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Bidoche

Variantes Singulier Pluriel
Féminin bidoche bidoches

Définitions de « bidoche »

Trésor de la Langue Française informatisé

BIDOCHE, subst. fém.

A.− Vx ou région. ,,Nom que l'on donne aux chevaux de bois qu'on voit dans les fêtes`` (Lar. 19e-20e); ,,cheval de carton qu'un homme, dissimulé à l'intérieur, anime et fait caracoler (Orne et Calvados, 1826)`` (Esn. 1966).
B.− Fam., pop. Viande de mauvaise qualité; p. ext., viande :
1. Comment appeliez-vous le gigot qui vous déplaisait à Chartres? − De la carne ou de la bidoche, Madame Bavoil; ... Huysmans, L'Oblat,t. 1, 1903, p. 50.
2. Le roi dévore une grosse barbaque, un gigot; il mord en plein dedans, à pleins crocs... Il déchiquète, il enrage... (...) Il brandit sa grosse bidoche par-dessus sa couronne... Il la balance à pleine volée... Au loin dans le noir... Céline, Mort à crédit,1936, p. 175.
Rem. Il a désigné spéc., ,,dans l'argot des casernes, le morceau de bouilli qu'on sert au soldat`` (Littré; cf. également L. Rigaud, Dict. du jargon parisien, 1878, p. 36).
C.− P. ext., arg. ou pop. Chair humaine. Étaler sa bidoche (Ch. Virmaître, Dict. d'arg. fin-de-s.,1894, p. 107).Sac à bidoche. ,,Sac de couchage`` (A. Dauzat, L'Arg. de la guerre, 1918, p. 281; Sandry-Carr. 1963) :
3. ...je ne suis aimée que par des jeunes gens de 25 ans. Celui que j'ai est non seulement trop jeune, mais encore trop maigre : il me faut de la bidoche, à moi! Renard, Journal,1905, p. 1018.
PRONONC. : [bidɔ ʃ].
ÉTYMOL. ET HIST. − 1. 1829 arg. « viande » (entendu à l'asile des mendiants, Saint Denis d'apr. Esn. 1966); 1866 (A. Delvau, Dict. de la lang. verte : Portion de bidoche : morceau de bœuf bouilli); 2. 1881 « chair (en parlant d'un homme) » (J. Richepin, La Chanson des gueux, éd. rev. et augm., p. 161). Orig. obsc. (FEW t. 21, p. 468); prob. à rattacher à bidoche « engin de carton à tête de cheval » (1826, Mercure de France, 1932, p. 703), qui est peut-être à mettre en rapport avec bidet* « petit cheval trapu » dont il serait une altération; (suff. arg. -oche*).
STAT. − Fréq. abs. littér. : 18.
BBG. − Sain. Arg. 1972 [1907], p. 215. − Sain. Lang. par. 1920, p. 107, 135, 148, 531.

Wiktionnaire

Nom commun - français

bidoche \bi.dɔʃ\ féminin

  1. (Familier) Viande, souvent de mauvaise qualité, barbac, carne.
    • Ces saloperies-là m’ont encore boulotté ma bidoche. Attends, que je réappâte. — (Pierre Benoit, Monsieur de la Ferté, Albin Michel, 1934, Cercle du Bibliophile, page 338.)
    • Il était tard, près de 6 heures, et il n’aurait pas faim pour la bidoche bouillie de l’instituteur, mais il s’en moquait, gavé de sucreries, et d’autres douceurs encore jusqu’à l’écœurement. — (Paul Vialar, Cinq hommes de ce monde, tome 2 : François, William, Ivan, 1954)
    • Hugues était résigné comme un morceau de bidoche, paniqué, pétrifié. — (Jean-François Bizot, Les Déclassés, 1976, page 74)
  2. (Familier) Chair. Corps humain.
    • Je n’en perdais pas une broquille de toute cette bidoche exposée, de ces mamelles volumineuses, de ces cuisses grasses, vergeturées, s’entrouvrant sur des paysages insoupçonnés. — (Serge Loupien, Sexties, Grasset, 1993)
    • Pour eux, les femmes étaient des pièces de viande, dans lesquelles ils mordaient à pleines dents et qu’ils recrachaient aussi sec si la bidoche n’était pas à leur goût. — (Antoine Bello, Ada, Gallimard, Collection Blanche, 2016, 191)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « bidoche »

(Siècle à préciser) Soit de bidet (« petit cheval ») et -oche ; il a aussi le sens dialectal ou vieilli de « petit cheval de bois ».
(1829) Soit du surnom Mère Bidoche donnée à la patronne du restaurant Les Pieds Humides à côté de l’ancien marché des halles à Paris.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « bidoche »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
bidoche bidɔʃ

Fréquence d'apparition du mot « bidoche » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « bidoche »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « bidoche »

  • S’ils n’ont pas de pain, qu’ils mangent de la bidoche ! 
    France Culture — Qu'ils mangent de la bidoche ! - Ép. 4/4 - Il faut nourrir le peuple !
  • En ces temps de repentance, le Covid-19 fait de la résistance. S'excuser ? Jamais ! Surtout que question propagation de conneries l'être humain, sur-consommateur de bidoche, est en pôle position.
    Charlie Hebdo — (Dé)confinement : journal d’une pandémie, épisode 62 - Charlie Hebdo
  • En 2000, chaque habitant a mangé en moyenne 51,9 kg de viande, un chiffre qui tourne désormais autour des 48 kg par an. Le XXe siècle a terminé sur une chute: par habitant, 64,2 kg de viande ont été ingurgités en 1985, soit 12,3 kg de plus qu’en 2000 et, aujourd’hui, on en mange à peine 4 kg de moins qu’en 2000. Autrement dit, la conjoncture morose des années 1990 a eu un impact plus important que la question climatique sur notre rapport à la bidoche.
    Le Temps — Pas de révolution sur le marché des protéines en Suisse - Le Temps

Traductions du mot « bidoche »

Langue Traduction
Anglais meat
Espagnol carne
Italien carne
Allemand fleisch
Portugais carne
Source : Google Translate API

Synonymes de « bidoche »

Source : synonymes de bidoche sur lebonsynonyme.fr

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Bidoche

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