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Radis
Sommaire
Définitions de « radis »
Trésor de la Langue Française informatisé
RADIS, subst. masc.
Wiktionnaire
Nom commun - ancien français
radis \Prononciation ?\ féminin
-
Variante de rais.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Nom commun - français
radis \ʁa.di\ masculin
-
(Botanique) Légume potager du genre Raphanus (famille des Brassicaceae), dont la racine est comestible.
- Lerat, devenue cérémonieuse, ne voulut pas de radis ; ça donnait la pituite. — (Émile Zola, Nana, 1881)
- Rien ne vaut le bon jus de radis! — (Greg et Alain Saint-Ogan, Zig et Puce – Le voleur fantôme, éditions du Lombard, 1974, page 23)
- Radis rose, radis noir (→ voir raifort), radis rave, radis rond.
-
(Populaire) dans des tournures négatives Sou, argent. → voir rond
- – Je vais me coucher. – Où ça ? – Dans les carrières de Montmartre. Pas un radis pour payer le garni… — (Xavier de Montépin, Le Fiacre n° 13, 1880)
- Je n’ai plus un radis sur moi !
- Franchement, ça ne vaut pas un radis !
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
Variété de crucifères du genre raifort, à racine comestible. Radis rose. Radis noir.
Littré (1872-1877)
- 1Variété arrondie de la racine du raphanus sativus, L. qui se mange crue ; il y a deux variétés : le petit radis rose, et le gros radis noir ou raifort des Parisiens. Déjeuner avec du beurre et des radis.
- 2Plusieurs coquilles du genre pyrule.
HISTORIQUE
XVIe s. Radis
, Cotgrave †
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
RADIS. Ajoutez :
Populairement. Il ne lui reste plus un radis, il ne lui reste plus rien, il a mangé tout son bien.
Encyclopédie, 1re édition (1751)
RADIS, s. m. raphanus, (Jardinage.) est une plante qui s’éleve d’un pié ou deux avec des feuilles larges, découpées profondément, & semblables à celles de la rave. Ses fleurs ont quatre feuilles purpurines ; elles forment une croix, & se convertissent en fruits spongieux imitant une corne, & renfermant des semences rouges & âpres au goût. Sa racine que l’on mange, plus ronde que le navet, en a la figure, son goût est piquant & agréable.
Celui qui est appellé raphanus rusticanus, & cram par les Anglois, est une plante que Tournefort a mise entre les especes du cochealaria ; on en mange la racine.
Radis, (Mat. méd.) cette racine n’est qu’une variété du raifort. Voyez Raifort.
Étymologie de « radis »
Radis est le provenç. raditz qui signifie racine, et qui s'est particularisé pour signifier radis. Raditz vient du latin radicem, racine.
- Du latin radix (« racine ») qui donna radice puis après une réfection au xviie siècle donne la forme actuelle.
- Attesté dès 1842 avec le sens de « sou », provient de l’analogie entre la forme ronde des sous et celle du radis, ainsi que de l’image liée à certains légumes ou fruits pour évoquer le peu de valeur → voir navet et nèfle. [1]
- Dans le sens de « sou », autre hypothèse fait remonter le mot à une déformation de maravédi, ancienne monnaie espagnole de très faible valeur. [2]
Phonétique du mot « radis »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
radis | radi |
Citations contenant le mot « radis »
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Lavez soigneusement les radis. Réservez-en quelques-uns pour servir. Pelez l’oignon et coupez-le grossièrement. , Rillettes de radis rose au chèvre pour 6 personnes - Recettes Elle à Table
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· 2 bottes de radis , Magazine Gastronomie et Vins | Le velouté et ses tartines de lapin aux radis
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Concombres, radis, endives ou tomates permettent, grâce à leur forte teneur en eau, une hydratation progressive. LaProvence.com, Santé | Radis, poisson, kiwi: bien manger favorise la vigilance au volant, selon une étude | La Provence
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L’amour est une botte de radis achetée à Tarascon et croquée sur un banc avec du gros sel. De Frédéric Beigbeder / Vacances dans le coma
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On est gouvernés par des lascars qui fixent le prix de la betterave et qui ne sauraient pas faire pousser des radis. De Michel Audiard
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Rouge, noir, blanc... le radis nous en fait voir de toutes les couleurs ! France Bleu, On cuisine les radis avec France Bleu Alsace
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Ana Teixeira/Interfel / Le radis, la racine à croquer NRJ.fr, Le radis, la racine à croquer - NRJ.fr
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Last call pour les radis. Apparus sur les étals des primeurs au printemps, les radis roses devraient bientôt les quitter pour y revenir l’année prochaine, si tout va bien, autour du mois de mars. On en trouve toute l’année, mais c’est à cette saison qu’ils sont les meilleurs, peut-être parce qu’ils sonnent comme une sorte de promesse. Promesse que les beaux jours vont arriver, que l’air va s’alléger et le ciel se dégager, que tout deviendra aussi simple que le plaisir que procurent quelques radis, de la fleur de sel, un morceau de baguette et une lichette de beurre. En ces temps de post-confinement mais pas encore tout à fait de post-pandémie, une telle promesse est précieuse. Libération.fr, Comment préparer le pesto de fanes de radis - Culture / Next
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Le champagne se marie parfaitement avec le radis : l’accord est scientifiquement prouvé depuis des décennies. Mais pour beaucoup, c’est une révélation faite grâce aux dégustations connectées de bulles nobles, lancées pendant la pandémie. Journal L'Union, Rien ne fait autant pétiller le champagne qu’un humble radis
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Croquant et poivré, le radis est la crudité phare de l'été. Si vous voulez faire découvrir le radis à votre chien, ce sera l'occasion de vérifier s'il partage votre intérêt pour cette friandise rafraîchissante, pleine de fibres et de vitamines. Wamiz, Le radis est-il bon pour la santé des chiens ? - Nourrir son chien - Wamiz
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Brossez et lavez le radis noir. Coupez-le en tranches fines à l’aide d’une mandoline. Rincez et ciselez la ciboulette. , Bouchées de radis noir, feta et œufs de saumon pour 4 personnes - Recettes Elle à Table
Images d'illustration du mot « radis »
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Traductions du mot « radis »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | radish |
Espagnol | rábano |
Italien | ravanello |
Allemand | rettich |
Chinois | 萝卜 |
Arabe | الفجل |
Portugais | rabanete |
Russe | редис |
Japonais | だいこん |
Basque | errefautxo |
Corse | ravane |