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Larder
[larde]
Définitions de « larder »
Larder - Verbe
-
(Cuisine) Insérer avec soin des morceaux de lard dans une pièce de viande avant sa cuisson, éventuellement en formant un motif.
Vuidez vos dindons, retroussez-les, battez-les sur l’estomac, lardez-les de gros lard assaisonné, […]
— L’agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur, Rouen -
(Figuré) Perforer ou transpercer avec intensité et douleur.
(Figuré) Les jours de semaine, l’angoisse larde l’estomac de Théo comme s’il avait avalé un panier d’oursins.
— Marie-Ève Sévigny, Intimité et autres objets fragiles
Expressions liées
- Composition lardée (composition où les caractères différents de ceux du texte de base sont nombreux.)
- Larder d'entailles, de piqûres
- Larder un tissu (Engager à faux la navette dans les fils de la chaîne)
- Larder une carte (L'introduire frauduleusement dans un jeu)
- Larder une voile
Étymologie de « larder »
Du dénominal de lard ; provençal et espagnol lardar ; portugais lardear ; italien lardare.Usage du mot « larder »
Évolution historique de l’usage du mot « larder » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « larder » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « larder »
Antonymes de « larder »
Citations contenant le mot « larder »
-
La serrure à larder (ou à encastrer) s'insère dans l'épaisseur de la porte d’entrée, du côté battant, à l'opposé des charnières. L'installation nécessite de mortaiser l'emplacement du (ou des) coffre(s) et de creuser une rainure d'encastrement pour la têtière. Si l'on désire installer un modèle plus performant, ces usinages rendent l'opération assez compliquée à moins que la nouvelle serrure ait exactement le même encombrement que l'ancienne. En rénovation, il est plus simple de poser à la place une serrure en applique.
Futura — Choisir une serrure pour sa porte d’entrée -
Councillor Gillian Graham visited Lochwinnoch community larder to help with the delivery of food parcels.
The Gazette — Local councillor helps community larder make up food parcels | The Gazette -
A spokesperson said: "The new community food larder in Cumbrae which will be held in the grounds of Garrison House are looking for volunteers.
Largs and Millport Weekly News — Millport community larder is looking for volunteers | Largs and Millport Weekly News -
Meanwhile, they will operate from the WISH shop at 4 The Parade, Kidlington, on Fridays and Saturdays, offering the larder and a less extensive climatarian kitchen service.
Bicester Advertiser — Cherwell Larder and Climatarian Kitchen moves as costs rise | Bicester Advertiser
Traductions du mot « larder »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | lard |
| Espagnol | manteca de cerdo |
| Italien | lardo |
| Allemand | schmalz |
| Chinois | 猪油 |
| Arabe | شحم الخنزير |
| Portugais | banha |
| Russe | сало |
| Japonais | ラード |
| Basque | gantzaz |
| Corse | untura |