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Rata

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Définitions du mot rata

Trésor de la Langue Française informatisé

RATA, subst. masc.

A. − Arg. milit., vieilli. Ragoût grossier à base de viande et de légumes (pommes de terre, haricots). C'est pas d'la soupe c'est du rata (Chans. milit.). Le veinard de cousin avait eu un supplément de rata et une double ration d'eau-de-vie (Moselly,Terres lorr., 1907, p. 260).Il remplit sa gamelle, grasse encore du rata précédent, des haricots restés collés au fond (Dorgelès,Croix bois, 1919, p. 83).
B. − P. ext., fam. et parfois péj. Mets grossièrement cuisiné; en partic., ragoût peu appétissant. À un moment il [Huysmans] conduit André dans une infâme gargote de marchand de vin (...). Uniquement pour le mystérieux plaisir de nous parler une fois de plus d'assiettes mal lavées, de viandes coriaces ou gâtées, de ratas infects (Lemaitre,Contemp., 1885, p. 322).Il crevait de faim. Il passait les journées près du poêle de la cuisine à humer, à s'emplir les narines des maigres odeurs du rata (Van der Meersch,Invas. 14, 1935, p. 219).
[Suivi d'un compl. indiquant la composition du ragoût] V. invariable B ex. de Pesquidoux.
Prononc. et Orth.: [ʀata]. Plur. des ratas. Étymol. et Hist. 1828-29 (Raban, Marco Saint-Hilaire, Mém. forçat, t. 2, p. 235). Abrév. de ratatouille* avec changement de genre. Fréq. abs. littér.: 42. Bbg. Quem. DDL t. 23. − Sain. Arg. 1972 [1907], p. 49.

Wiktionnaire

Nom commun

rata \ʁa.ta\ masculin

  1. (Cuisine) Mauvais ragoût.
    • Qu’est-ce que ce fricot-là ? toujours du gargolier ! Du rata en bouillie ! ça te rendrait malade de me faire de temps en temps un peu de rôti, un peu de soupe grasse. — (Maurice Le Prévost, Un secret de ménage, dans "L’Ouvrier" n°81 du 15 novembre 1862)
  2. (Argot militaire) Nourriture. Ragoût de bœufs aux pommes de terre
    • Je bois du vin âpre, je mange des ratas succulents. — (Joris-Karl Huysmans, Marthe, histoire d’une fille, 1877)
    • La soupe a son secret, la rata son mystère...
      Chef-d’œuvre culinaire en un moment conçu...
      Sera-ce un plat de riz ou de pommes de terre ?
      Le
      cuistot qui l'a fait n'en a jamais rien su. — (Le Poilu du Lyon, journal des mobilisés de l'équipe du Lyon républicain, 05 octobre 1917, p. 3)
    • Avec de bas morceaux qu’on n’apprécie plus guère aujourd’hui, elle nous faisait des plats savoureux : le mou de veau sauce au vin, le cœur de bœuf aux carottes, le ragoût de collet de mouton aux pommes de terre et haricots blancs, « le rata du soldat », l’aileron de raie au beurre noir avec beaucoup de persil carbonisé… — (Édouard Bled, J’avais un an en 1900, Fayard, 1987, Le Livre de Poche, pages 171-172.)

Forme de verbe

rata \ʁa.ta\

  1. Troisième personne du singulier du passé simple de rater.

Nom commun

rata féminin

  1. Valeur, proportion, évaluation, contingent.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

RATER. v. intr.
Il se dit d'une Arme à feu dont le coup ne part pas. La compagnie de perdrix partit à la portée de son fusil, mais son fusil rata. Son revolver a raté. Il signifie, au figuré et familièrement, Échouer. Son coup a raté.

RATER s'emploie aussi transitivement et se dit de Celui dont l'arme rate au moment où il veut tirer. Rater une pièce de gibier. Il signifie encore, par extension, Manquer ce qu'on vise. Il a raté deux fois ce lièvre. Il se dit, figurément et familièrement, d'un Homme qui n'a pas réussi dans une entreprise, dans une démarche, etc. Il a raté cette place. Il a raté son effet, il a raté son coup. Rater sa vie. Le participe passé

RATÉ s'emploie adjectivement. Cet ouvrage est complètement raté. Il est familier. Il s'emploie aussi substantivement et désigne Quelqu'un qui au cours de sa vie n'a réussi dans aucune carrière, dans aucune entreprise. C'est un raté. Les ratés sont le plus souvent aigris et malveillants. Il est familier. Il a des ratés se dit d'un Moteur dont toutes les explosions ne se succèdent pas régulièrement.

Littré (1872-1877)

RATA (ra-ta) s. m.
  • Terme populaire. Ragoût, dîner, ce qui se mange.

    Au plur. Des ratas.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « rata »

Abréviation de ratatouille[1].
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Du latin rata.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

C'est une apocope pour ratatouille.

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Phonétique du mot « rata »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
rata rata

Images d'illustration du mot « rata »

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Traductions du mot « rata »

Langue Traduction
Anglais failed
Espagnol ha fallado
Italien mancato
Allemand gescheitert
Chinois 失败了
Arabe فشل
Portugais falhou
Russe не смогли
Japonais 失敗した
Basque huts
Corse fallutu
Source : Google Translate API

Synonymes de « rata »

Source : synonymes de rata sur lebonsynonyme.fr

Antonymes de « rata »

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