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Pressoir
Sommaire
- Définitions de « pressoir »
- Étymologie de « pressoir »
- Phonétique de « pressoir »
- Fréquence d'apparition du mot « pressoir » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « pressoir »
- Citations contenant le mot « pressoir »
- Images d'illustration du mot « pressoir »
- Traductions du mot « pressoir »
- Synonymes de « pressoir »
- Combien de points fait le mot pressoir au Scrabble ?
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Masculin | pressoir | pressoirs |
Définitions de « pressoir »
Trésor de la Langue Française informatisé
PRESSOIR, subst. masc.
Wiktionnaire
Nom commun - français
pressoir \pʁe.swaʁ\ masculin
-
Machine servant à presser du raisin, des pommes, etc., pour faire du vin, du cidre, etc.
- Le pressoir a la forme d' une cuve carrée, au-dessus s'étend une poutrelle reposant par chaque extrémité sur une haute fourche ; de cette poutrelle pendent, soit des plaques de bois entre lesquelles on écrase le raisin, soit de longs boyaux d' étoffe dans lesquels on presse la grappe pour en extraire le jus. — (Maxime Du Camp, Le Nil : Égypte et Nubie)
- Plusieurs pressoirs à olives subsistent encore dans les ruines de Karanis, car les oliviers étaient nombreux dans l’oasis voisine du Fayoum. — (Gérard Viaud, Les portraits du Fayoum, des visages fixés sur l’éternité, progres.net.eg, 4 février 2021)
- L’arbre d’un pressoir — La vis d’un pressoir.
- Fouler le raisin, la vendange dans un pressoir. — Pressoir banal.
-
Lieu où cette machine est établie.
- Aller dans le pressoir, au pressoir.
- C’est là que nous trouvâmes M. Dominique, au milieu de ce laboratoire singulier plein de charpentes, de madriers, de cabestans, de roues en mouvement, qu’on appelle un pressoir. — (Eugène Fromentin, Dominique, L. Hachette et Cie, 1863, réédition Gründ, page 20)
Littré (1872-1877)
-
1Machine qui sert à presser du raisin, des pommes, des olives, pour en faire du vin, du cidre, de l'huile.
Caton, Vitruve et Pline, seuls écrivains qui nous donnent quelques lumières sur les pressoirs des anciens, ne parlent que du pressoir à cage et du pressoir à étiquet ; on peut croire que le pressoir à coffre, qui n'est que le résultat du perfectionnement des deux autres, leur a été inconnu
, Mongez, Instit. Mém. hist. et litt. anc. t. III, p. 59.L'huile parfumée Dont l'or, dans Sicyone, inonde les pressoirs
, Millevoye, Élég. liv. II.Sans crainte du pressoir, le pampre tout l'été Boit les doux présents de l'aurore
, Chénier, la Jeune captive.Fig.
Jésus-Christ s'afflige et se trouble, il sue sang et eau, il se plaint d'être délaissé ; il ne trouve point de consolation ; tel est, messieurs, un Jésus sous l'effroyable pressoir de la justice divine
, Bossuet, 4e sermon, Passion de J.-Christ, 3.Autrefois, pressoir banal, celui d'un seigneur, auquel tous ses vassaux étaient obligés de porter leur vendange, en payant un certain droit.
- 2Lieu où se trouve le pressoir.
-
3 Fig. Ce qui sert à tirer de l'argent, comme un pressoir tire le jus des fruits.
Et votre don de l'assemblée [de la Provence] ? - Madame, il est accordé à huit cent mille francs. Voilà qui est fort bien, notre pressoir est bon, il n'y a qu'à serrer
, Sévigné, 25 nov. 1676. - 4 Terme d'anatomie. Pressoir d'Hérophile, confluent des sinus de la dure-mère ; Hérophile pensait que le sang, y abordant de toutes parts, devait y éprouver une pression assez forte.
- 5Espèce de saloir où les charcutiers salent leur lard.
- 6Espèce de pelote pour appliquer l'or sur le papier à éventail.
HISTORIQUE
XIIe s. Un pressoir [il] trueve, dont li vins fu ostez
, Bat. d'Aleschans, v. 3793.
XIIIe s. Cum je eusse fait un pressour en la ville d'Onne tout bannaul de tous mes hommes d'Onne
, Bibl. des ch. 6e série, t. III, p. 599.
XVIe s. Si tost que la grappe fut là, ils la mirent au pressouer
, Rabelais, Pant. V. 16.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
PRESSOIR. Ajoutez :Étymologie de « pressoir »
- (1190) Du latin pressorium, de premere (« presser »).
Berry, pressouer, pressoué, persoué ; norm. persoux ; du lat. pressorium, de pressum, supin de premere, presser.
Phonétique du mot « pressoir »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
pressoir | preswar |
Fréquence d'apparition du mot « pressoir » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « pressoir »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « pressoir »
-
Le plus pressant pressoir qui soit au monde, l'argent.
Marmette — Héroïsme et trahison -
Honorez de votre bien le Seigneur et donnez-lui les prémices de tous vos fruits ; et alors vos greniers seront remplis de blé, et vos pressoirs regorgeront de vin.
La Bible — Le livre des proverbes -
Visite et démonstration du pressoir de Cessey du samedi 19 septembre au dimanche 20 septembre à Pressoir de Cessey
Unidivers — Visite et démonstration du pressoir de Cessey Pressoir de Cessey Vitteaux samedi 19 septembre 2020 -
Un pressoir trônait devant le foyer depuis une quinzaine d’années. Si la partie en bois n’y était plus depuis quelque temps, il faisait malgré tout partie du paysage. Mais lorsqu’un convoi exceptionnel a dû emprunter le chemin des Vignerons pour apporter des grandes cuves sur le chantier de la cave coopérative, impossible pour le chauffeur de passer. Seule solution : démonter le pressoir. L’état actuel est impressionnant. Cependant, l’entreprise a pris contact avec la mairie afin de réparer les dégâts occasionnés sur ce souvenir de l’ancienne cave où a été construite la nouvelle mairie, inaugurée en 2005.
lindependant.fr — Le pressoir de Talairan fait triste figure - lindependant.fr -
En 2019, le parc naturel régional du Morvan a renouvelé son matériel de transformation des fruits en jus. Plus performant que le précédent, le nouvel atelier semi-fixe intègre un pressoir électrique et un pasteurisateur « assurant une pasteurisation à température précise et constante », explique Olivier Thiébaut, du parc du Morvan.
www.lejdc.fr — Faites votre propre jus de fruits grâce au pressoir du parc du Morvan - Saint-Brisson (58230) -
Serrer trop fort le pressoir donne un vin qui sent le pépin.
Francis Bacon — Essais -
Le pressoir Rue Martin Luther King, 76320 Saint-Pierre-lès-Elbeuf Saint-Pierre-lès-Elbeuf Seine-Maritime
Unidivers — Exposition : Les écoles rurales et urbaines, reconstitution partielle d’une salle de classe. Le pressoir Saint-Pierre-lès-Elbeuf samedi 19 septembre 2020
Traductions du mot « pressoir »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | press |
Espagnol | prensa |
Italien | stampa |
Allemand | drücken sie |
Chinois | 按 |
Arabe | صحافة |
Portugais | pressione |
Russe | нажмите |
Japonais | 押す |
Basque | prentsa |
Corse | stampa |
Synonymes de « pressoir »
Source : synonymes de pressoir sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot pressoir au Scrabble ?
Nombre de points du mot pressoir au scrabble : 10 points