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Arête
Sommaire
- Définitions de « arête »
- Étymologie de « arête »
- Phonétique de « arête »
- Fréquence d'apparition du mot « arête » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « arête »
- Citations contenant le mot « arête »
- Images d'illustration du mot « arête »
- Traductions du mot « arête »
- Synonymes de « arête »
- Combien de points fait le mot arête au Scrabble ?
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Féminin | arête | arêtes |
Définitions de « arête »
Trésor de la Langue Française informatisé
ARÊTE1, subst. fém.
BOT. Barbe de l'épi de certaines graminées. ,,Appendice filiforme, ordinairement droit, qui se rencontre très fréquemment sur les parties qui, dans les Graminées, enveloppent les organes floraux`` (É.-A. Carrière, Encyclop. horticole, 1862, p. 37).ARÊTE2, subst. fém.
Wiktionnaire
Nom commun - français
arête \a.ʁɛt\ féminin
-
(Ichtyologie) Os long, mince et pointu qui se trouve dans la chair de certains poissons.
- Faites une pâte à koulibiac, puis garnissez l’intérieur de tranches de saumon épluché et débarrassé des arêtes. — (Tante Marie, La véritable Cuisine de Famille, Paris : A. Taride, s.d., 30e édition, page339)
-
Squelette entier du poisson.
- L’arête d’une sole.
- L’arête d’une carpe.
-
(Botanique) Barbes qui accompagnent l’épi de certaines graminées, telles que l’orge, le seigle, etc., et en général tout filet sec, grêle et plus ou moins raide qui ressemble aux barbes des graminées. Fil raide attaché au sommet ou sur le dos d’un organe d’une plante.
- Avoine cultivée, A. sativa, L. à fleurs en panicule ; à calices renfermant deux semences lisses, dont une à arête. — (Carl von Linné, Marie Jacques Philippe Mouton-Fontenille de la Clotte, Système des plantes : contenant les classes, ordres, genres et …, volume 1, Chez Bruyset aîné et Buynand, 1804, page 135 → lire en ligne).
-
(Architecture) Angle saillant formé par la rencontre et la jonction de deux surfaces d’une pierre, d’une pièce de bois ou de toute autre matière.
- Chaque nervure, chaque arête sculptée, le moindre trait s’argenta. — (Honoré de Balzac, Jésus-Christ en Flandre, 1846)
- La façade était peinte en blanc et les arêtes de la corniche se rehaussaient d’un filet rouge qui en accentuait le profil. — (Francis Carco, L’Homme de minuit, Éditions Albin Michel, Paris, 1938)
- Cette tablette de marbre a les arêtes écornées.
- Cette pièce de bois, cette poutre, cette solive est taillée à vive arête : On l’a bien équarrie, on n’y a laissé ni écorce ni aubier, et tous les angles en sont bien marqués.
- L’arête d’une voûte : L’angle qu’elle forme avec un mur ou une autre voûte.
-
(Géologie, Géométrie) Ligne formée par la réunion de deux surfaces inclinées l’une sur l’autre.
- Les arêtes d’une pyramide, d’un cristal.
-
(Géographie) Ligne courbe ou brisée qui sépare les deux versants d’une chaîne de montagnes.
- Nous passions de ce premier affluent dans un autre, jusqu’à ce qu’enfin arrivés en face de la grande arête qui sépare la vallée de l’Ipek de celle de la Porezka, il nous fallut gravir péniblement un sentier presque perpendiculaire, en nous retenant à la crinière des chevaux haletants. — (Jérôme-Adolphe Blanqui, Voyage en Bulgarie 1841, chapitre VI - 1845)
- La frontière est passée, c’est l’Apennin qui commence. Un soleil gai luit sur les arêtes vives des cimes; la poitrine aspire un air sain; […]. — (Hippolyte Taine, Voyage en Italie, vol.2, 1866)
- Réserveront-ils un coup d'éclat en tentant une ascension par le versant nord ou bien par la fameuse Magic Line, sur l'arête sud-ouest en hiver ? — (François-David Rouleau, L'histoire se souvient du Québec au K2, Le Journal de Montréal, 13 février 2021)
- (Théorie des graphes) Arc d’un graphe non orienté.
-
(Mathématiques) Dans un arbre binaire, représentation d’un lien, sous forme de droite, entre deux sommets.
- Introduisons un peu de terminologie mathématique : les segments de l’arbre sont appelés « arêtes » et leurs extrémités « sommets ». — (Benoît Rittaud, Quand les maths se font discrètes, Éditions Le Pommier, Paris, 2008, page 103)
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
Os long, mince et pointu qui se trouve dans la chair de certains poissons. Poisson qui a beaucoup d'arêtes, peu d'arêtes. Avaler une arête. Il s'étrangla avec une arête. Il désigne aussi le Squelette entier du poisson. L'arête d'une sole. L'arête d'une carpe. En termes de Botanique, il se dit des Barbes qui accompagnent l'épi de certaines graminées, telles que l'orge, le seigle, etc., et en général de tout Filet sec, grêle et plus ou moins raide, qui ressemble aux barbes des graminées. En termes d'Architecture, il signifie Angle saillant formé par la rencontre et la jonction de deux surfaces d'une pierre, d'une pièce de bois ou de toute autre matière. Cette tablette de marbre a les arêtes écornées. Cette pièce de bois, cette poutre, cette solive est taillée à vive arête, On l'a bien équarrie, on n'y a laissé ni écorce ni aubier, et tous les angles en sont bien marqués. On dit de même Une pièce de bois ou de fer est à vive arête. L'arête d'une voûte, L'angle qu'elle forme avec un mur ou une autre voûte. En termes de Géométrie et de Géologie, il se dit de la Ligne formée par la réunion de deux surfaces inclinées l'une sur l'autre. Les arêtes d'une pyramide, d'un cristal. En termes de Géographie, il signifie la Ligne courbe ou brisée qui sépare ordinairement les deux versants principaux d'une chaîne de montagnes.
Littré (1872-1877)
- 1Parties osseuses qui composent le squelette des poissons.
- 2En botanique, arête, le filet grêle, sec et plus ou moins roide, qui naît des paillettes florales des graminées.
-
3En architecture, angle saillant formé par deux faces.
L'arête d'une voûte, l'angle qu'elle forme avec un mur ou avec une autre voûte.
- 4En charpente, poutre à vive arête, poutre bien équarrie.
-
5En géométrie, la ligne d'intersection des deux plans qui forment un angle dièdre.
En géographie, ligne courbe ou brisée séparant ordinairement les deux versants principaux d'une chaîne de montagnes.
En géologie, ligne formée par la réunion de deux surfaces inclinées l'une sur l'autre.
- 6 En termes d'art militaire, arête de glacis, la rencontre des parties qui forment les saillants d'un chemin couvert.
-
7Angle continué de quelque corps, comme l'élévation angulaire qui règne au long d'une lame d'épée, et le fil qui est élevé sur le manche d'une cuillère.
Arête d'une baïonnette, carre d'une lame de baïonnette.
-
8 Technologie. Extrémité d'un chapeau, où l'on coud le bord.
Extrémité du bord d'un plat ou d'une assiette, du côté du fond.
Bord de l'enclume.
Angle de toutes les faces qu'un diamant peut recevoir.
- 9Arête ou queue de rat, espèce de croûte écailleuse, plus ou moins dure, comme cornée, que l'on trouve quelquefois le long du tendon de la jambe du cheval, et qui fait tomber le poil ou l'empêche de revenir en cet endroit.
HISTORIQUE
XIIIe s. Une partie de cel courtil, si comme il se porte de l'areste dou mur jusques à une bonde
, Du Cange, aresta. Si vos di que si esperon Furent d'arestes de poisson
, Fabli. édit. BARBAZ. t. IV, p. 89.
XIVe s. Quant les choulx sont trop mengiés de chenilles, qu'il n'y a point de fueille fors les arrestes…
, Ménagier, I, 2.
XVIe s. Aucuns fromens sont barbus, c'est à dire aians des arrestes en leurs espis, et les autres raz, n'en aians aucuns
, De Serres, 106.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
ARÊTE.Voûte d'arête, voy. VOÛTE, n° 1.
Étymologie de « arête »
Wallon, arièse, riess ; namurois, èrèse ; provenç. arista, épi et arète ; portug. aresta ; ital. resta ; du latin arista. Ce mot signifie proprement épi ; puis, par une analogie qui se conçoit, il a pris la signification d'arête ; on le trouve avec ce sens dans Ausone, Mosella. De perca.
Phonétique du mot « arête »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
arête | arɛt |
Fréquence d'apparition du mot « arête » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « arête »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « arête »
-
Il faudrait faire l'amour comme on mange du poisson : ne pas avaler les arêtes.
Alphonse Karr -
La voix des vieillards est une voix sans os, sans arêtes.
Jules Renard — Journal 1893 - 1898 -
La beauté du monde, qui est si fragile, a deux arêtes, l’une de rire, l’autre d’angoisse, coupant le coeur en deux.
Virginia Woolf -
Il n’y a pas de poisson sans arête.
Proverbe français -
Lever et parer les filets de lotte et les détailler en beaux médaillons. Garder l’arête pour la réalisation du fumet. Réserver au frais.
Magazine Gastronomie et Vins | Recette des médaillons de lotte au safran et fenouil selon Jérôme Paulus, chef du Clos Jeannon à Villers-lès-Nancy (54) -
L’arête est la vengeance du poisson et la gueule de bois, la colère des raisins.
Tristan Bernard -
On l’entend chantonner, alors qu’il marche en équilibre au-dessus du vide. Le trailer espagnol Kilian Jornet a publié une vidéo où il avance sur l’arête du Mont Cervin, tout en chantonnant l’air de « Dejame vivir », un titre du groupe espagnol Jarabe de Palo. Une vidéo en forme d’hommage puisque le chanteur de ce groupe, Pau Donès, est décédé ce mardi 9 juin.
Insolite | En équilibre au-dessus du vide : l’hommage du trailer Kilian Jornet au chanteur de Jarabe de Palo -
Il fait désormais complètement jour. Nous sommes arrivés sur l’arête finale. Notre combat dans la goulotte aura duré environ quarante minutes. Je suis quelque peu fatigué. Le froid est plus vif, et je commence à être plus sensible à l’altitude. J’arrive à reprendre des forces en me disant que le plus dur est derrière moi. J’observe Elio, déjà reparti sur une petite pente inclinée. Je suppose qu’après ça, nous serons au sommet qui dans mon imagination se présente comme une crête relativement plate.
Outside | Le magazine des amoureux de sports et culture Outdoor — « Retour d’aventure » : « Dans les Andes, je me suis retrouvé face à mes limites » – Outside | Le magazine des amoureux de sports et culture Outdoor -
Le 9 juin, le chanteur du groupe espagnol Jarabe de Palo est décédé. Alors qu'il était sommet du mont Cervin, en équilibre sur l'arête, le traileur Kilian Jornet a décidé de lui rendre hommage en chantant « Dejame Vivir ». À découvrir en vidéo.
L'Équipe — Vidéo : Kilian Jornet rend hommage au chanteur Pau Donès au sommet du mont Cervin - Ultra-trail - L'Équipe -
L'Arête du Doigt est un itinéraire rendu sympathique et accessible par sa difficulté modérée, combinée à un équipement sur spits rassurants. Quelques friends pourront éventuellement s'inviter au baudrier si l'on veut se donner plus de marge et protéger la partie finale de l'arête, mais vous croiserez, à moins de vous perdre dans les méandres calcaires du lieu, de nombreux points jalonnant l'itinéraire.
skipass.com — Escalade : course d'arête face au Mont-Blanc
Images d'illustration du mot « arête »
⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.-
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Traductions du mot « arête »
Langue | Traduction |
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Anglais | edge |
Espagnol | espina de pescado |
Italien | lisca di pesce |
Allemand | gräten |
Chinois | 鱼骨头 |
Arabe | عظم السمك |
Portugais | espinha de peixe |
Russe | рыбья кость |
Japonais | 魚の骨 |
Basque | arrain hezurra |
Corse | osse di pesciu |
Synonymes de « arête »
Source : synonymes de arête sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot arête au Scrabble ?
Nombre de points du mot arête au scrabble : 4 points