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Barder
Définitions de « barder »
Barder - Verbe
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(Cuisine) Envelopper une pièce de viande dans une barde de lard afin d'éviter son dessèchement pendant la cuisson.
Pendant huit semaines, à raison de 35 heures hebdomadaires, elles apprennent à barder des rôtis, cuire le thon en tataki, réaliser de parfaites ravioles…
— Anne-Laure Pineau, Reconversion : redémarrer derrière les fourneaux -
(Construction) Appliquer des bardeaux ou un bardage sur un bâtiment pour sa protection ou son ornementation.
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(Par extension) Combler quelqu'un d'attentions ou de présents. La forme passive est particulièrement répandue.
Pour le premier rendez-vous, elle s’est carrée dans son fauteuil, encadrée par deux collaboratrices, comme le font certains grands patrons qui débarquent en interview bardés d’avocats.
— Raphaëlle Bacqué, Sibeth Ndiaye -
(Familier) Se dit d'une situation où les événements prennent une tournure intense ou dramatique.
JULIETTE – Ah ! si vous l’aviez entendu, Monsieur Georges, quand il a découvert leurs lettres après la guerre !… Il a pourtant l’air doux comme un mouton. Eh bien, je peux vous assurer que ça bardait !
— Jean Anouilh, Le Voyageur sans bagage
Expressions liées
- Barder un cheval, un combattant (couvrir un cheval de bardes, un combattant d'une armure.)
- Nous allons barder
- Se barder de quelque chose (Porter, se coltiner quelque chose)
- Ça barde (cela devient très pénible)
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Ça va barder
Fuzet, lui, est coffré : on l'accuse d'être l'auteur des mains sanglantes, tu sais, l'affiche contre l'État-Major... Ça va barder, faut s'y attendre, mes petits.
— Roger Martin du Gard, Les Thibault, L'Été 1914
Étymologie de « barder »
Dérivé soit de bard (« civière, chariot ») avec la terminaison en -er des verbes du premier groupe, soit de l’arabe بردعة, barda (« bât, selle »). → voir bardot, barde et barda.Usage du mot « barder »
Évolution historique de l’usage du mot « barder » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « barder » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « barder »
Antonymes de « barder »
Citations contenant le mot « barder »
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Ça va barder!, crie le cuisinier lorsqu’il s’apprête à entourer d’une très fine tranche de lard une viande ou une volaille pour éviter que la cuisson ne les dessèche.
Metro — 24 termes culinaires pour tout comprendre en ouvrant la carte d'un restaurant | Metro -
Dans des temps encore plus reculés, la barde était une armure particulièrement lourde portée à la fois par les chevaliers et leur monture. Le point commun à tout ça, la lourdeur. Si personne ne sait vraiment comment on est passé de la pénibilité à la colère, l'origine militaire est renforcée par l'expression argotique "ça va barder pour ton matricule".
Europe 1 — "Ça va barder", une expression menaçante venue de l'armée française -
« Ça va barder devant le filet ! On sera plus gros. J’ai hâte de travailler avec ces gars-là », a lancé le gardien en point de presse virtuel après la séance.
La Presse — Le Canadien | « Ça va barder devant le filet ! » | La Presse
Traductions du mot « barder »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | be hell to pay |
| Espagnol | armar la gorda |
| Italien | faccio pagare |
| Allemand | gibt ärger |
| Portugais | levar |