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Bouilleur
[bujœr]
Définitions de « bouilleur »
Bouilleur - Nom commun
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(Art) Cylindre métallique allongé, disposé horizontalement sous la chaudière d'une machine à vapeur, en contact direct avec le feu.
Les flammes léchaient le bouilleur, ce long cylindre métallique logé sous la chaudière, essentiel à la machinerie à vapeur et agissant telle une mèche ardente dans l'ombre industrielle.
— (Citation fictive) -
(Automobile) Désigne le moteur utilisé dans une Formule 1.
Dans le monde impitoyable de la Formule 1, le bouilleur n'est autre que le cœur palpitant de la machine, une mécanique de précision déployant des forces colossales.
— (Citation fictive) -
Individu spécialisé dans la distillation de boissons ou de moûts alcoolisés pour produire de l'eau-de-vie.
J’ai connu, autrefois, un bouilleur, un certain Marcel Lemerle, qui avait baptisé son alambic « la goulue ».
— Jacques Rouil, Canicule
Expressions liées
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Bouilleur de cru (propriétaire autorisé à distiller chez lui, pour sa consommation personnelle, des produits provenant exclusivement de sa récolte.)
Nul doute que tout un chacun s'est demandé comment le bouilleur de cru parvenait à faire entrer la poire dans la bouteille d'eau-de-vie : le goulot est bien trop étroit, sûrement ?
— Femme Actuelle, Comment mettre une poire dans une bouteille ? : Femme Actuelle Le MAG - Bouilleur de profession ou bouilleur professionnel (Celui qui distille à façon pour le compte des bouilleurs de cru)
- Le privilège des bouilleurs de cru
Étymologie de « bouilleur »
Dérivé du mot français bouillir avec le suffixe -eur. Voir également boiler.Usage du mot « bouilleur »
Évolution historique de l’usage du mot « bouilleur » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « bouilleur » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « bouilleur »
Citations contenant le mot « bouilleur »
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Le retraité est, comme le bouilleur de cru, un personnage éminemment français.
Albert Thibaudet -
Depuis le Moyen Âge, les bouilleurs d’eau-de-vie, l’aqua vivae, promènent dans les campagnes leurs alambics de cuivre. Ces mystérieuses marmites distillent sous le feu et dans leurs tuyaux en serpentin les fruits fermentés de l’année pour en extraire la fameuse "gnole" qui exhale l’arôme unique…
SudOuest.fr — Dordogne : les bouilleurs de cru en plein déconfinement -
Ils se composent d’un bouilleur et d’une colonne, 8 mètres de haut pour l’ensemble.
La Hague : le chantier des évaporateurs d'Orano en phase de montage | La Presse de la Manche -
Alchimistes du fruit depuis le Moyen Age, capables de distiller l'arôme et la saveur d'une récolte pour les transformer en alcool, les bouilleurs de cru ambulants sont environ 900 en France, dont 5 en Mayenne.
France 3 Pays de la Loire — Mayenne : grâce au bouilleur de cru, le plaisir de l'alcool "maison" perdure -
Jovial, l'homme est le dernier bouilleur ambulant d'eau-de-vie de l'Oise. « A ne pas confondre avec le bouilleur de cru, précise-t-il. C'est le client qui est appelé comme ça. On confond tout le temps ! Je suis le dernier à faire de l'eau-de-vie. J'ai un confrère, monsieur Gambier à Bacouël, mais il ne fait que du cidre. »
leparisien.fr — Francis Fournier, le dernier bouilleur ambulant d’eau-de-vie de l’Oise - Le Parisien
Traductions du mot « bouilleur »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | boiler |
| Espagnol | hervidor |
| Italien | ebollizione |
| Allemand | verdampfer |