Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « friand »
Friand
[frijɑ̃]
Définitions de « friand »
Friand - Adjectif
-
Qui manifeste un goût prononcé pour les mets fins et délicats, témoignant d'une connaissance approfondie en la matière.
Ce chef étoilé, friand des produits de la mer, sait allier tradition et innovation pour charmer les palais les plus exigeants.
— (Citation fictive) -
(Fig.) Qui montre un vif intérêt pour quelque chose, le recherchant avec ardeur.
Elle excelle aux tortillements, tour à tour fougueuse et alanguie, toujours disposée, experte en diable, friande de toutes les combinaisons.
— Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette -
(Par ext.) Se dit d'un aliment particulièrement appétissant du fait de sa finesse et de son allure alléchante.
Dans les pages savoureuses de son magazine, le chroniqueur gastronomique décrivait les pâtisseries comme des friandises dorées, des œuvres d'art culinaires dont chaque miette était une invitation à la gourmandise.
— (Citation fictive)
Friand - Nom commun
-
(Cuisine) Pâtisserie de petite taille, faite de pâte feuilletée et farcie principalement de viande, souvent de chair à saucisse.
Lorsque vous êtes amené à manger à la cafétéria, le mieux est de prendre une salade composée. Si cela vous est difficile, ou si vous avez envie d'autre chose, évitez les produits les plus gras tels que : — le friand à la viande, — le friand au fromage, — la quiche, — la tarte aux légumes, — les viennoiseries. — (Jacques Fricker, Le Régime sur mesure, éd. Odile Jacob, 2001)
Expressions liées
- Friand aux amandes
-
Friand de la lame (qui aime à se battre en duel.)
Tenez, je ne suis pas plus friand de la lame qu'un autre
— Villiers de L'Isle-Adam, Contes - Mine friande
- Minois friand
- Morceau friand
- Petit friand
Étymologie de « friand »
Participe présent du verbe frire, avec un changement du t en d. Apparaît au XIIIe et XIVe siècle avec deux sens : en parlant des choses, ce qui est appétissant ; en parlant des personnes, celles qui ont de la vivacité. De l'ancien participe présent adjectivé de frire avec le sens initial de « qui grille, frétille d’impatience ».Usage du mot « friand »
Évolution historique de l’usage du mot « friand » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « friand » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « friand »
Citations contenant le mot « friand »
-
L'acheteur n'est qu'un caniche friand de susucre.
Marc Gendron — Titre à suivre -
Riesling-sylvaner 2019, Caves de la Béroche: friand et sapide.
Riesling-sylvaner 2019, Caves de la Béroche: friand et... -
L'homme, comme le perroquet du persil, est friand des idées qui le tuent.
Jean Rostand — Pages d'un moraliste -
vous devez surement etre consommateur , friand de ses sujets en tout cas . on comprend mieux le point de vue . chacun pense bien entendu ce qu'il veux .
ladepeche.fr — Nègrepelisse. Saisie de plans de cannabis par deux gendarmes à vélo - ladepeche.fr -
Nul besoin pourtant d’être épidémiologiste pour constater que la place donnée aux gestes barrières dans notre environnement direct s’amenuise. La France a l’esprit aux vacances, comment lui en vouloir ? Le coronavirus, lui, est friand des relâchements de comportement. L’addition des deux fait sérieusement craindre un autre pic.
Economie | L’été au creux de la vague -
Les contacts physiques semblent être, pour les personnes comme moi, encore plus primordiaux. Cela fait deux mois que je suis confiné avec ma mère et ma sœur et la situation devient difficile. De ces donneuses, je reçois de l’affection sous perfusion ; cependant, elle se fait plus légère. Autant je peux être friand de câlins, autant ma petite sœur sature.
"L'absence de contacts physiques me pèse énormément" - La Libre
Traductions du mot « friand »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | fond |
| Espagnol | aficionado |
| Italien | affettuoso |
| Allemand | gern |
| Chinois | 喜欢 |
| Arabe | مغرم |
| Portugais | afeiçoado |
| Russe | любящий |
| Japonais | 好き |
| Basque | gustuko |
| Corse | fondu |