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Râper

[rape]
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Définitions de « râper »

Râper - Verbe

  • (Cuisine) Transformer en particules fines au moyen d'une râpe.

    Dans le silence apaisant de la cuisine, elle se met à râper le fromage avec un soin méticuleux, chaque mouvement transformant le bloc solide en une pluie de particules fines.
    (Citation fictive)
  • (Figuré) Provoquer une sensation désagréable d'irritation ou de rudesse.

    On but à larges goulées le vin rude qui vous râpait la gorge et chantait aux tempes ; à grandes bâfrées, on s’empiffra de viandes. Oui, jamais ne fut plus joyeux réveillon.
    — Yvonne Pagniez, Pêcheurs des côtes de France

Expressions liées

  • Râper du gruyère, des carottes
  • Râper un morceau d'ivoire

Étymologie de « râper »

Du bas latin raspare (XIVe siècle), issu de l'ancien haut allemand raspôn (râper). On retrouve également des formes similaires dans d'autres langues comme le wallon ripé, l'espagnol raspar, l'italien raspare, le catalan et portugais raspar, le néerlandais raspen et l'anglais to rasp.

Usage du mot « râper »

Évolution historique de l’usage du mot « râper » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « râper » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « râper »

Citations contenant le mot « râper »

  • On ne saura rien par exemple de la technique qu’utilise Hervé pour râper ses carottes, acte devenu objet de polémique entre les légitimistes de la râpe manuelle ou mécanique et les progressistes, accros du blender ou qui ne jurent que par les performances de leur thermomix…
    www.lepopulaire.fr — Indémodables carottes râpées - Limoges (87000)
  • Finalement, on s'en fiche pas mal de connaitre le moindre détail sur les performances du Mac Pro, sur sa modularité, son système de refroidissement ou le prix des roulettes. Non, ce qui compte vraiment, c'est de savoir si on peut râper du fromage avec les trous le treillis d'hémisphères tridimensionnelles du boîtier ! Et la réponse est oui ?.
    MacGeneration — Oui, le Mac Pro peut râper du fromage 🧀 | MacGeneration
  • Fraîches et bonnes pour la santé, les carottes râpées sont une entrée simple à préparer et qui met en appétit. Découvrez nos trucs et astuces pour râper rapidement et efficacement des carottes.
    Femme Actuelle — Comment râper des carottes ? : Femme Actuelle Le MAG
  • Le rapport d’étude de marché sur le marché mondial du Fromage électrique commercial Machines à râper couvre le marché mondial et régional avec une analyse approfondie des perspectives de croissance globales du marché. En outre, cela donne le paysage concurrentiel complet du marché mondial. Le rapport offre en outre un aperçu du tableau de bord des principales entreprises englobant leurs stratégies marketing réussies, leur contribution au marché, les développements récents dans les contextes historiques et actuels.
    Étude de marché Fromage électrique commercial Machines à râper, opportunités de croissance, analyse et prévisions rapport 2020-2026 – The Fordactu
  • Cette semaine découvrez ce que "râper la panse" signifie pour un Luxembourgeois.
    RTL 5minutes - Râper la panse: Les expressions luxembourgeoises décodées
  • La technologie croissante sur le marché Holographiques Concave râper est également décrite dans ce rapport de recherche. Les facteurs qui stimulent la croissance du marché et qui donnent une impulsion positive pour prospérer sur le marché mondial sont expliqués en détail. Il comprend l’analyse des tendances du marché, des parts de marché et des modèles de croissance des revenus, ainsi que du volume et de la valeur du marché. Il repose également sur une méthodologie minutieusement structurée. Ces méthodes aident à analyser les marchés sur la base de recherches et d’analyses approfondies.
    Holographiques Concave râper Marché 2020 Taille de l’industrie, croissance, tendances, segments et rapport de recherche sur l’analyse de la structure des coûts 2026 – Énergies Renouvelables Afrique
  • Connaissez-vous le saumon fumé à râper? Le Jajik de Petrossian est issu d’un procédé de fumaison poussé à 60 jours. Très sec, au goût fumé prononcé, il s’utilise en fins copeaux pour relever un bouillon ou des œufs par exemple.
    Le Figaro.fr — Saumon fumé à râper, caviar déshydraté: réveillons le réveillon!

Traductions du mot « râper »

Langue Traduction
Anglais to grate
Espagnol para agradecer
Italien grattugiare
Allemand reiben
Chinois 磨碎
Arabe أن يبشر
Portugais ralar
Russe натереть
Japonais すりおろす
Basque eskertzeko
Corse à ringrazià
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.