Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « écuyer »
Écuyer
[ekyje]
Définitions de « écuyer »
Écuyer - Adjectif
-
Qui concerne les écuyers, personnes chargées de l'entretien et du dressage des chevaux, ou désigne une fonction liée à cet office.
Mais maintenant, ami, contez-moi quelle bonne fortune vous avez tirée de vos fonctions écuyères ; quelle jupe à la savoyarde m’apportez-vous ? et quels souliers mignons à vos enfants ?
— Miguel de Cervantes, trad. Louis Viardot
Expressions liées
- Grand écuyer de france, grand écuyer ou p abrév monsieur le grand (celui qui commandait la grande écurie du roi et tous les officiers qui en dépendaient, ce qui constituait la première charge de la couronne.)
- Grand écuyer tranchant (celui de la maison du roi qui avait en outre la garde de l'étendard royal.)
- L'écuyer seul a donné cette année
- Premier tranchant (celui de la maison de la reine.)
- Premier écuyer du roi ou p abrév monsieur le premier (celui qui commandait la petite écurie du roi, chevauchait près de ce dernier du côté du montoir, lui donnait la main pour monter en carrosse ou en chaise et lui servait d'aide de camp à la guerre.)
- Premier écuyer ou premier écuyer de la grande écurie (celui qui commandait en l'absence du grand écuyer.)
- Écuyer cavalcadour
- Écuyer de bouche (celui qui rangeait les plats à l'office avant de les faire servir.)
- Écuyer de bouche, de cuisine (maître d'hôtel dans une grande maison.)
- Écuyer de cuisine (celui qui avait une fonction importante à la cuisine.)
- Écuyer de main (celui qui donnait la main au roi par opposition à écuyer cavalcadour.)
-
Écuyer tranchant (celui qui tranchait les viandes.)
Qu’est-ce que le Traité de Toulouse ? Qui était Fébus ? À quoi servait un aquamanile ? Comment s’habillait-on pour participer à un festin ? Qui était Jean Froissart ? Qu’est ce qu’un entremet ? Qu’est-ce que le Livre de la Chasse ? Quels mets servait-on au cours d’un festin ? Qu’est-ce qu’une nef de table ? Quelle était la place des épices dans la cuisine médiévale ? Quel est le rôle d’un écuyer tranchant ?… Gastronomie, musique, vêtements et diplomatie : du 15 décembre au 21 mars, découvrez toutes les facettes des festins au Moyen Âge dans le réfectoire du Couvent des Jacobins de Toulouse.
— Le Journal Toulousain, Jacobins : Immersion dans un banquet médiéval devenu célèbre
Étymologie de « écuyer »
Du latin scūtarius, dérivé de scūtum (« écu, bouclier »), passé à l'ancien français sous la forme escuier. On retrouve des formes similaires dans d'autres langues romanes comme le bourguignon (écué), le provençal (escudier, escuder, escuier), l'espagnol (escudero), le portugais (escudeiro) et l'italien (scudiere).Usage du mot « écuyer »
Évolution historique de l’usage du mot « écuyer » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « écuyer » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « écuyer »
Citations contenant le mot « écuyer »
-
« En ce moment ils découvrirent trente ou quarante moulins à vent qu’il y a dans cette plaine, et, dès que don Quichotte les vit, il dit à son écuyer : « La fortune conduit nos affaires mieux que ne pourrait y réussir notre désir même. Regarde, ami Sancho ; voilà devant nous au moins trente démesurés géants, auxquels je pense livrer bataille et ôter la vie à tous tant qu’ils sont. Avec leurs dépouilles, nous commencerons à nous enrichir ; car c’est prise de bonne guerre, et c’est grandement servir Dieu que de faire disparaître si mauvaise engeance de la face de la terre.
Widoobiz — [Samedi, on lit] L’Ingénieux Hidalgo Don Quichotte de la Manche - Miguel de Cervantes - Widoobiz -
Le capitaine Jacques Remiat, ancien écuyer du Cadre noir, 86 ans, est décédé le 16 juin et ses obsèques ont eu lieu le samedi 20 juin à Saumur
Jacques Rémiat nous a quittés / Culture / Loisirs / Accueil - leperon.fr -
L’Académie a d’ores et déjà annoncé le retour de son spectacle La Voie de l’écuyer dès le 5 septembre et pour plusieurs weekends tout l’automne. Il est joué depuis 2003 et a connu de nombreuses évolutions à travers les années. Tarifs de 16 à 28€. Les places sont réservables sur la billetterie . Les spectacles ont lieu à 18h le samedi et 15h le dimanche. Chaque représentation est suivie d’une visite libre des écuries.
Chevalmag - L’Académie équestre de Versailles de nouveau ouverte -
Le programme des semaines à venir s'annonce aussi roboratif. Du 9 au 12 juillet, on verra Bartabas répéter sous chapiteau son opus 2020, « La Voie de l'écuyer », pour l'Académie équestre de Versailles. Le chorégraphe Mourad Merzouki, associé au collectif de musique world électro Gotan Project présentera un « laboratoire spontané ». François Chaignaud réglera ses pas sur les rythmes du beatboxer Aymeric Hainaux. A partir de la mi-juillet, rendez-vous avec le chorégraphe Angelin Preljocaj, le marionnettiste surdoué Johanny Bert, l'auteur-metteur en scène Dieudonné Niangouna…
Les Echos — « Plaine d'artistes » : retour de flamme à la Villette | Les Echos
Traductions du mot « écuyer »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | squire |
| Espagnol | escudero |
| Italien | possidente |
| Allemand | knappe |
| Chinois | 乡绅 |
| Arabe | مربع |
| Portugais | escudeiro |
| Russe | оруженосец |
| Japonais | 大地主 |
| Basque | ezkutaria |
| Corse | squire |