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Odorat

Variantes Singulier Pluriel
Masculin odorat odorats

Définitions de « odorat »

Wiktionnaire

Nom commun - français

odorat \ɔ.dɔ.ʁa\ masculin

  1. Sens qui perçoit les odeurs.
    • Tout à coup elle s'arrêta dans l'escalier : une suave odeur de fricot venait de saisir son odorat. — (Alphonse Karr, Voyage autour de mon jardin, 1857)
    • L'odorat, qui a pour siège les poils olfactifs est, chez lui, rudimentaire, et partiellement inhibé par la vision. — (Jean Rostand, La vie des crapauds, 1933)
    • Il est à croire que l'odorat fut, dans les temps du commencement, le meilleur des sens de l'homme, le plus subtil, le mieux venu à recevoir les messages de l'univers. — (Maurice Bedel, Traité du plaisir, 1945)
    • L'aveugle, le mal-voyant recrée l'univers qui l’entoure à partir de ses perceptions : celles de l’ouïe, du toucher, de l’odorat. Et ce faisant il apprend au voyant un univers qu 'il ne connaît pas.
      L'œil a une tendance totalitaire, impérialiste. Il asservit les autres sens […].
      — (Pierre Le Clerc, Aveugle, je veux voir! , Les Éditions ouvrières, 1982, p. 128)
  2. (Par extension) (Rare) L'organe de ce sens.
    • Or, comme c’était par l’odorat qu’avait été empoisonnée Jeanne de Navarre, c’était le cerveau, seule partie du corps exclue de l’autopsie, qui devait offrir les traces du crime. — (Alexandre Dumas, La Reine Margot, 1845, volume I, chapitre I)
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Étymologie de « odorat »

Du latin odoratus ou odoratum (« action de flairer », « odorat », « odeur »).
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Lat. odoratus, de odorari, odorer.

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Phonétique du mot « odorat »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
odorat ɔdɔra

Citations contenant le mot « odorat »

  • Pour bien apprécier le vin, il faut de l'odorat, un sens du goût suffisamment développé et un oeil pour la couleur. Tout le reste n'est qu'expérience et goût personnel. De Cyril Ray , 
  • Dans le métier de cuisinier, il faut savoir éveiller tous les sens. Une émotion se crée aussi bien avec le visuel que la dégustation, le toucher, l’odorat, le goût… tout doit être développé. De Joël Robuchon / TV Mag, Interview du 11 avril 2018 , 
  • Ce n'est pas que l'argent n'ait pas d'odeur, c'est que l'homme n'a pas d'odorat. De Henri Jeanson / Un revenant , 
  • L'odorat est le sens de l'imagination. De Jean-Jacques Rousseau , 
  • Sans la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète. De Anthelme Brillat-Savarin / Physiologie du goût , 
  • L'odorat, le mystérieux aide-mémoire, venait de faire revivre en lui tout un monde. De Victor Hugo / Les Misérables , 
  • La première chose qui frappe l’odorat du voyageur arrivant à Venise, c’est l’absence totale de parfum de crottin de cheval. De Alphonse Allais , 
  • La vue, le toucher, l'ouïe, l'odorat, le goût... ne font qu'un seul et unique sens... le plaisir ! De Anonyme , 
  • Nos yeux, nos oreilles, notre odorat, notre goût diffèrent, créent autant de vérités qu'il y a d'hommes sur la terre. De Guy de Maupassant / Pierre et Jean , 
  • J'entends bien que je pourrais devenir sourd, je sens bien que je pourrais perdre l'odorat, mais je ne me vois pas devenir aveugle. De Gabriel de Lautrec , 
  • Parmi les cinq sens, la vue, l’ouïe et l’odorat connaissent moins d’interdits que le toucher et le goût. De Léonard de Vinci , 
  • Des chercheurs en chimie de l'Université de Nice se sont livrés ce jeudi à une expérience de sciences participatives auprès des passants, place Masséna à Nice. Ils mettent au point un test pour évaluer la perte d'odorat, un des symptômes très répandus de Covid-19.. France Bleu, Coronavirus : des chercheurs niçois détectent la perte d'odorat, symptôme répandu de Covid-19
  • Pour tous ceux qui, depuis qu’ils ont attrapé le Covid-19, ne sentent plus la moutarde leur monter au nez, ni le parfum des fraises, le temps est très long. L’anosmie, la perte d’odorat, a en effet touché une partie des malades, à qui leur médecin a conseillé d’être patients. Sans certitudes sur le mécanisme qui conduit le coronavirus à ôter ce précieux sens, les spécialistes sont en effet bien impuissants à trouver des solutions. Le Temps, Covid-19: la perte d’odorat probablement temporaire - Le Temps
  • Dès les premiers rapports en provenance de Wuhan, d’Iran et plus tard d’Italie, nous savions que la perte de l’odorat (anosmie) était un symptôme significatif de l’infection par le coronavirus SARS-CoV-2 responsable de l’épidémie de Covid-19. Aujourd’hui, après des mois de résultats cliniques rigoureux ou parfois plus anecdotiques, une explication se dessine sur les raisons pour lesquelles ce virus provoque parfois une perte de l’odorat chez les personnes qu’il infecte. Infirmiers.com, Déplaisante,la perte d’odorat due au coronavirus n’est la plupart du temps que temporaire
  • C'est un sens que nous utilisons tous mais auquel nous ne sommes pas sensibilisés. Mathilde Laurent, "nez" chez Cartier, explique au micro de Dorothée Barba dans "L'Été comme jamais" comment travaille un parfumeur et, ce faisant, elle donne des conseils pour nous aider à apprendre à faire travailler notre odorat. France Inter, Comment affiner notre odorat : conseils d'une parfumeuse, "nez" chez Cartier
  • Très vite, la perte de l’odorat est apparue comme l’un des symptômes caractéristiques d’une infection à la Covid-19. C’est même un symptôme pathognomonique, c'est-à-dire un signe clinique qui, à lui seul, permet d'établir le diagnostic. Si l’anosmie est courante dans les maladies respiratoires, elle est causée par l’encombrement des voies nasales et à un nez bouché. Chez les patients contaminés par le SARS-CoV-2, le nez n’est pas bouché. www.pourquoidocteur.fr, La perte de l’odorat, symptôme de la Covid-19 : un véritable handicap
  • Il existe des dizaines de causes à la perte d’odorat. Le Covid-19 en est une.  SudOuest.fr, Coronavirus et perte de l’odorat : ces patients contaminés et privés des odeurs de la vie
  • Conserver la vue, l'ouïe, le toucher et l'odorat après 70 ans est un bon signe. La perte multisensorielle serait en effet liée à un risque de démence allant jusqu'à doubler par rapport aux personnes gardant leur sens intacts, d'après une étude américaine. Sciences et Avenir, Démence : un risque doublé par la perte sensorielle - Sciences et Avenir
  • Seulement 53 personnes ont été atteintes par la covid-19 (soit 3 % des sondés), dont 68 % ont perdu l’odorat (33 sondés ont récupéré totalement leur odorat en 2 à 3 semaines, 15 l’ont retrouvé partiellement et 5 ne l’ont pas récupéré).  Mais le résultat le plus marquant de cette étude est aussi le plus inattendu : 273 répondants (soit 14,2 % de l’échantillon) indiquent avoir déjà perdu l’odorat avant 2020. Dont 2 % n’ont jamais récupéré cette faculté. « Relevée à cause de la covid-19, cette problématique va au-delà. Des travaux complémentaires sont nécessaires » indique d’emblée le professeur Pierre-Louis Teissedre, premier vice-président de l’Union des Œnologues de France. Vitisphere.com, Viticulture / oenologie -Oenologie- : La perte de l’odorat, handicap méconnu des professionnels du vin
  • Selon la même étude, chez des patients témoins souffrant d’infections respiratoires et n’étant pas infectés par le virus SARS-CoV-2, cette perte d’odorat n’était rapportée que dans 4,5% des cas. Le phénomène était donc spécifique à ce virus. Québec Science, Perte d'odorat liée à la COVID-19: un signe à ne pas négliger - Québec Science
  • Un matin du mois de mars, Claire s'est réveillée sans odorat. Son café, les rues de Paris ne sentaient plus rien. Est ensuite venue une grosse fatigue qui a cloué la jeune femme au lit pendant deux semaines. Claire venait sans le savoir à ce moment-là de contracter le Covid-19. Le Figaro.fr, Covid-19 : pourquoi le virus prive certains malades de leur odorat

Images d'illustration du mot « odorat »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Vidéos relatives au mot « odorat »

Traductions du mot « odorat »

Langue Traduction
Anglais smell
Espagnol olfato
Italien odore
Allemand geruch
Chinois
Arabe رائحة
Portugais cheiro
Russe запах
Japonais におい
Basque usain
Corse odore
Source : Google Translate API

Synonymes de « odorat »

Source : synonymes de odorat sur lebonsynonyme.fr

Odorat

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