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Fourchette
[furʃɛt]
Définitions de « fourchette »
Fourchette - Nom commun
- Fourchette — définition française (sens 1, nom commun)
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Instrument de table composé d'un manche et d'une partie terminale échancrée en deux, trois ou quatre pointes destinées à saisir les aliments.
Les fourchettes ont la queue renversée en arrière, les pointes plates et taillées en dents de peigne ; les cuillers ont aussi une apparence de spatule que n’a pas notre argenterie.
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Quantité alimentaire que peut contenir cet instrument.
Il tenait levée une pleine fourchette de haricots qu’il allait engloutir.
- Ensemble des valeurs entre lesquelles peut varier une quantité; intervalle.
- Instrument en forme d'Y utilisé jadis par les soldats pour stabiliser leur mousquet lors du tir.
- Ustensile bifurqué servant à maintenir des cisailles.
- Protubérance de la partie inférieure du sabot d'un cheval, située dans l'échancrure de la sole.
- (Populaire) Os formant le bréchet chez une volaille.
- Partie d'un parapluie, ombrelle ou parasol reliant une baleine à l'anneau mobile le long du mât.
- (Anatomie) Partie de la face inférieure du sabot des chevaux, présentant une forme de V saillant.
- (Anatomie) Os en forme d'Y chez les oiseaux, résultant de la fusion des deux clavicules.
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(Argot militaire) Désignation familière d'une baïonnette.
Mes enfants, allons, courage, et en avant. Montrez que vous savez vous servir de la fourchette ailleurs qu’à table. — général de Négrier — Mes campagnes au Tong-King
Expressions liées
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Au hasard de la fourchette (enseigne de restaurant où, pour un sou, les clients avaient droit au morceau qu'ils piquaient au hasard dans la marmite)
On pend, on vole, on boit, on s'accouple et on fusille beaucoup, au hasard de la fourchette
— Arnoux, Juif Errant - Coup de la fourchette (coup que l'on porte à un adversaire en enfonçant dans ses yeux l'index et le médius écartés.)
- Déjeûner à la fourchette (prendre de la viande ou des mets solides au petit déjeuner)
- Fourchette d'embrayage
- Fourchette de boîte de vitesse
- Fourchettes à découper
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Jouer de la fourchette (manger avec appétit.)
Sénac se tient fort bien à table. Il souffre de l'estomac, du moins il le dit, et cela ne l'empêche pas de jouer de la fourchette
— Duhamel, Désert Bièvres - La fourchette du père adam (les doigts.)
- Lancer le coup de fourchette
- Manger avec une fourchette
- Marquer à la fourchette (marquer à son débiteur plus de marchandises qu'il n'en a reçu.)
- Prendre en fourchette (coincer entre deux choses.)
- Prendre son adversaire en fourchette
- Se servir de la fourchette du père adam (se servir de ses doigts pour manger.)
- Vol à la fourchette (vol à la tire qui consiste à plonger deux doigts dans la poche de la victime pour en retirer quelque chose.)
Étymologie de « fourchette »
Diminutif de fourche, avec le suffixe diminutif -ette (1302). L'ancien français avait, de fourche, un autre diminutif, fourcele. En Berry, le mot se dit forchette.Usage du mot « fourchette »
Évolution historique de l’usage du mot « fourchette » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « fourchette » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « fourchette »
Citations contenant le mot « fourchette »
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La fourchette tue plus de monde que l’épée.
Proverbe québécois -
Quand il y a une fourchette à un carrefour, prenez-la !
Yogi Berra -
A manger avec le diable, la fourchette n’est jamais trop longue.
Proverbe bourbonnais -
Quand un cannibale mange avec une fourchette et un couteau, est-ce un progrès ?
Stanislaw Jerzy Lec — Nouvelles pensées échevelées -
Quand il pleuvra de la bouillie, les mendiants auront des fourchettes.
Proverbe brésilien -
Inventiva annonce le début formel de la procédure de construction du livre d'ordres et le dépôt d'un "amendment" (avenant) au document d'enregistrement (Form F-1) pour y inclure une fourchette de prix indicative dans le cadre de son projet d'offre, sous réserve notamment des conditions de marché, d'un total de 7.478.261 actions ordinaires de la Société.
Bourse Direct — Inventiva : fourchette de prix indicative en vue de la cotation sur le Nasdaq -
- Fadoi Tanane, « À coups de dents et de fourchettes »
Nouvelle Fribourg, n° 5 : "La plume et la fourchette: de la nourriture en littérature" -
Le méchant remue le couteau dans la plaie, la brute y plante en plus la fourchette.
Anonyme
Traductions du mot « fourchette »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | fork |
| Espagnol | tenedor |
| Italien | forchetta |
| Allemand | gabel |
| Chinois | 叉子 |
| Arabe | فرع |
| Portugais | garfo |
| Russe | вилка |
| Japonais | フォーク |
| Basque | fork |
| Corse | forchetta |