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Tarte
Sommaire
- Définitions de « tarte »
- Étymologie de « tarte »
- Phonétique de « tarte »
- Fréquence d'apparition du mot « tarte » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « tarte »
- Citations contenant le mot « tarte »
- Images d'illustration du mot « tarte »
- Traductions du mot « tarte »
- Synonymes de « tarte »
- Combien de points fait le mot tarte au Scrabble ?
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Féminin | tarte | tartes |
Définitions de « tarte »
Trésor de la Langue Française informatisé
TARTE1, subst. fém.
TARTE2, adj.
Wiktionnaire
Nom commun 2 - français
tarte \taʁt\ masculin
-
Laid, ce qui est tarte.
- Le jour suivant, je l’ai vue quand même la collection […] Jamais j’avais vu si moche et tant d’horreurs à la fois […] J’allais du tarte à l’atroce. — (Louis-Ferdinand Céline [Louis Ferdinand Destouches], Mort à crédit, Denoël, Paris, 1936)
Adjectif - français
tarte \taʁt\ masculin et féminin identiques
-
(Désuet) Faux, toc.
- Mornifle tarte. — (Vidocq, Les Voleurs, t. 2, 1837)
-
Ridicule, bête ou laid.
-
Quand on est en carte
Et qu’on d’vient trop tarte
C’est pas choucard pour l’osier
En six marquotins
Ce foutu bourrin
Pouvait plus faire un lacsé — (Boris Vian, Ballade de la chnouf, 1957) - Elle a l’air tarte dans cette robe.
-
Quand on est en carte
Nom commun 1 - français
tarte \taʁt\ féminin
-
Plat, préparation à base de pâte aplatie au rouleau, et d’une garniture salée ou sucrée.
-
— J’ai mangé des chaussons aux pommes, mais je n’ai jamais mangé des tartes à l’abricot, seulement j’en ai vu. Qu’est-ce que c’est que ces petites choses blanches qui sont collées sur la confiture jaune ?
— Des amandes.
— Oh ! — (Hector Malot, Sans famille, 1878) - Ce café, le dimanche, accompagnait parfois la traditionnelle tarte au riz belge que découvre sans modération le commissaire Maigret à Givet… — (Jacques Lambert , « Histoires de frontière avec la Belgique », dans Le Journal du confinement, du mercredi 24 juin 2020, Charleville-Mézières : Éditions Terres Ardennaises)
-
— J’ai mangé des chaussons aux pommes, mais je n’ai jamais mangé des tartes à l’abricot, seulement j’en ai vu. Qu’est-ce que c’est que ces petites choses blanches qui sont collées sur la confiture jaune ?
-
(Populaire) Gifle ; coup de poing ; claque.
- Seb le connaît un peu, il paraît que ce gars envoie des patates de forain, couche ses ennemis d'une tarte dans la gueule avant de leur faire danser la Macarena. — (Zarca, Paname Underground, Paris : Editions Goutte d'Or, 2017, chap. 14)
- Chose facile à faire, qu’on fait en un tournemain.
- Pour un casseur comme lui, c’était de la tarte, cette serrure. — (Auguste Le Breton, Du rififi chez les hommes, Gallimard, Série noire no 185, 1953)
- Diriger le syndicat des acteurs à Hollywood, c'est pas de la tarte. — (Le Monde, 13 juin 1986, p. 32)
- Béret de chasseur alpin.
-
(Populaire) Personne peu intelligente, à la réflexion lente.
- Mais quelle tarte ! Il faut tout lui expliquer !
Nom commun - ancien français
tarte \Prononciation ?\ féminin
-
Tarte.
- Chaudes tartes et chaus flaons. — (Barbazan, Fabliaux, t. IV, (XIIIe siècle), p. 89)
- Paste pestrie ainsi comme pour le fons d'une tartre. — (Ménagier, II, 5 (XIVe siècle))
-
Jamais qui n’aroit paste le pain ne feroit on
Ne tarte sans estoffe ne vaut mie un bouton. — (Baud. de Seb., XI, 17 (XIIIe siècle))
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
Pièce de pâtisserie formée d'un fond de pâte sur lequel en a mis de la crème, des fruits ou des confitures. Tarte à la crème. Tarte aux cerises, aux abricots, aux pommes, aux fraises.
Littré (1872-1877)
-
1Espèce de pâtisserie, qui contient ordinairement de la crème, ou des confitures, ou des fruits.
Et, s'il faut qu'avec elle on joue au corbillon, Et qu'on vienne à lui dire à son tour, qu'y met-on ? Je veux qu'elle réponde : une tarte à la crème
, Molière, Ec. des f. I, 1. - 2 Fig. et anciennement. Tartes bourbonnaises, certains bourbiers assez communs dans le Bourbonnais, dont le passage est dangereux pour les chevaux et les voitures, le dessus se desséchant au soleil et le dedans demeurant plein de boue.
HISTORIQUE
XIIIe s. Chaudes tartes et chaus flaons
, Barbazan, Fabliaux, t. IV, p. 89.
XIVe s. Paste pestrie ainsi comme pour le fons d'une tartre
, Ménagier, II, 5. Jamais qui n'aroit paste le pain ne feroit on ; Ne tarte sans estoffe ne vaut mie un bouton
, Baud. de Seb. XI, 17.
XVIe s. L'ane ne failloit point à vous planter le pauvre St Chelent en un fossé, ou en quelque tarte bourbonnoise
, Despériers, Contes, XXIX. En ce logis qui devroit estre Purgatoire d'enfans gastés, Comme en leur paradis terrestre, Ils mangent tartres et pastez [la prison de Genève où, par connivence, les détenus jouissaient de tout plaisir]
, Bonivard, Anc. et nouv. pol. de Genève, p. 98. On se saoule bien de manger tartes
, Cotgrave †
Encyclopédie, 1re édition (1751)
TARTE, s. f. terme de Pâtissier, piece de pâtisserie de fruits, de confitures, de crême, &c. composée d’une abaisse & d’un couvercle découpé, ou par petites bandes proprement arrangées, à quelque distance les unes des autres. (D. J.)
Étymologie de « tarte »
Wallon, tâtt ; bas-lat. tarta, dans un texte de 1103. Diez pense que c'est une altération de tourte (voy. ce mot) ; en tout cas elle est singulière. Le bas-breton dit tartez, tarte, mais il vient probablement du français. Le kymri a torth, un pain.
- (XIIIe siècle) Variante de tourte, du latin torta, ellipse de torta panis (« pain rond »).
- (XIXe siècle) L’adjectif est peut-être dérivé, par ellipse, de tarte à la crème, locution popularisée par Molière, ou, étant donné son premier sens argotique de « faux[1] », de tartufe → voir tartifle, par apocope. Une autre hypothèse[1] est de relier cet adjectif à tard, latin tardus (« lent, lourd, balourd »), mais elle semble infondée.
Phonétique du mot « tarte »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
tarte | tart |
Fréquence d'apparition du mot « tarte » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « tarte »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « tarte »
-
La vache rouge et blanche Que j’aime à la folie Me donne de la crème à volonté Qu’avec ma tarte aux pommes, je peux manger.
Robert Louis Stevenson -
L'adultère est comme la tarte aux pommes : c'est meilleur quand on le fait chez soi...
Maurice Martin — Amour, terre inconnue -
Si vous voulez faire une tarte aux pommes à partir de rien, il vous faudra d’abord créer l’univers.
Carl Sagan -
Bonne pâte, ce pâtissier surdoué a profité du confinement pour imaginer, en famille, des tartes fruitées aussi tendres que l’été ! Abricots, fruits rouges, melon, pêches & co font les beaux sous l’objectif de Delphine, son épouse. Des recettes à faire et refaire sans modération tout au long de la belle saison.
Les tartes d’été parfaites de Christophe Michalak - Elle à Table -
L'instruction, on le sait, est la tarte à la crème d'une élite revue et corrigée par une élite de professeurs sans instruction.
André Brochu — Adéodat I -
Une phrase, c'est comme un vêtement. Il ne faut pas qu'elle gratte dans le dos, qu'elle gêne aux emmanchures ni qu'on s'y sente endimanché, ou tarte.
Marie Nimier — La Reine du silence -
L'Amérique du Nord... Plat, plat comme une tarte aux prunes sur qui un éléphant a mis le pied.
Paul Claudel — Journal -
C’est sur la partie brûlée de la tarte que l’on met le plus de sucre.
Proverbe néerlandais -
Tous les jours pendant l'été, à 6h56 et 8h43, Marion Sauveur vous livre une idée de recette pour égayer vos papilles. Aujourd’hui, la tarte tatin aux abricots.
Europe 1 — La tarte tatin aux abricots -
Pour une consommation optimale, l'abricot doit être cueilli à maturité, car il ne mûrit plus une fois ramassé. Pour bien le choisir sur le marché, l’idéal serait de pouvoir le tâter : l’abricot doit être souple pour constater un léger creux. Surtout ne vous fiez pas à sa couleur, elle arrive avant qu’il ne soit mûr. Une fois à la maison, consommez-le rapidement, ou cuisinez-le, en tarte tatin par exemple.
Europe 1 — La recette de l'abricot façon tarte tatin, simple et gourmande
Images d'illustration du mot « tarte »
⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.-
Photo de Alex Loup via Unsplash
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Photo de Hugo Aitken via Unsplash
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Photo de Priscilla Du Preez via Unsplash
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Photo de Priscilla Du Preez via Unsplash
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Traductions du mot « tarte »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | pie |
Espagnol | tarta |
Italien | torta |
Allemand | kuchen |
Chinois | 馅饼 |
Arabe | فطيرة |
Portugais | torta |
Russe | пирог |
Japonais | パイ |
Basque | tarta |
Corse | torta |
Synonymes de « tarte »
- laid
- moche
- tartignolle
- ridicule
- sot
- pâtisserie
- gifle
- coup
- beigne
- clafoutis
- crème
- emplâtre
- flan
- gâteau
- giroflée
- mandale
- minable
- mornifle
- pain
- taloche
- tapette
- tartelette
- torgnole
- bête
Combien de points fait le mot tarte au Scrabble ?
Nombre de points du mot tarte au scrabble : 5 points