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Pressoir
[preswar]
Définitions de « pressoir »
Pressoir - Nom commun
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Endroit équipé d'une ou plusieurs machines servant à presser des fruits pour en extraire le jus.
C’est là que nous trouvâmes M. Dominique, au milieu de ce laboratoire singulier plein de charpentes, de madriers, de cabestans, de roues en mouvement, qu’on appelle un pressoir.
— Eugène Fromentin, Dominique -
Appareil destiné à extraire le jus de certains fruits, tels que le raisin ou les pommes, utilisé notamment dans la production de vin ou de cidre.
Plusieurs pressoirs à olives subsistent encore dans les ruines de Karanis, car les oliviers étaient nombreux dans l’oasis voisine du Fayoum.
— Gérard Viaud, Les portraits du Fayoum
Expressions liées
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Pressoir (appareil dans lequel est pressée la vendange.)
Les blés sont mûrs, le pressoir coule: Voilà du pain, voilà du vin!
— Dupont - Pressoir continu
- Pressoir hydraulique, pneumatique
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Pressoir mystique (scène allégorique dans laquelle le sang du Christ est assimilé au vin)
... c'est bien ce thème de la souffrance de Marie, de la Passion de la Mère se soudant à la Passion du Christ, avec tout son cortège de dévotions du sang et des plaies, tantôt étalées sous les yeux des fidèles pour émouvoir le double instinct de pitié et de cruauté qui sommeille au fond de chacun −tantôt transfigurée, sur le plan mystique, en représentations comme celles de la Fontaine de Vie ou du Pressoir mystique. Le tout pour aboutir, finalement, au groupe de Marie au pied de la croix...
— Lucien Febvre, La Sensibilité et l'histoire, [1941] dans Combats - Pressoir à main
- Pressoir à vis, à cylindre
- Robinet du pressoir
Étymologie de « pressoir »
Du latin pressorium, de premere (« presser »).Usage du mot « pressoir »
Évolution historique de l’usage du mot « pressoir » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « pressoir » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « pressoir »
Citations contenant le mot « pressoir »
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Le plus pressant pressoir qui soit au monde, l'argent.
Marmette — Héroïsme et trahison -
Honorez de votre bien le Seigneur et donnez-lui les prémices de tous vos fruits ; et alors vos greniers seront remplis de blé, et vos pressoirs regorgeront de vin.
La Bible — Le livre des proverbes -
Visite et démonstration du pressoir de Cessey du samedi 19 septembre au dimanche 20 septembre à Pressoir de Cessey
Unidivers — Visite et démonstration du pressoir de Cessey Pressoir de Cessey Vitteaux samedi 19 septembre 2020 -
Un pressoir trônait devant le foyer depuis une quinzaine d’années. Si la partie en bois n’y était plus depuis quelque temps, il faisait malgré tout partie du paysage. Mais lorsqu’un convoi exceptionnel a dû emprunter le chemin des Vignerons pour apporter des grandes cuves sur le chantier de la cave coopérative, impossible pour le chauffeur de passer. Seule solution : démonter le pressoir. L’état actuel est impressionnant. Cependant, l’entreprise a pris contact avec la mairie afin de réparer les dégâts occasionnés sur ce souvenir de l’ancienne cave où a été construite la nouvelle mairie, inaugurée en 2005.
lindependant.fr — Le pressoir de Talairan fait triste figure - lindependant.fr -
En 2019, le parc naturel régional du Morvan a renouvelé son matériel de transformation des fruits en jus. Plus performant que le précédent, le nouvel atelier semi-fixe intègre un pressoir électrique et un pasteurisateur « assurant une pasteurisation à température précise et constante », explique Olivier Thiébaut, du parc du Morvan.
www.lejdc.fr — Faites votre propre jus de fruits grâce au pressoir du parc du Morvan - Saint-Brisson (58230) -
Serrer trop fort le pressoir donne un vin qui sent le pépin.
Francis Bacon — Essais -
Le pressoir Rue Martin Luther King, 76320 Saint-Pierre-lès-Elbeuf Saint-Pierre-lès-Elbeuf Seine-Maritime
Unidivers — Exposition : Les écoles rurales et urbaines, reconstitution partielle d’une salle de classe. Le pressoir Saint-Pierre-lès-Elbeuf samedi 19 septembre 2020
Traductions du mot « pressoir »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | press |
| Espagnol | prensa |
| Italien | stampa |
| Allemand | drücken sie |
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