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Doser

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Définitions de « doser »

Trésor de la Langue Française informatisé

DOSER, verbe trans.

A.− Domaine concr.

1. MÉD., PHARM. Fixer ou mesurer avec précision la quantité de médicament (cf. dose A 1 a) qui doit être administrée à un malade :

1. Il eut des bouteilles de pharmacien sur sa table, et il dosait, à chaque repas, les médicaments, sous les sourires de sa femme... Maupassant, Contes et nouvelles,t. 1, L'Héritage, 1884, p. 513.

SYNT. Doser des substances; doser volumétriquement, chimiquement; doser soigneusement, méticuleusement; analyser et doser; déceler, filtrer et doser; doser et graduer; examiner et doser; dosé et contrôlé.

2. P. ext.

a) Régler la quantité et la proportion des éléments entrant dans la composition d'un mélange. Doser des ingrédients pour une préparation culinaire; doser les assaisonnements. Tu ne sais même pas doser un cinzano-cassis ou un mandarin-citron. Tu n'en fais pas deux pareils (Pagnol, Marius,1931, I, 3, p. 31).Au part. passé. Mélange, produit bien, correctement dosé; sur-dosé, sous-dosé. Un régime végétarien soigneusement dosé (Beauvoir, Mandarins,1954, p. 534).

SYNT. Doser les proportions; doser un mélange d'eau et de vernis; doser la bilirubine, le sodium dans le sang; machine, mesure à doser (le vin).

b) Déterminer, mesurer (une quantité quelconque). Doser le débit de l'eau; doser les rations; le combustible est dosé par le gicleur de ralenti; mesurer et doser. Rétrécissant sa prunelle comme s'il s'agissait de doser au microscope une quantité infinitésimale de « sang juif » (Proust, J. filles en fleurs,1918, p. 746).

B.− Au fig.

1. Mesurer une attitude, une action pour en contrôler les effets. Doser une influence; doser (qqc.) au goût du jour :

2. ... elle se souvenait seulement, au retour, qu'on lui avait fait sur André de grands compliments, mais que, par la façon dont ces éloges avaient été dosés, elle n'en avait ressenti qu'un sentiment de gêne et d'inquiétude. Martin du Gard, Devenir,1909, p. 159.

− Emploi part. passé et adj. Une flatterie bien dosée; subtilement, habilement dosé; un effort savamment dosé. Un choix considérable, savamment dosé (Cendrars, Bourlinguer,1948, p. 311).

− Emploi pronom. :

3. Je demande l'amnistie. Je la demande pleine et entière... L'amnistie ne se dose pas. Hugo, Actes et paroles, 3,1876, p. 390.

2. Procéder à un mélange ou une alternance d'éléments différents, selon une certaine proportion. Ainsi dosait-il réserves et compliments en des mélanges à teneur acide (Malègue, Augustin,t. 1, p. 86).

Prononc. et Orth. : [doze], (je) dose [do:z]. Ds Ac. dep. 1798. Étymol. et Hist. 1. 1558 « mesurer la quantité d'un médicament qu'un malade doit prendre » (B. Desper., Joy. dev., LIX, 210 ds Gdf. Compl.); 2. 1825 « déterminer la proportion des différents ingrédients qui entrent dans un médicament, un mélange, etc. » chocolat ... ambré et dosé (Brillat-Sav., Physiol. goût, p. 120); 3. 1884 au fig. les souffles dosés des poêles (Huysmans, À rebours, p. 117); 1903 régime de solitude ... savamment dosé (Id., Oblat, t. 2, p. 141). Dénominatif de dose*; dés. -er. Fréq. abs. littér. : 78.

DÉR.

Dosable, adj.Qui peut être dosé. Cette famille d'exercices comprend toute une gamme de moyens fort divers (...) mais qui, cependant, sont facilement dosables (R. Vuillemin, Éduc. phys.,1941, p. 54).− [dozabl̥]. − 1^resattest. 1819-84 (Barral ds Guérin d'apr. Tolmer ds Fr. mod. t. 16, p. 66); 1890 (DG); du rad. de doser, suff. -able*.

BBG. − Rog. 1965, p. 110.

Wiktionnaire

Verbe - français

doser \dɔ.ze\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

(Didactique) Régler la quantité et la proportion des ingrédients qui entrent dans une composition médicinale.
- Cette médecine est bien dosée.
- (Figuré) — Cet orateur a su habilement doser la critique et l’éloge.
(Sylviculture) Modifier un peuplement pour réduire la présence d’une essence ou éliminer des sujets indésirables.
- Si un dépressage ne s’avère pas toujours utile à ce stade, c’est souvent le moment opportun pour engager une intervention destinée à doser le mélange d’essences et éliminer des individus indésirables menaçant des tiges d’avenir : le nettoiement. — (Thierry Sardin, Chênaies continentales, Office national des forêts, 2008, ISBN 978-2-84207-321-3 → lire en ligne)

Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

DOSER. v. tr.
T. didactique. Régler la quantité et la proportion des ingrédients qui entrent dans une composition médicinale. Cette médecine est bien dosée. Savoir doser. Fig., Cet orateur a su habilement doser la critique et l'éloge.

Littré (1872-1877)

DOSER (dô-zé) v. a.

Terme de pharmacie et de chimie. Indiquer, mettre la quantité des ingrédients qui doivent entrer dans une préparation.
Absolument. Il a mal dosé.

HISTORIQUE

XVI^e s. Il lui apprint à doser, à mixtionner, à brouiller, et toutes telles besognes, Despériers, Contes, LXI. On parle de Thadée medecin florentin, lequel, estant apelé par aucuns princes italiens, n'eut pas dosé à moins de cinquante escus, Cholières, Contes, f° 49, dans LACURNE.

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Étymologie de « doser »

Dose.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Verbe dérivé de dose, avec le suffixe -er.

Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « doser »

Mot	Phonétique (Alphabet Phonétique International)	Prononciation
doser	dɔze

Fréquence d'apparition du mot « doser » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « doser »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « doser »

Il faut oser d’abord, doser ensuite.
Karin Viard — Les feux de la rampe - Juillet 2003
Usez, abusez, mais connaissez vos possibilités. C’est la seule façon de doser.
Jacques Dudal
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