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Pagre
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | pagre | pagres |
Définitions de « pagre »
Trésor de la Langue Française informatisé
PAGRE, subst. masc.
ICHTYOL. Poisson acanthoptérigien (v. acantho-), voisin de la daurade, à chair estimée, répandu dans les mers chaudes et tempérées. Le pagre a un rang de douze à quinze dents en crochet, et derrière elles une multitude de petites formant velours (Cuvier,Anat. comp.,t.3, 1805, p.187).V. pagel ex.
Prononc.: [pagʀ]. Étymol. et Hist. 1505 (Desdier Christol, Platine en françoys, 94 rob d'apr. R. Arveiller ds Mél. J. Séguy, t.1, pp.60-61). Empr., prob. par l'intermédiaire du prov. pagre «id.» (1554, G. Rondelet, Libri de piscibus marinis, p.142: in toto litore Galliae nostrae Narbonensis, pagre dicitur), au lat. pager ou pagrus, var. de phager, phagrus «id.», lui-même empr. au gr. φ
α
́
γ
ρ
ο
ς «id.».
Wiktionnaire
Nom commun - ancien français
pagre \Prononciation ?\ masculin
-
Ombrine.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Nom commun - français
pagre \paɡʁ\ masculin
-
(Zoologie) Espèce de poisson osseux marin de bonne qualité gustative, un sparidé le plus souvent.
- Le pagre commun Pagrus pagrus est également appelé dorade.
- Le pagre est un magnifique sparidé qui peut atteindre les 75 Cm. — (André Péjouan, Toutes les pêches côtières en petit bateau, 1997)
Littré (1872-1877)
PAGRE (pa-gr') s. m.
- 1Genre de poissons acanthoptérygiens, dans lequel on distingue le pagre vulgaire, dit absolument le pagre, spare pagre de certains auteurs. Il était jadis confondu avec le pagelle acarne, appelé acarne, sur les côtes de la Méditerranée.
-
2
Genre de polypiers, où l'on distingue le pagre élégant, qui se trouve en Normandie
, Legoarant †
Encyclopédie, 1re édition (1751)
PAGRE, s. m. (Hist. nat. Ichtiol.) pagrus, poisson de mer qui ressemble à une petite daurade par la forme du corps & par le nombre & la position des nageoires ; mais il en differe par la couleur & par la queue. Voyez Daurade. Le pagre change de couleur en différentes saisons ; il est d’un roux tirant sur le rouge pendant l’été, & il devient bleu en hiver : on le confond avec le pagel quand il a sa couleur rouge ; mais on le distingue aisément en hiver, car le pagel ne change pas de couleur. Le pagre differe encore du pagel en ce qu’il a le museau plus épais, plus arrondi & plus arqué, & le corps plus large & plus rond. Ce poisson vit de petites séches, de coquillages, & d’algue : sa chair est séche, de bon goût, & fort nourrissante. Rondelet, Hist. nat. des poissons, premiere partie, liv. V. chap. xv. Voyez Poisson. (I)
Étymologie de « pagre »
Lat. pagrus, grec, φάγρος.
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Phonétique du mot « pagre »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| pagre | pagr |
Citations contenant le mot « pagre »
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Le pagre n’est pas devenu commun mais familier pour ceux qui savent où le dénicher par le biais de techniques bien différentes mais qui font toutes appel à un savoir.Si la situation concernant le prélèvement du bar reste identique, ou se dégrade encore plus en s’uniformisant du nord au sud dans le sens négatif pour les pêcheurs de loisir, le pagre aura tout d’un noble suppléant. D’ailleurs, les détaillants d’articles de pêche ont tous constaté depuis quelques années l’orientation prise par leur clientèle dans le choix du matériel. Comme le veut le dicton : « faute de grives on mange des merles ». , Comment pêcher le pagre avec des appâts naturels ? - Voile & Moteur
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Ses revenus dépendront davantage du chapon, de la mustelle, de la lotte, du Saint-Pierre, du corb, du sarre, du denti, du pagre. « Toutes les espèces sont représentées dans le golfe », observe-t-il avec satisfaction. Corse Matin, Ajaccio : à bord de l'Andrea-Richard avec Jean-Baptiste Simeoni | Corse Matin
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Ecaillez et videz 4 pagres de Méditerranée (250 à 300 g), levez les filets en les gardant attachés par la queue. Coupez l'arête avec une paire de ciseaux, puis ôtez les arêtes de chaque filet à la pince. , Millefeuille de pagre au fenouil confit pour 4 personnes - Recettes Elle à Table
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La jeune compétition de pêche du pagre revient l’année prochaine et elle aura lieu le samedi 6 juin dans la poissonneuse rade de Brest. L’association organisatrice Pêche Plaisir en Mer d’Iroise (PPMI) indique que les inscriptions seront ouvertes début janvier 2020. Retrouvez l’évolution de l’organisation de l’édition 2020 sur leur page Facebook. , Agenda - Les grandes compétitions de pêche en mer de 2020 - Voile & Moteur
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« On manque de recul et d’étude sur les autres espèces, mais cela mériterait d’être regardé de plus près, c’est sûr. La présence du pagre induit peut-être la diminution du nombre de dorades et la disparition du taco que l’on trouvait avant, très facilement, sous le pont ». Le Telegramme, Le Télégramme - Plougastel-Daoulas - Brest open pagre. Sur la côte plougastellen aussi
Traductions du mot « pagre »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | pagre |
| Espagnol | pagre |
| Italien | pagre |
| Allemand | pagre |
| Chinois | 帕格雷 |
| Arabe | صفحة |
| Portugais | pagre |
| Russe | pagre |
| Japonais | パグレ |
| Basque | pagre |
| Corse | pagre |