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Gourme

[gurm]
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Définitions de « gourme »

Gourme - Nom commun

  • (Médecine vétérinaire) Affection inflammatoire des fosses nasales chez les jeunes équidés.

    La gourme est une maladie aiguë, inflâmatoire, critique, qui joue dans l'espèce cavaline à peu-près le même rôle que la petite-vérole dans l'espèce humaine, […].
    — M. F.-H. Gilbert, Observations sur les causes de la Morve des chevaux
  • (Médecine) Dermatose séborrhéique touchant le cuir chevelu des enfants négligés.

    Dans le triste tableau des affections infantiles liées à la négligence, la gourme, cette dermatose séborrhéique du cuir chevelu, tient malheureusement une place de choix.
    (Citation fictive)

Expressions liées

  • Air, maintien gourmé
  • Attitude, figure gourmée
  • C'est un poulain, il n'a pas encore jeté sa gourme
  • Ce cheval jette sa gourme (il est affecté de la gourme pour la première fois.)
  • Des abcès gourmeux
  • Des enfants couverts de gourme
  • Des écoliers qui se gourment
  • Gestes gourmés
  • Gourme catarrhale, purulente
  • Il faut gourmer ce cheval plus court
  • Jeter la gourme de quelque chose
  • Jeter quelqu'un à la porte avec une gourmade
  • Jeter sa gourme (faire des folies de jeunesse.)
  • Manières gourmées
  • Recevoir des gourmades
  • Une gourmade dans les dents, sur le nez
  • Une pouliche gourmeuse

Étymologie de « gourme »

Du vieux-francique wurm (ver) → voir worm en anglais, morve. Origine incertaine. Berry, gorme ; génev. jeter son gorme ; portug. gosma, gourme, gosmar, gormar, jeter sa gourme. Le portugais gosmar, gormar signifie aussi vomir, ainsi que l'espagnol gormar. Diez tire gourme de l'ancien scandinave gorm-r, boue, et il en rapproche le berry eau gourmée, eau stagnante. D'un autre côté, la forme grume que donne l'historique rapproche gourme de grume, écorce, de sorte que la gourme serait comparée à une croûte.

Usage du mot « gourme »

Évolution historique de l’usage du mot « gourme » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « gourme » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « gourme »

Antonymes de « gourme »

Citations contenant le mot « gourme »

  • Sports équestres Un concours hippique a été annulé à Corcelles en raison d’une maladie équine très contagieuse: la gourme. Le vétérinaire cantonal se veut rassurant.
    La gourme attaque les chevaux, mais rien de grave
  • A Agadez, au Niger, la gourme équine ou angine du cheval fait rage. Depuis décembre 2018, ce sont plus de 4 000 ânes qui sont morts de cette maladie bactérienne contagieuse. Ingall, zone pastorale par excellence, située dans le nord désertique du pays, est la plus touchée. Jusqu'ici, aucune solution concrète n'a pu être trouvée par les autorités pour éradiquer cette maladie.
    RFI — Les ânes décimés par une maladie au Niger: une société agropastorale fragilisée
  • « M. Seta n'avait que 18 ans au moment où a commencé à être commercialisé le Mediator : il jetait alors sa gourme au lycée Louis-le-Grand », a enchaîné Christian Saint-Palais, usant d'une large palette d'émotions pour faire tantôt pleurer son client, tantôt rire l'auditoire (certaines victimes comprises). Tentant d'instiller le doute dans l'esprit de ses juges, l'avocat a tressé un véritable panégyrique de son client, « fils et petit-fils de médecin à qui l'on reproche injustement d'avoir laissé crever des patients sans réagir ».
    Le Point — Mediator : le bal des ténors - Le Point
  • La bactérie de la gourme a infecté au moins 7 chevaux dans les provinces des maritimes. Après la Nouvelle-Écosse et l'Île-de-Prince-Édouard, c'est maintenant au Nouveau-Brunswick que la maladie fait son apparition.
    Radio-Canada.ca — La bactérie de la gourme continue sa progression dans les écuries des Maritimes | Radio-Canada.ca
  • Après un arrêt total d'un mois de son activité provoqué par une épidémie de gourme, l'écurie de Franck Anne reprend vie. 90 % de son effectif, de soixante-dix trotteurs environ, a été contaminé. Depuis lundi dernier, l'entraîneur, installé à Bazoches-au-Houlme (Orne), a pu remettre ses chevaux au travail.
    leparisien.fr — Hippisme : Reprise du travail dans l’écurie de Franck Anne - Le Parisien

Traductions du mot « gourme »

Langue Traduction
Anglais strangles
Espagnol estrangula
Italien strangola
Allemand erwürgt
Chinois 勒死
Arabe يخنق
Portugais estrangulamentos
Russe душит
Japonais 首を絞める
Basque itotzen
Corse stasgi
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.