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Gastronome

[gastrɔnɔm]
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Définitions de « gastronome »

Gastronome - Nom commun

Gastronome — définition française (sens 1, nom commun)
Personne qui possède une connaissance approfondie de la gastronomie et qui apprécie particulièrement la bonne cuisine.
Sur la gauche est l'auberge du Veau qui tette, renommée pour ses pieds de mouton à la poulette, et que les gastronomes ne confondent point avec celle du coin de la rue Saint-Denis, à l'enseigne du Veau qui mange.
— Place du Grand Châtelet à Paris, dans Nouveau voyage pittoresque de la France

Étymologie de « gastronome »

Dérivé de gastronomie en 1803, il se compose en gastro-, du grec ancien γαστήρ, gastêr (« ventre », par extension « estomac ») et nome, du grec ancien νόμος, nomos (« règle »).

Usage du mot « gastronome »

Évolution historique de l’usage du mot « gastronome » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « gastronome » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « gastronome »

Antonymes de « gastronome »

Citations contenant le mot « gastronome »

  • La bonne chère et le bon vin réjouissent le coeur du gastronome.
    Antonin Carême
  • L'homme de qualité se détourne de la femme comme le gastronome répugne aux viandes molles.
    Stephen Hecquet — Faut-il réduire les femmes en esclavages ?
  • Les Français sont les gastronomes de l'amour. Les Anglais les exécutants.
    Pierre Daninos — Les Carnets du major Thompson
  • Arthur Le Caisne, déjà gastronome en culotte courte
    LExpress.fr — Arthur Le Caisne, auteur de livres culinaires : "Bouffer un couscous tout seul, ça n'existe pas" - L'Express Styles
  • Le public gastronome a tranché : ce sont les deux chefs de L'Huitrier Pie à Saint-Emilion, Camille Brouillard et Soufiane Assarrar, qui ont été élus Grand prix du public des Awards La Fourchette, décernés pour la première fois en France.
    Les Echos — Awards LaFourchette : le palmarès 2019 | Les Echos
  • En partenariat avec la Table Ronde de Nancy, l’Etablissement français du sang Grand Est organise des collectes de sang événementielles dans des lieux prestigieux. La prochaine aura lieu le samedi 27 avril 2019 de 10h00 à 18h00 dans les grands salons de l'Hôtel de Ville de Nancy autour d'un "don gastronome". Les donneurs de sang sont récompensés en dégustant une collation offerte par des professionnels des métiers de bouche de l’agglomération nancéienne et au-delà, sollicités par les membres de La Table Ronde.
    Nancy : don gastronome dans les grands salons de l’Hôtel de Ville
  • En dehors des salles de sport, Diaw est un homme à la riche personnalité. Photographe et vidéaste passionné, il est aussi un gastronome doté d'un solide coup de fourchette, à tel point que les San Antonio Spurs avaient inclus dans son contrat une prime... s'il évitait de prendre du poids.  
    LExpress.fr — Boris Diaw, basketteur modèle, photographe, navigateur et gastronome - L'Express
  • Comme chaque année, la table ronde d’Abbeville TR145 en partenariat avec l’EFS (Établissement Français du Sang) organise un « Don du sang gastronome ».
    Abbeville. Des chefs gâteront les papilles gustatives des donneurs de sang | Le Journal d'Abbeville

Traductions du mot « gastronome »

Langue Traduction
Anglais gourmet
Espagnol gastrónomo
Italien buongustaio
Allemand gourmet
Chinois 美食家
Arabe الذواقة
Portugais gourmet
Russe гурман
Japonais グルメ
Basque gourmet
Corse gourmet
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.