Casse-croûte

Définitions de « casse-croûte »

Casse-croûte - Nom commun

• Instrument ancien en fer ou acier, destiné à casser ou broyer les croûtes.

  Dans les cuisines du château, le vieux casse-croûte en acier retentissait au rythme des préparations, broyant avec application les croûtes de pain dur.

• Repas frugal consommé par les travailleurs durant leur pause, composé généralement d'aliments faciles à transporter.

  Tous les hommes se tenaient au garde-à-vous, face au drapeau bleu blanc rouge sur lequel étaient inscrits en lettres dorées les mots Honneur et Fidélité. Puis venait le casse-croûte : pain, salami et quart de gros rouge qui tache.

• (Québec) Établissement de petite taille offrant des repas rapides, souvent constitués de sandwiches et frites, destinés à une consommation immédiate.

  Dans le coin de la rue, le casse-croûte aux néons clignotants servait des sandwichs garnis et des frites croustillantes à une horde de clients pressés.

Étymologie de « casse-croûte »

Évolution historique de l’usage du mot « casse-croûte » depuis 1800

Synonymes de « casse-croûte »

• casse-graine
• casse-dalle
• mâchon
• sandwich
• en-cas
• repas
• pitance
• croûte
• collation
• goûter
• dîner

Citations contenant le mot « casse-croûte »

• Un chapeau de paille : un casse-croûte de cheval.

• Vin plaisir, vin de copains, plaisant et délicat, il a suffisamment de structure et de caractère pour accompagner, aussi bien un casse-croûte, autour des charcuteries et fromages auvergnats, qu’une volaille ou un tagine d’agneau.

• L'île d'Orléans est une magnifique destination à découvrir durant la saison chaude. Si vous êtes de passage dans ce coin de la province, un arrêt au Casse-croûte chez Mag est une obligation. Vous y trouverez des plats classiques de casse-croûte «jazzés» avec de petites douceurs du coin, comme les champignons sauvages et les pommes de terre de l'île. 

• Vendredi matin, une dizaine de membres de l’association Chemins et patrimoine a procédé au nettoyage de l’espace botanique des Perdrix. « Cette année, nous n’avons pas pu défricher en mars, comme d’habitude, en raison du confinement. Les plantes envahissantes (ronces, orties) en ont profité, nous ne pourrons, cette année, que défricher le GR 34 et les accès aux panneaux informatifs », a indiqué Jeanne-Marie Le Troadec. Fabienne Le Briand, conseillère déléguée au tourisme et bénévoles de l’association, s’est chargée de l’organisation du casse-croûte, bien mérité, offert par la municipalité.

• «J’ai habité à plein de places, mais là je reste à Trois-Rivières. Les casse-croûtes sont une passion. J’ai été élevé là-dedans», révèle celui qui a eu la douleur de perdre sa tendre maman qui lui a fait découvrir le goût exquis d’un bon hot-dog, d’une grosse molle ou d’une poutine extra fromage. Il partage cette passion par le biais de capsules vidéo sur sa page Facebook.

• Pratique : plan d’eau de la Blanchardière, samedi 4 juillet à partir de 7 heures. Animation ouverte à tous, 10 € pour 2 cannes. Buvette, casse-croûte et table de pique-nique à disposition.

• L’échappée champenoise, casse-croûte dans les vignes 2020-06-13 – 2020-06-13 CHAMPAGNE CHARTON-GUILLAUME 3 Rue des Coteaux Méry-Prémecy Marne

Traductions du mot « casse-croûte »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de casse-croûte sur lebonsynonyme.fr