchirez vos vêtements, couvrez-vous de sacs, et pleurez aux funérailles d'Abner, Sacy, Bible, Rois, II, III, 31. Finir sa vie sous le sac et sur la cendre, Sévigné, 5 août 1684. Mardochée… leur faisait voir [aux Juifs] une espérance assurée de protection en la personne de la reine Esther, en sorte qu'il ne leur restait qu'à prier Dieu, dans le sac et dans la cendre, qu'il conduisît les desseins de cette reine, Bossuet, 5^e avert. 24. On voyait [à un autodafé] au milieu des alguazils et des grands environ quarante personnes couvertes de sacs sur lesquels on avait peint des diables et des flammes, Voltaire, Voyage de Scarmentado. Louis [le Débonnaire] fut enfermé un an dans une cellule du couvent de Saint-Médard de Soissons, vêtu du sac de pénitent, sans domestiques, sans consolation, mort pour le reste du monde, Voltaire, Mœurs, 23. Un sac était l'habit ordinaire des pro phètes… ils vivaient dans la pauvreté, séparés du peuple, occupés à la prière, au travail, à l'instruction, à l'étude, Condillac, Hist. anc. Consid. sur les Juifs, ch. 2.

  Grande robe dont se couvrent les pénitents dans leurs cérémonies, dans leurs processions. Les pénitents étaient revêtus de sacs noirs

  Fig. Se couvrir d'un sac mouillé, se servir d'excuses, faire l'hypocrite (voy. MOUILLÉ, n° 1).

  L'ordre du Sac, voy. SACHET, n° 2.

• 17 Terme de botanique. Corps formé par la soudure des étamines, qui, dans les asclépiadées, recouvre l'ovaire comme un capuchon.
• 18 Terme d'anatomie. Se dit de certains organes. La rate est à l'opposite du foie ; c'est une espèce de sac spongieux où le sang est apporté par une grosse artère…, Bossuet, Connais. II, 4.

  Cavité plus ou moins grande, entourée par des parois membraneuses, souvent distinguée d'une autre cavité analogue par une simple dépression des parois. C'est dans ce sens qu'on dit : les sacs de l'estomac, les sacs du rumen.

  Sac lacrymal, voy. LACRYMAL. Quel rapport y a-t-il entre une idée triste et cette liqueur limpide et salée, filtrée par une petite glande au coin externe de l'œil, laquelle humecte la conjonctive et les petits points lacrymaux, d'où elle descend dans le nez et dans la bouche par le réservoir appelé sac lacrymal ? Voltaire, Dict. phil. Larmes.

• 19Ancien terme de médecine. Dépôt d'humeurs, de matières. Quand une plaie est mal pansée, il s'y forme un sac.

  Terme de chirurgie. Sac herniaire, enveloppe renfermant les organes qui constituent la hernie.

• 20 Fig. et familièrement. L'estomac, le ventre. J'ai pris des eaux, et le bon abbé aussi, pour vider un peu son sac, qu'il avait trop rempli à Époisse, Sévigné, 25 sept. 1677.

  Remplir son sac, manger beaucoup.

  En avoir plein son sac, être complétement ivre.

  Vider son sac, se purger. Je ne voulais plus qu'une douzaine de médecines pour vider le fond du sac, Molière, Mal. imag. III, 6. Le bon abbé prend des eaux pour vider son sac qui est plein, Sévigné, 359.

• 21 Fig. et familièrement, Esprit, souvenir, mémoire. Le renard au chat dit enfin : Tu prétends être fort habile ; En sais-tu tant que moi ? j'ai cent ruses au sac… Une meute apaisa la noise. Le chat dit au renard Fouille en ton sac, ami, La Fontaine, Fabl. IX, 14. Mme de Fontanges pleure de n'être plus aimée [du roi] ; les grands établissements ne la peuvent consoler ; voilà qui est bon pour mettre dans notre sac aux réflexions, Sévigné, 30 juin 1680. Vous avez donc ri… de tout ce que je vous mandais d'Orléans… c'était le reste de mon sac, qui me paraissait assez bon, Sévigné, 6 oct. 1675. Il ne manqua pas de tirer de son sac deux ou trois contes qu'il débita d'un air imposant et bien étudié, Lesage, Gil. Bl. III, 11.

  Mettre dans son sac, dévorer un affront sans pouvoir le venger.

• 22Sac à noir, petite chambre où l'on brûle de la poix-résine, pour faire le noir de fumée.
• 23 Terme rural. Quantité de marc qui reste après un pressurage de cidre ou de vin.
• 24 Terme de pêche. Espèce de filet pour le petit poisson.
• 25Crêpons ou sacs [étoffe de laine], Tabl. annexé aux lett. pat. 18 sept. 1780, Auch.
• 26 Terme d'exploitation minière. Sorte de filon disposé comme un sac. Ces sacs ou nids de mine de fer ne s'étendent pas horizontalement, mais descendent presque perpendiculairement, Buffon, 3^e époq. nat. Œuv. t. XII, p. 173. Dans les minières qui sont en sacs perpendiculaires, la partie supérieure est toujours la plus pure, Buffon, Min. t. IV p. 111.
• 27Gens de sac et de corde, scélérats. C'est avec ce ramassis de sac et de corde [la cabale du président d'Oppède] qu'on servait sa Majesté, Sévigné, janvier 1674. On enfermait ces malheureux dans un sac lié par le haut avec une corde ; de là vient l'expression proverbiale de gens de sac et de corde, Saint-Foix, Ess. Paris, Œuvr. t. III, p. 77, dans POUGENS. Qu'est-ce que ces philosophes ? a dit une grande dame ; un homme grave a répondu madame, ce sont des gens de sac et de corde, qui examinent dans quelques lignes d'un livre en vingt volumes in-folio [l'Encyclopédie] si les atomes sont insécables ou sécables, Voltaire, Odes, XI.
• 28Cul-de-sac, voy. CUL, n° 11.

  Fig. Être enfourné dans un cul-de-sac, être engagé dans une affaire dont l'issue est difficile.

• 29Sac à papier, juron qui est un euphémisme pour un juron plus grossier.

SAC, s. m. terme général ; espece de poche faite d’un morceau de cuir, de toile, ou d’autre étoffe que l’on a cousue par les côtés & par le bas, de maniere qu’il ne reste qu’une ouverture par le haut. Les sacs sont ordinairement plus longs que larges. On se sert de sacs pour mettre plusieurs sortes de marchandises, comme la laine, le pastel, le safran, le blé, l’avoine, la farine, les pois, les feves, le plâtre, le charbon, & beaucoup d’autres choses semblables. (D. J.)

Sac, (Critiq. sacrée.) ce mot d’origine hébraïque, a passé dans presque toutes les langues, pour signifier un sac ; outre son acception ordinaire, il se prend pour un cilice, ou pour un habillement grossier ; mais ce n’étoit pas un habillement qui couvrît la tête, car on le mettoit autour des reins, comme il paroit par un passage de Judith, 4. 8. Ils se ceignirent les reins, d’un sac. Isaie ôta le sac, qu’il portoit sur ses reins, Isaie, XX. ij. On prenoit le sac dans le deuil, II. Rois, iij. 31. Dans la douleur amere, III. Rois, xx. 32. Dans la pénitence, ibid. xxj. 27. Enfin dans les calamités publiques, Mardochée prit le sac & la cendre. Esther, IV. j. Ils ne jettoient point la cendre sur la tête nue, car les orientaux avoient la tête couverte, mais ils en répandoient ἐπὶ τὰς κιδάρεις αὐτῶν, sur leurs mitres. Ce n’étoient pas des mitres épiscopales, mais des especes de bonnets. Dans les tems de bonnes nouvelles, qui succédoient subitement aux événemens malheureux ; on témoignoit sa joie en déchirant le sac qu’on avoit autour de ses reins. (D. J.)

Sac a terre, (Art. milit.) est un sac de moyenne grandeur qu’on emplit de terre, & dont les soldats bordent une tranchée ou les parapets des ouvrages, pour pouvoir tirer entre deux ensemble. On les fait de bonne toile d’étoupes, ou toile faite de bon fil, le plus fort qu’il se peut, & d’une bonne fabrique, bien serrée. Le sac à terre doit avoir environ deux piés de hauteur sur 8 ou 10 pouces de diametre. Quand le terrein est dur & de roche, on se sert dans les tranchées de sacs à terre & de gabions. On en fait aussi des batteries dans plusieurs occasions. Voyez Pl. XIII.

Sac a laine, est un sac qui ne differe du sac à terre, que parce qu’il est plus grand, & qu’il est rempli de laine. On s’en sert pour les batteries & les logemens dans les endroits où il y a peu de terre.

Sacs a poudre, sont des sacs remplis de poudre qui en contiennent quatre ou cinq livres, & qu’on jette sur l’ennemi avec la main, comme les grenades. Il y en a de plus gros qui contiennent 40 ou 50 livres de poudre, & qui s’exécutent avec le mortier. Voyez sur ce sujet, notre traité d’Artillerie, seconde édition. (Q)

Sac, (Commerce.) le sac est aussi une certaine mesure dont on se sert en plusieurs villes de France ou des pays étrangers, pour mesurer les grains, graines, légumes ; ou pour mieux dire, une estimation à laquelle on rapporte les autres mesures. Agen, Clerac, Tonneins, Tournon, Valence en Dauphiné, aussi bien que Thiel, Bruxelles, Rotterdam, Anvers & Grenade, réduisent leurs mesures de grains au sac, dont voici les proportions avec le septier de Paris.

Cent sacs d’Agen font 56 septiers de Paris, ceux de Clerac de même ; cent sacs de Tonneins font 49 septiers de Paris ; cent sacs de Tournon 48 ; cent sacs de Valence 62${\displaystyle \scriptstyle {\frac {1}{2}}}$ ; 25 sacs de Bruxelles 19 ; 28 de Thiel, pareillement 19, & cent sacs de Grenade, 43 septiers de Paris. A Anvers les quatorze sacs font le tonneau de Nantes, qui contient neuf septiers & demi de Paris. L’on se sert aussi à Amsterdam du sac pour mesurer les grains ; quatre schepels font le sac, & 36 sacs le last. Voyez Last, Schepel, Mesures. Dict. de Commerce & de Trévoux.

Sac, (Agriculture.) les vignerons appellent sac une certaine quantité de marc qui reste après le pressurage du vin ou du cidre, qui est ordinairement la quantité de pressurage que porte un pressoir ; on dit couper, lever un sac. (D. J.)

Sac a poudre, (Artificier.) les Artificiers appellent ainsi l’enveloppe de papier qui contient la chasse des pots à feu ou à aigrette.

Sac, ou Baril de trompes, (Artificier.) pour faire sortir d’un bassin d’eau une grande quantité de feux de toutes especes, préparés pour cet élément ; il n’y a rien de plus naturel que de rassembler plusieurs trompes en faisceau ; cependant on se borne ordinairement au nombre de sept, parce que sept cartouches égaux rangés autour d’un, se touchent mutuellement, laissent entre eux le moins d’intervalle vuide qu’il est possible, & forment une circonférence susceptible d’une enveloppe cylindrique, qui laisse aussi en-dedans les intervalles de vuides égaux encore plus petits que les autres nombres au-dessus de sept.

Tout l’artifice de cet assemblage consiste donc à lier un paquet de sept trompes faites exprès pour jetter des genouillieres, des plongeons, des fusées courantes, des serpentaux & des globes, pour brûler sur l’eau. Cette ligature peut se faire par le moyen de ficelles croisées alternativement en entrelas de l’une à l’autre trompe, y ajoutant, si l’on veut, un peu de colle forte pour empêcher qu’elles ne glissent.

Cet assemblage fait, on le fait entrer dans un sac de toile goudronnée fait exprès, dont le fond est un plateau de planche sciée en rond, d’un diametre égal à la somme de trois de ceux de la trompe, sur les bords duquel la toile en sac est clouée & goudronnée. On attache au-dessous du plateau un anneau ou un crochet pour y suspendre un petit sac de sable, dans lequel on y en met autant qu’il en faut pour faire entrer cet artifice dans l’eau jusqu’auprès de son bord supérieur, pour qu’il y soit presque tout caché.

Sac, en terme de Boursier, est une espece d’étui fait d’étoffe, sans bois, dans lequel on peut mettre telle ou telle chose ; il y a des sacs pour les livres, pour les flacons, & de plus grands encore pour recevoir les livres des dames, & pour l’utilité des voyageurs.

Sac de charbon, terme de Charbonnier, on l’appelle aussi charge, parce que c’est tout ce que peut porter un homme. Il contient une mine ; chaque mine composée de deux minots ou seize boisseaux ; le minot de charbon doit se mesurer charbon sur bord. Savary. (D. J.)

Sac de grains, (Commerce de grains.) c’est une certaine mesure dont on se sert dans plusieurs villes de France & des pays étrangers, pour mesurer les grains, légumes ; ou pour mieux dire, c’est une estimation à laquelle on rapporte les autres mesures. Agen, Clérac, Tonneins, Tournon, Valence en Dauphiné, aussi-bien que Bruxelles, Roterdam, Anvers, & Grenade, réduisent leurs mesures de grains au sac. Voyez Sac, Commerce. (D. J.)

Sac a ouvrage, en terme de Marchand de modes, est une espece de grande bourse diversement enrichie, & se fermant avec des cordons comme une bourse. Autrefois les dames s’en servoient pour renfermer les ouvrages dont elles s’occupoient. Aujourd’hui ils sont devenus partie de la parure ; on ne sort pas plus sans sac à ouvrage dans le bras que sans fichu sur le cou ; cependant fort souvent l’un est aussi inutile que l’autre.

Sac de platre, (Plâtrerie.) suivant les ordonnances de police de Paris, le sac de plâtre doit renfermer la valeur de deux boisseaux mesurés ras, & les douze sacs font ordinairement une voie. (D. J.)

Sacs de cinquante, en terme de Fondeur de plomb à tirer, sont des sacs de toile contenant cinquante livres de plomb. Il n’y en a ni de plus petits ni de plus grands.

Sac ou Chausse, terme de Pêche. Voyez Chausse.

Sac a réseau, (Littérat.) Voyez Reticulum.