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Goûter

[gute]
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Définitions de « goûter »

Goûter - Verbe

  • Mettre à l'épreuve le sens gustatif en appréciant la saveur de quelque chose.

    […], j’apprenais à goûter l’exquise saveur des chevrettes d’eau douce enveloppées dans des feuilles d'hibiscus et rôties sur des pierres rougies au feu, un mets digne des dieux.
    — Alain Gerbault, À la poursuite du soleil ; tome 1 : De New-York à Tahiti
  • (Figuré) S'adonner pour la première fois à une expérience, en éprouver les sensations.

    Confortablement installée à ma fenêtre, je goûtais la morsure du soleil, un bouquin à la main, quand une puissante impression scénique m’a saisie..
    — Yseult Rontard, « Carnet de la drôle de guerre »
  • (Figuré) Apprécier pleinement une situation ou une qualité, y trouver satisfaction.

    […]; des grappes de consommateurs pleins de quiétude, goûtaient aux tables des terrasses toute l’exquisité de l’heure apéritive.
    — Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette
  • (Intransitif) Consommer un repas léger entre le déjeuner et le dîner.

    […], le roi Charles IX avait invité à goûter avec lui, en petit comité, Henri de Navarre et le duc de Guise. Puis, la collation terminée, il avait passé avec eux dans sa chambre, […].
    — Alexandre Dumas, La Reine Margot

Goûter - Nom commun

  • Collation légère consommée dans l'après-midi, principalement par les jeunes.

    Dans le calme de l'après-midi, les enfants savourent leur goûter, douce parenthèse sucrée avant le retour des obligations.
    (Citation fictive)
  • Ensemble de mets servis lors de cette collation.

    À l'instant où le couteau a transpercé la croûte moelleuse du pain frais, les arômes se sont libérés, annonçant le début d'un goûter délicieux et savoureux.
    (Citation fictive)

Expressions liées

  • Distribuer le goûter
  • Emporter son goûter
  • Faire goûter
    Tiens, je pourrais faire goûter de ma cuisine aux patrons
    — Dabit, Hôtel
  • Goûter d'une boisson exotique, d'une orange amère
  • Goûter de la littérature
  • Goûter un plat, une recette
  • Inviter à goûter
  • Le pain, les tartines du goûter
  • Préparer le goûter
  • Rester, venir goûter

Étymologie de « goûter »

Du moyen français gouster, de l'ancien français gouster, du latin gustare. On retrouve également ce mot dans les langues romanes : normand gouté, provençal et portugais gostar, espagnol gustar et italien gustare.

Usage du mot « goûter »

Évolution historique de l’usage du mot « goûter » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « goûter » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « goûter »

Antonymes de « goûter »

Citations contenant le mot « goûter »

  • Deux représentations variées, commentées et vulgarisées par Raaoul, le guide du haras en goguette, et même en guinguette pour l’occasion puisqu’une buvette a été aménagée à l’ombre des arbres. Idéal pour le goûter dans ce cadre champêtre. Et pour satisfaire les plus jeunes, des jeux gonflables se dressent même sur la prairie voisine. Une présence artistique qui semble trouver déjà son public. Un souffle de vie et une énergie pour peupler ce poumon touristique.
    nrpyrenees.fr — Le haras en guinguette… - nrpyrenees.fr
  • Comment pourrais-tu goûter aux plaisirs si tu ne goûtes pas déjà au plaisir d'être ?
    Claude Charles — Polychromie
  • Quand on peut goûter à tout, on n’a plus de goût à rien !
    Bruno Masure — Le petit livre de Bruno Masure
  • Devenez un p’tit trayeur : visite ludique et pédagogique de la ferme. Participation à la traite, en vrai, avec remise du diplôme P’tit trayeur. Maxi-goûter fermer et petit atelier de fabrication du beurre.
    Idée de sorties : tous à la ferme cet été dans le pays de Bray | L'Éclaireur - La Dépêche
  • « Nous avons souhaité pour conclure cette année 2019/2020 d’organiser un petit goûter pour réunir les adhérents et leur permettre de retrouver leur quotidien bouleversé ces derniers mois. Ceci a été l’occasion d’avoir la présence de Martine Guillas-Guerinel, ancienne élue, Annick cardon, nouvelle adjointe aux affaires sanitaires et sociales et  de Nicolas Jagoudet, maire de Josselin », explique Raymonde Rotiel, l’animatrice du club. Celle-ci continuera d’animer les activités du club qui reprendront à partir du Jeudi 10 Septembre prochain de 14h00 à 17h00 au centre culturel de Josselin.
    Les Infos du Pays Gallo — Josselin. Le goûter de fin d'année du club des ainés - Les Infos du Pays Gallo
  • Visite du parc, découverte des différentes locomotives électriques, thermiques et à vapeur pavoisées aux couleurs françaises, voyage à califourchon sur les mini-trains... (respect des conditions sanitaires : réservation conseillée, gel hydro-alcoolique à disposition à l'entrée, masque recommandé). Des tables pour pique-niquer ou goûter sont à disposition.
    Ouverture du mini train des Monts du Lyonnais : Balade, visite guidee a Sainte Foy l Argentiere
  • Sandrine vous embarque pour des balades qui allient patrimoine, nature et gourmandise. À découvrir : la côte de Serrières, la vallée de la Cance avec notamment un abri troglodyte, la Roche Péréandre et le pont suspendu du Moulin de la Cance ainsi que Peyraud, le hameau de Verlieux et sa chapelle. Une pause en cours de route vous permettra de goûter aux vins et jus de fruits de la région ainsi qu’à des produits locaux. Les vignerons eux-mêmes vous présenteront leurs cépages. Pensez à prévoir des chaussures de randonnée, chapeau, crème solaire et eau.
    Culture - Loisirs | Les balades gourmandes de Sandrine cet été en nord-Ardèche
  • Confinés à la maison avec vos enfants, vous manquez d’idées pour les occuper ? Passons en cuisine avec Mathieu Létifet, chef du restaurant Le Centenaire aux Eyzies-de-Tayac (Dordogne) pour préparer un bon goûter avec eux !
    France Bleu — Se régaler avec un goûter fait maison

Traductions du mot « goûter »

Langue Traduction
Anglais to taste
Espagnol probar
Italien gustare, godersi
Allemand schmecken
Chinois 去尝尝
Arabe ليتذوق
Portugais provar
Russe пробовать
Japonais 味わう
Basque dastatu
Corse tastà
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.