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Gibier

[ʒibje]
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Définitions de « gibier »

Gibier - Nom commun

  • (Figuré) Individu ou collectivité objet d’une action malveillante ou d’une ruse.

    L’armée républicaine est mon gibier.
    — Victor Hugo, Quatrevingt-treize
  • (Chasse) Espèces animales sauvages comestibles capturées lors de la chasse.

    Quant au menu gibier, c’est-à-dire aux petits oiseaux sauvages, qui étaient là en profusion, on ne les servit pas sur des plats, mais en brochettes.
    — Walter Scott, Ivanhoé
  • (Métonymie) Chair de ces animaux utilisée comme aliment.

    Cependant la crevette grise, que l’on ne transporte guère, est d’un goût beaucoup plus fin que l’autre, plus généralement appelée bouquet. La crevette grise est au bouquet, pour le goût, ce qu’est le gibier à la volaille.
    — Alphonse Karr, Dictionnaire du pêcheur: traitée complet de la pêche en eau douce et en eau salée

Expressions liées

  • Ce n'est point du gibier pour lui, ce n'est pas son gibier
  • Cela n'est pas de son gibier (cela n'est pas de son ressort, ou cela n'est pas son centre d'intérêt.)
  • Chasser le gibier (courtiser des femmes.)
    Si vous êtes amateurs de gibier d’eau, vous connaissez sûrement le principe de la canardière, sorte d’arquebuse arrimée solidement à une barque permettant de chasser le gibier d’eau.
    — Chasse Passion, Vidéo : la canardière, le calibre 12 version XXXL - Chasse Passion
  • Flairer le gibier
  • Gibier de choix
    La bécasse des bois (Scolopax rusticola), de la famille des Scolopacidés (oiseaux de rivage), est connue pour être un gibier de choix très convoité des chasseurs. De la taille d’un pigeon ou d’une perdrix, c'est un oiseau très répandu en Europe. La bécasse des bois est un oiseau migrateur qui vit à la lisière des zones boisées et près des zones humides.
    — Binette & Jardin, La bécasse des bois (Scolopax rusticola), oiseau migrateur
  • Gibier de potence (individu malhonnête, qui mérite d'être pendu ou de subir une peine sévère p. ext., mauvais sujet.)
    Il y a cent à parier contre un que ce gibier de potence, à moins que la peine de mort ne soit abolie, escaladera tôt ou tard la guillotine (1879, p. 260) :
    — Cladel, Ompdrailles
  • Gibier facile
    Anne était un gibier facile, marqué d'avance. Depuis l'apparition de François, il avait dissimulé un peu sa nature frivole
    — Radiguet, Bal
  • Gibier faisandé
  • Gibier rare
  • Manger du gibier
  • Pièce de gibier
  • Pâté, rôti de gibier
  • Rabattre, tirer le gibier
  • Synt gibier à poil, à plume(s)
  • Traces de gibier

Étymologie de « gibier »

Du bourguignon jubié, de l'ancien français gibiez, issu de l'ancien bas francique *gabaiti signifiant « chasse au faucon ». Comparer avec le moyen haut allemand gebeize et l'allemand Beize qui signifient « chasse aux oiseaux de proie ». Le mot provient de la locution aler en gibier, où gibier est un nom verbal du verbe gibeer, giboyer.

Usage du mot « gibier »

Évolution historique de l’usage du mot « gibier » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « gibier » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « gibier »

Citations contenant le mot « gibier »

  • Un policier en voie de faire une arrestation est toujours exaspéré. Il ressent l'émotion du chasseur devant le gibier ou l'aigreur du persécuteur.
    Jean-Jules Richard — Ville rouge
  • Il faut rejeter toujours l’architecte, le peintre, le cordonnier, et ainsi du reste, chacun à son gibier.
    Michel de Montaigne — Essais
  • L'homme en mal d'amour, de chasseur devient gibier.
    Oscar Louis Forel
  • Il y a deux sortes d'écrivains comme il y a deux sortes de chasseurs, ceux qui vont acheter leur gibier chez le marchand de comestibles, et ceux qui le rapportent de la chasse.
    Tristan Bernard — Souvenirs et anecdotes
  • L'amour est une chasse où le chasseur doit se faire poursuivre par le gibier.
    Alphonse Karr
  • Le chasseur rencontre le gibier là où ils n’ont pas pris rendez-vous.
    Proverbe malinké
  • Celui qui choisit le chemin le plus facile ne peut espérer y lever du gibier.
    Louis Fortin
  • La difficulté pour un chasseur est de faire lever le gibier et de faire coucher les femmes.
    Anonyme

Traductions du mot « gibier »

Langue Traduction
Anglais game
Espagnol juego
Italien selvaggina
Allemand spiel
Chinois 游戏
Arabe لعبه
Portugais jogos
Russe игра
Japonais ゲーム
Basque joko
Corse ghjocu
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.