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Aliment
Sommaire
- Définitions de « aliment »
- Étymologie de « aliment »
- Phonétique de « aliment »
- Fréquence d'apparition du mot « aliment » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « aliment »
- Citations contenant le mot « aliment »
- Images d'illustration du mot « aliment »
- Traductions du mot « aliment »
- Synonymes de « aliment »
- Combien de points fait le mot aliment au Scrabble ?
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Masculin | aliment | aliments |
Définitions de « aliment »
Trésor de la Langue Française informatisé
ALIMENT, subst. masc.
Wiktionnaire
Nom commun - français
aliment \a.li.mɑ̃\ masculin
- Ce qui se mange et sert à entretenir la vie.
- Les pois mûrs & secs sont un des légumes qui fournissent la purée la plus délicate, & l’aliment le moins grossier. — (Denis Diderot & Jean Le Rond d’Alembert, Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des Sciences, des Arts et des Métiers, page 884)
- Le fruit nommé cul-de-chien, nèfle d’Allemagne, est astringent avant sa maturité ; lorsqu’il a molli sur la paille c’est un aliment fort agréable ; […]. — (Édouard Adolphe Duchesne, Répertoire des plantes utiles et des plantes vénéneuses du globe, Paris, Jules Renouard, 1836, page 249)
- Dans l'état de vacuité, la membrane muqueuse de l'estomac est d'une couleur grisâtre. Au moment où les aliments s'accumulent dans le réservoir gastrique, cette membrane devient rose, […]. — (Jules Béclard, Traité élémentaire de physiologie humaine, livre 1 : Fonctions de nutrition 4e éd., Paris : chez P. Asselin, 1862, page 92)
- Dans Mythologiques , Claude Lévi-Strauss écrit que cuire un aliment, c’est couper court au processus naturel qui fait qu’à terme un aliment cru (un légume, un fruit, un morceau de viande) devient une chose pourrie. — (Françoise Vergès, À vos mangues !, traduction de Dominique Malaquais, dans Politique africaine, 2005/4, n° 100, page 320)
- L’être humain, quel que soit l’âge, est méfiant en face d’un aliment qu’il consomme pour la première fois. — (Jacques Médart, Manuel pratique de nutrition: L’alimentation préventive et curative, 2009)
-
(Rare) Action de nourrir.
- Des biens destinés pour l’aliment des pauvres.
-
(Figuré) Ce qui entretient quelque chose.
- Défaites-vous, ma Fille, de cette laide et noire humeur qui est si contraire à l’esprit de Dieu et qui sert d’aliment à votre amour-propre, souvenez-vous que c’est une trop grande lâcheté que de se laisser vaincre à une petite imagination (…). — (Hercule Audiffret, Lettre à une religieuse, vers 1640-1650 ; cité par : Yves Chaussy, Un dévot bel esprit, le père Hercule Audiffret (1603-1659). Lettres de direction, éd. de la Source, 1974, page 111)
- Personne ne fit d’abord attention à lui ; mais, lorsque la curiosité publique n’eut pas d’autre aliment, il devint le but de tous les regards. — (Alfred de Vigny, Cinq-Mars, Michel Lévy frères, 1863)
- Le bois est l’aliment du feu.
- Les sciences sont l’aliment de l’esprit.
- L’aliment des passions.
- L’aliment des factions.
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
Ce qui se mange et sert à entretenir la vie. Le pain est un bon aliment. Les aliments les plus simples sont les plus sains. Des aliments légers, substantiels, lourds. Il signifie aussi Action de nourrir. Des biens destinés pour l'aliment des pauvres. Ce sens est peu usité.
ALIMENTS, au pluriel, s'emploie en termes de Droit pour exprimer Tout ce qu'il faut pour nourrir et entretenir une personne. Les enfants doivent des aliments à leurs père et mère et autres ascendants qui sont dans le besoin. On lui adjugea une pension pour ses aliments.
ALIMENT se dit souvent au figuré de Ce qui entretient quelque chose. Le bois est l'aliment du feu. Les sciences sont l'aliment de l'esprit. C'est un esprit vif, il faut lui donner de l'aliment. L'aliment des passions. L'aliment des factions.
Littré (1872-1877)
-
1Ce qui nourrit. Dans le langage de la physiologie, aliment est un terme générique qui sert à désigner toutes les matières, quelle qu'en soit la nature, qui servent habituellement ou peuvent servir à la nutrition. Au point de vue des besoins qu'ils satisfont, les aliments sont divisés en boissons, condiments ou assaisonnements, et aliments proprement dits, composés surtout de principes d'origine végétale ou animale.
L'intempérance des hommes change en poisons mortels les aliments destinés à conserver la vie
, Fénelon, Tél. XVII.Si l'on considère combien est lente et insensible l'insinuation de l'aliment dans les parties qui le reçoivent…
, Bossuet, Conn. III, 6. -
2 Au plur. Terme de jurisprudence. Les frais de nourriture et d'entretien d'une personne.
Il fallait prendre une autre femme pourvu qu'on fournît les aliments à la première
, Bossuet, Déf. -
3Action de nourrir. Des biens destinés à l'aliment des pauvres.
Peu usité en ce sens.
-
4 Fig. Le bois est l'aliment du feu. Les sciences sont l'aliment de l'esprit.
Je trouverai partout l'aliment de ma haine
, Voltaire, Triumv. II, 1. -
5 En termes de dévotion.
Divin et salutaire aliment [l'eucharistie], où nous participons par la communion
, Bourdaloue, Pensées, t. I, p. 313.L'aliment de votre âme le plus salutaire, c'est le sacrement de Jésus-Christ
, Bourdaloue, ib. p. 319.
SYNONYME
ALIMENT, NOURRITURE. Ce qui distingue ces deux mots, c'est que aliment désigne un objet, et nourriture, une action. L'aliment est la matière qu'on introduit dans le corps pour le nourrir ; la nourriture est l'action de nourrir. A ce point de vue, l'aliment sert à la nourriture ou, comme on dit en langage physiologique, à la nutrition. Mais quand ensuite le langage dépouille nourriture de son sens propre, il devient synonyme d'aliment : les aliments du paysan ou la nourriture du paysan ; on lui donne des aliments abondants ou une nourriture abondante ; le bœuf est une nourriture substantielle ou un aliment substantiel.
HISTORIQUE
XVIe s. Les poursuites de l'esprit humain sont sans terme ; son aliment est doubte, ambiguité
, Charron, Sagesse, I, 15.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
ALIMENT. Ajoutez :
Autre chose est la somme assurée, laquelle doit être exprimée dans la police, autre chose l'aliment de la police, c'est-à-dire la nature et la valeur ou l'estimation des marchandises ou objets que l'on fait assurer, Gaz. des Trib. 15 sept. 1875, p. 890, 2e col.
… que les 408 balles ne formaient qu'une seule nature d'aliment, qu'il n'en a point été perdu les 3/4 ; que, par conséquent, le délaissement ne peut être opéré, ib. 8 déc. 1874, p. 1173, 3e col.
HISTORIQUE
Ajoutez : XIIe s. Il [les élus] tendent pur alemenz de cuer el faiteor de bealteit [Dieu]
, Job, p. 510.
Étymologie de « aliment »
Alimentum, de alere, nourrir. Mots congénères, ἄλθειν, faire croître ; gothique, alds, qui a crû, âgé ; celtique, alt, nourriture, altruim, nourrir. Aliment est un mot nouveau ; dans les hauts siècles, au lieu d'aliment, on disait viande, qui signifiait tout ce qui sert à entretenir la vie, à nourrir.
- (1120) Du latin alimentum, de alere.
Phonétique du mot « aliment »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
aliment | alimɑ̃ |
Fréquence d'apparition du mot « aliment » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « aliment »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « aliment »
-
Dans la publication, l'équilibre nutritionnel d'un aliment a été quantifié et appelé "aptitude nutritionnelle ». Par exemple, les viandes sont riches en protéines. Certaines viandes sont riches en fer, d’autres pas. Celles qui ont donc la double compétence « protéines + fer » sont très bien notées quand celles qui ne sont que riches en protéines le sont moins.
Atlantico.fr — Qualité nutritionnelle : et voilà la liste des 100 meilleurs aliments au monde | Atlantico.fr -
Une cravate propre attire inévitablement les aliments.
Loi de Murphy -
Plus un régime est restrictif et plus il alimente la conversation.
Anonyme -
Dieu a fait l'aliment ; le diable, l'assaisonnement.
James Joyce — Ulysse -
La difficulté de trouver l'aliment grandit en fonction de la pureté de la faim.
Gustave Thibon — L'Ignorance étoilée -
Oter l'illusion à l'amour, c'est lui ôter l'aliment.
Victor Hugo — L'Homme qui rit -
Le doute est un poison pour la conviction et un aliment pour la foi.
Gustave Thibon — L'ignorance étoilée -
Garde-toi de donner par force aux enfants l'aliment des études, mais que se soit en le mêlant à leur jeux, afin d'être encore plus capable d'apercevoir quelles sont les inclinations naturelles de chacun.
Platon -
Le travail est l'aliment des âmes nobles.
Sénèque en latin Lucius Annaeus Seneca, dit Sénèque le Philosophe — Lettres à Lucilius, XXXI -
Que ton aliment soit ta seule médecine !
Hippocrate
Traductions du mot « aliment »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | food |
Espagnol | alimento |
Italien | alimento |
Allemand | nahrungsmittel |
Portugais | alimento |
Synonymes de « aliment »
- nourriture
- pitance
- subsistance
- mangeaille
- denrée
- victuaille
- comestible
- becquetance
- pâture
- approvisionnement
- boustifaille
- provision
Combien de points fait le mot aliment au Scrabble ?
Nombre de points du mot aliment au scrabble : 9 points