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Grappe
Sommaire
Variantes | Singulier | Pluriel |
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Féminin | grappe | grappes |
Définitions de « grappe »
Trésor de la Langue Française informatisé
GRAPPE1, subst. fém.
GRAPPE2, subst. fém.
Grappe (de Hollande) ou en appos. garance grappe. Garance en poudre utilisée pour la teinture (cf. Doin, Dict. teint., 1828).GRAPPE3, subst. fém.
PATHOL. ANIMALE. [Gén. au plur.] Excroissance cutanée molle qui apparaît, généralement en nombre, sur la partie inférieure de la jambe et sur le pied de certains équidés; dermatose correspondante. Ce mulet, ce cheval a des grappes aux jambes (Ac. 1835, 1878).Wiktionnaire
Adjectif - français
grappe \ɡʁap\
- Qualifie la garance en poudre.
- De la garance grappe.
Nom commun 2 - français
grappe \ɡʁap\ féminin
- Nom donnée à la poudre de garance utilisée en teinturerie.
Nom commun 1 - français
grappe \ɡʁap\ féminin
-
(Botanique) Assemblage de fleurs (inflorescence), de fruits ou de grains, portés sur une même tige, chaque élément étant pédicellé.
- Dans une grappe de fleurs, les fleurs sont toujours à l’aisselle d’une bractée, contrairement à une cyme hélicoïde .
- Des coteaux d’Arbois, de Poligny et de Salins, descendait, chaque automne, avec les cuves pleines, le beau vin couleur peau d’oignon, jailli des grappes de poulsard, […]. — (Louis Pergaud, La Disparition mystérieuse, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921)
- Les cytises portent leurs fleurs en grappe.
- Cette espèce d’arbre porte son fruit par grappes.
-
(Absolument) La grappe de raisin.
- Les raisins vendangés vont d'abord subir l’égrappage (ou éraflage) qui consiste à égrener les grappes, de façon aujourd'hui mécanique, afin d'éliminer la rafle qui contient des tannins astringents et râpeux souvent indésirables. — (Martine Camilleri, Vin sur 20, Ellébore, 2005, page 158)
- L’éthéphon un analogue de l’éthylène, est utilisé pour l’éclaircissage chimique des fleurs ou des très jeunes fruits. Ce produit peut provoquer la nécrose partielle ou totale de l’inflorescence ou de la très jeune grappe. — (Alain Deloire, Le Raisin, fiche n° 5 : Les hormones du raisin, Observatoire viticole/SupAgro Montpellier, màj le 5/12/2007)
- Vin de grappe, vin qui coule naturellement du raisin sans qu’on le presse.
-
(Par extension) Rafle de la grappe.
- L’égrappage donne un vin moins spiritueux, et en général plus difficile à garder. La fermentation a plus de force et de régularité quand on n'a pas égrappé : la grappe devient donc un ferment utile. — (Charles-Louis Cadet de Gassicourt, Dictionnaire de Chimie, volume 4, 1803, page 57)
-
Groupe de personnes.
- […] ; des grappes de consommateurs pleins de quiétude, goûtaient aux tables des terrasses toute l’exquisité de l’heure apéritive. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, pages 10-11)
- Les « hittistes », littéralement « adossés au mur » vont par grappes d’adolescents désœuvrés, agglutinés tout au long de l'année. Il font partie du paysage humain des cités d’aujourd'hui […]. — (Djamila Saadi-Mokrane, « Petit lexique du dragueur algérois », dans La virilité en islam, sous la direction de Nadia Tazi & Fethi Benslama, Éditions de l'Aube & Intersignes, 1998, réédition de poche : Éditions de l'Aube, 2004, page 261)
- Comme samedi dernier, ils sont donc arrivés à l’aube par petites grappes, se reconnaissant grâce à leurs gilets. — (Aline Leclerc, « Gilets jaunes » : et les Champs-Elysées se couvrirent de gaz lacrymogènes…, Le Monde. Mis en ligne le 24 novembre 2018)
- (Médecine vétérinaire) Petites excroissances molles, et ordinairement rouges, qui viennent aux pieds des chevaux, des ânes, des mulets, et dont l’assemblage forme une espèce de grappe.
- (Informatique) Ensemble d’appareils de même type (terminaux, ordinateurs, etc.) rattachés à une même unité de contrôle.
- (Médecine, Statistiques) Regroupement significatif de cas ayant au moins une caractéristique commune.
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
Assemblage de grains de fleurs ou de fruits portés sur une même tige. Grappe de raisin. La vigne est fort avancée, on voit déjà des grappes. La vigne a coulé, il y a beaucoup de grappes, mais peu de grains. Grappe de groseille. Grappe de lierre. Les cytises portent leurs fleurs en grappe, ont les fleurs disposées en grappe. Cette espèce d'arbre porte son fruit par grappes. Par extension, on dit Une grappe d'hommes. Vin de grappe, Vin qui coule naturellement du raisin sans qu'on le presse. Fig. et fam., Mordre à la grappe. Voyez MORDRE. En termes d'Art vétérinaire, il se dit de Petites excroissances molles, et ordinairement rouges, qui viennent aux pieds des chevaux, des ânes, des mulets, et dont l'assemblage forme une espèce de grappe.
Littré (1872-1877)
-
1Assemblage de fruits ou de fleurs disposés par étage et soutenus sur un axe commun. Grappe de raisin. Grappe de groseilles.
Ils coupèrent une branche de vigne avec sa grappe, que deux hommes portèrent sur un levier
, Sacy, Bible, Nombres, XIII, 24.La vigne offrait partout des grappes toujours pleines
, Boileau, Ép. III.Vin de grappe, celui qu'on recueille sans le fouler.
Fig. et familièrement. Mordre à la grappe, commencer à goûter une idée, saisir plus ou moins avidement une proposition.
Pour vous faire mordre à la grappe, Écoutez ce que de bon cœur Je prétends donner au vainqueur
, Scarron, Virg. V.J'ai parlé au prince, il a mordu à la grappe [il s'agit de la proposition faite d'une maîtresse]
, Lesage, Gil Blas, VIII, 11.Familièrement. Quand il parle de cela, il semble qu'il morde à la grappe, il se délecte à parler de cela (locution qui vieillit).
Terme de botanique. Mode d'inflorescence indéfinie, dans lequel l'axe primaire ou pédoncule porte des pédicelles simples terminés chacun par une fleur. Grappe simple, celle qui porte des fleurs dont les pédoncules ne sont point divisés.
-
2 Par extension, il se dit de choses disposées comme une grappe de raisin.
Catesby dit avoir trouvé des grappes d'œufs dans plusieurs femelles [des courlis]
, Buffon, Ois. t. XV, p. 63. - 3 Terme de peinture. Grappe de raisin, terme employé par le Titien, et devenu technique, pour exprimer la dégradation des lumières, des ombres, des reflets dans une grappe de raisin exposée à la lumière. Connaître, étudier la grappe de raisin.
- 4 Terme de vétérinaire. Excroissances charnues, comparées à des grappes de raisin, qui se développent autour du paturon du cheval, de l'âne et du mulet.
- 5 Terme d'artillerie. Grappe de raisin, sachet de balles ou de biscaïens qu'on tire comme mitraille.
-
6 Terme de zoologie. Grappe marine, une holothurie.
Nom que les pêcheurs donnent aux œufs de seiche.
- 7 Terme de mer. Grappe de raisin, goëmon grumeleux qu'on voit flottant à la surface de la mer, sous la zone torride.
- 8 Au plur. Grappes, nom donné par les ouvriers au sable et aux petites pierres qui sont mêlées à la mine.
- 9 Adj. Garance grappe, garance en poudre que l'on vend dans le commerce pour l'employer à la teinture. On dit aussi grappe de Hollande, parce que la Zélande, qui en est une province, fournit une garance grappe fort recherchée.
HISTORIQUE
XIIe s. E le sanc de grape [il] beust très cler
, Liber psalm. p. 244. Et vin qui fu de boene grape
, le Chev. au lyon, V. 1047.
XIIIe s. Les vingnes quant les crapes sont copées
, Beaumanoir, XIII, 16. Mais qui veult grape à droit espraindre, La bonté du vin en est graindre [plus grande], Et plus vertueuse et plus vive
, J. de Meung, Tr. 427.
XVIe s. Les grapes malandres et vifves roignes [du cheval] sont gueries dans peu de temps par ces remedes
, De Serres, 982. Toute grappe de raisin ne vient au pressoir faire vin
, Génin, Récréat. t. II, p. 251.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
1. GRAPPE. Ajoutez : - REM. En artillerie, la grappe de raisin était un dispositif employé autrefois pour lancer des balles à l'aide des canons ; les balles étaient réunies autour d'un axe en fer, entre deux plateaux en bois, et maintenues par une toile et du fil de fer.Encyclopédie, 1re édition (1751)
GRAPPE, s. f. (Hist. nat.) on donne ce nom au fruit, & quelquefois à la semence de plusieurs plantes, lorsque ce fruit ou cette semence a ses grains distribués sur un soûtien branchu, comme on le voit au fruit de la vigne.
Grappe de Mer, zoophyte, c’est un corps oblong qui a une sorte de pédicule, & qui ressemble par sa forme extérieure à une grappe de raisin en fleur. Les parties du dedans sont peu distinctes ; on y reconnoît seulement plusieurs petites glandes, dont Rondelet a donné la figure avec celle du zoophyte entier. Hist. des insectes & zoophytes, pag. 90. (I)
Grappe, (Manége & Maréch.) maladie cutanée, que quelques auteurs ont confondue avec celle que nous nommons arêtes ou queues de rat, & que d’autres ont imaginé avec raison être la même que celle que nous connoissons sous la dénomination de peignes. Voyez Peignes, Eau, Maladie. (e)
Grappe de Raisin, (Peinture.) C’est au célebre Titien que l’art de la Peinture doit le principe caché sous l’emblème de la grappe de raisin. Ce savant peintre, le premier coloriste peut-être qui ait existé, en refléchissant sur l’accord du clair obscur & de la couleur, avoit observé cette harmonie, qui est le but où doivent tendre principalement ceux qui s’occupent à imiter la nature. Il avoit remarqué que la dégradation des couleurs & les différens effets de la lumiere & de l’ombre produisent dans un petit espace, à l’égard des grains qui composent une grappe de raisin, ce qu’ils produisent dans un plus vaste champ sur les corps qui sont offerts continuellement à nos yeux. Il se servoit de cet objet de comparaison pour développer ses idées, & pour rendre plus frappantes les instructions qu’il donnoit à ses éleves. Dans ces instructions il faisoit vraissemblablement remarquer aux jeunes artistes que chaque grain en particulier est l’objet d’une dégradation de couleur, d’une diminution de lumiere, & d’une progression d’ombre extrèmement combinées, à cause de la forme ronde du grain de raisin qui ne permet pas que la lumiere frappe également deux points de cette surface. Il observoit ensuite que cette combinaison si variée dans chaque grain est tellement subordonnée à une combinaison générale, qu’il en résulte, a l’égard de toute la grappe regardée comme un seul corps, un effet semblable à celui que produit un grain lorsqu’il est examiné en particulier. De ces observations tirées de l’exemple d’une grappe de raisin, il entroit sans doute dans des détails sur l’accord & l’union des grouppes, & sur l’harmonie du coloris & du clair obscur, qu’il seroit bien à souhaiter qu’il nous eût transmis. Nous en trouvons, il est vrai, l’application dans ses ouvrages ; mais il faut avoir déjà fait un chemin considérable dans l’art de la Peinture par le raisonnement & par l’observation, pour être en état d’entendre ces leçons pratiques, & de lire dans les tableaux des grands maîtres. Rien n’est aussi commun & aussi juste que le conseil qu’on donne aux artistes qui commencent leur carriere, lorsqu’on leur dit : voyez les ouvrages des Titiens, des Raphaëls, des Wandik. Ils obéissent sans doute ; mais s’il en est beaucoup qui regardent, il en est fort peu qui ayent l’avantage de voir. Article de M. Watelet.
France Terme
Ensemble d'appareils de même type (terminaux, ordinateurs, etc.) rattachés à une même unité de contrôle.
Étymologie de « grappe »
Picard et champ. crape ; provenç. grapa, crochet ; espagn. grapo, crochet ; ital. grappo, crochet ; bas-lat. grapa, grappa, dans les Addenda de Quicherat ; de l'anc. haut-allem. chrapfo, crochet, allem. mod. Krappen ; comp. le kimry crap. La grappe a été ainsi dite parce qu'elle a quelque chose de crochu, d'accroché.
- (Nom commun 1) (XIIe siècle) De l'ancien français grape, crape « agrafe », de l'ancien bas vieux-francique *krappa « crochet » (→ voir grappin), que l'on retrouve en moyen néerlandais crappe « crochet, agrafe, poignée de porte », néerlandais régional (Hollande) krap « fermoir de livre, manivelle », francique lorrain Kràppe « grappe » et allemand Krapfen « fritot, beignet ». La grappe de raisin a été ainsi dénommée en raison de sa forme.
- (Nom commun 2) : Emprunt au néerlandais pré-moderne krap « garance » (aujourd’hui meekrap).
Phonétique du mot « grappe »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
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grappe | grap |
Citations contenant le mot « grappe »
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Les invités, c'est comme les raisins, ça vient et ça part en grappes. De Régis Tremblay / Le voyeur fidèle ,
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Une grappe de raisin qui en voit une autre mûrit. De Proverbe byzantin ,
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Cueillez la grappe pendant qu’elle pend, on ne fait pas toujours vendange. De Pierre Carlet de Chamblain de Marivaux / Télémaque travesti ,
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Nous ne demandons pas que la grappe écrasée Soit jamais replacée au fronton de la treille. Charles Péguy, La Tapisserie de Notre-Dame, les Quatre Prières dans la cathédrale de Chartres , Gallimard
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Le poème est une grappe d'images. De Gaston Bachelard ,
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Le soleil, avec toutes ces planètes qui gravitent sous sa gouverne, prend encore le temps de mûrir une grappe de raisin, comme s’il n’y avait rien de plus important. De Galilée ,
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Une grappe de raisin qui en voit une autre mûrit. De Proverbe byzantin ,
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Cueillez la grappe pendant qu’elle pend, on ne fait pas toujours vendange. De Pierre Carlet de Chamblain de Marivaux / Télémaque travesti ,
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Nous ne demandons pas que la grappe écrasée Soit jamais replacée au fronton de la treille. Charles Péguy, La Tapisserie de Notre-Dame, les Quatre Prières dans la cathédrale de Chartres , Gallimard
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Le poème est une grappe d'images. De Gaston Bachelard ,
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Traductions du mot « grappe »
Langue | Traduction |
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Anglais | cluster |
Espagnol | racimo |
Italien | grappolo |
Allemand | cluster |
Chinois | 簇 |
Arabe | العنقودية |
Portugais | grupo |
Russe | кластер |
Japonais | 集まる |
Basque | cluster |
Corse | cluster |
Synonymes de « grappe »
Source : synonymes de grappe sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot grappe au Scrabble ?
Nombre de points du mot grappe au scrabble : 11 points