Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « ustensile »
Ustensile
Sommaire
- Définitions de « ustensile »
- Étymologie de « ustensile »
- Phonétique de « ustensile »
- Fréquence d'apparition du mot « ustensile » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « ustensile »
- Citations contenant le mot « ustensile »
- Traductions du mot « ustensile »
- Synonymes de « ustensile »
- Combien de points fait le mot ustensile au Scrabble ?
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Masculin | ustensile | ustensiles |
Définitions de « ustensile »
Trésor de la Langue Française informatisé
USTENSILE, subst. masc.
Wiktionnaire
Nom commun - français
ustensile \ys.tɑ̃.sil\ masculin
-
Objet servant aux usages domestiques et principalement à la cuisine.
- Je vis dans sa hutte une théière en étain, un plat en cuivre et plusieurs autres ustensiles du même métal. — (René Caillié, Voyage à Temboctou et à Jenné, Revue des Deux Mondes, 1830, tome 1)
- Et il m’enverrait des maniques ou des dessous-de-plat ou je ne sais quel grotesque ustensile brodé, sur lequel on verrait sa maison, et une belle grange fraîchement peinte, avec la petite silhouette d’un solide jeune garçon, mon garçon à moi, en train de passer le rouleau. — (Daniel Nayeri, Coco et Cloclo, dans Brigade des crimes imaginaires et autres histoires fantastiques et déglinguées, traduit de l’anglais par Valérie Le Plouhinec, Hélium, 2008, page 322)
- L’ustensile employé est une cocotte en fonte très épaisse, assez grande. La fonte est longue à chauffer mais, à travers sa matière, la chaleur se répartit plus régulièrement. — (Françoise Bernard, La cuisine, Hachette Pratique, 2011)
-
Instrument propre à certains arts.
- L'homme primitif, […], ne savait mettre en usage que des os, des cailloux, des débris de silex, et c'est avec ces matériaux qu'il fabriquait ses armes grossières et ses rares ustensiles, ainsi que le font encore quelques peuplades sauvages de la Polynésie. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 176)
- Avec les restes de l'industrie aurignacienne, on rencontre les os de tous les animaux dont l'homme faisait alors sa nourriture, et dont il employait les dents et les os pour fabriquer les ustensiles nécessaires à sa vie, […]. — (Jacques de Morgan, L'humanité préhistorique : esquisse de préhistoire générale, Paris : La Renaissance du Livre, 1924, p.60)
Littré (1872-1877)
-
1Toute espèce de petit meuble servant au ménage, et principalement à la cuisine.
Mais demain, du matin, il vous faut être habile à vider de céans jusqu'au moindre ustensile
, Molière, Tart. v, 4.Une petite cuisine remplie de tous les ustensiles nécessaires dans un ménage
, Genlis, Veillées du château t. II, p. 472, dans POUGENS. -
2Divers instruments propres à certains arts. Les ustensiles du jardinage.
Le lendemain je ne trouvai pour ustensile de toilette qu'une assiette à soupe avec une bouteille de verre en guise de pot à l'eau
, Decourchamps, Souv. de la marq. de Créquy, t. v, ch. 2.Les bestiaux et ustensiles servant à faire valoir les terres, seront censés compris dans les donations entre-vifs ou testamentaires desdites terres
, Code civ. 1064.Fig.
Grands savantas, nation incivile, Dont Calepin est le seul ustensile
, Deshoulières, Poésies, t. I, p. 82. - 3Ancien terme d'administration militaire. Droit pour les troupes de passage de prendre chez l'habitant le lit, le pot et place au feu et à la chandelle. L'ustensile était quelquefois fourni en argent.
REMARQUE
Le genre de ce mot a varié : Dont pour toute ustensile Pierre faisait subsister sa famille
, La Fontaine, Jum. On abandonnait le lieu ; les ustensiles sacrées étaient perdues
, Fontenelle, Oracles, II, 2. Aujourd'hui le mot est masculin.
HISTORIQUE
XVIe s. Leurs linges, meubles et autres utenciles
, Carloix, V, 1. Ny pot, ni plat, ny utensile de sa cuisine et de sa table [de l'empereur du Mexique] ne luy estoient servis à deux fois
, Montaigne, I, 262. Les vaisseaux et utencilles, esquels le lait et les fourmages sejournent, comme seillons, huches, pots, terrines
, De Serres, 287.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
USTENSILE. Ajoutez :
4° Au plur. Dans l'exploitation du bois de flottage, indemnité de 30 francs que l'on donne au premier compagnon, quand le train est formé et prêt à partir
, Mémoires de la Société centrale d'agriculture, 1873, p. 265.
REMARQUE
Ajoutez :
2. La forme utensile se trouve encore au commencement du XVIIIe siècle. La vaisselle et les autres utensiles…
, Garcilasso de la Vega, Hist. des Yncas, t. I, p. 345 (traduction de Baudoin, éd. de 1704).
HISTORIQUE
Ajoutez : XVe s. Et lui faictes rendre compte des utensilles de la maison et autres choses par lui receues son temps durant (1430)
, Marchegay, Lettres-missives originales du chartrier de Thouars, p. 8.
Étymologie de « ustensile »
- (1374) utencilles (pluriel) « ensemble des objets servant à l'usage domestique » ; a désigné également « les objets servant à l'exercice d'un métier », sens dans lequel il est remplacé par outil ; utencile, utensile, est attesté jusqu'au milieu du XVIIIe siècle. Du latin utensilia (« objets nécessaires, meubles, ustensiles »), neutre pluriel de l'adjectif utensilis (« dont on peut faire usage »), dérivé de uti (« user, se servir de, employer »). Le s intercalaire apparait sans doute sous l'influence de user.
Génev. utensile ; provenç. ustencilha ; du lat. utensilia, choses dont on peut se servir, de uti. La forme régulière serait utensille, au féminin, représentant le pluriel neutre, avec l'l mouillée. Quant à l's, elle est absolument barbare ; le XVIe siècle ne l'avait pas ; des parlers provinciaux ne l'ont pas non plus.
Phonétique du mot « ustensile »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
ustensile | ystɑ̃sil |
Fréquence d'apparition du mot « ustensile » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « ustensile »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « ustensile »
-
Vous faites le ménage de l'univers avec les ustensiles du raisonnement. Bon. Vous arrivez à une saleté bien rangée.
Léon-Paul Fargue — Sous la lampe -
L'ustensile utilisé pour foisonner les glaces au dernier moment est le Pacojet, un appareil haut de gamme suisse lancé en 1992 (et facturé autour de 5000€ HT). Il permet aux professionnels de turbiner et émulsionner facilement préparations glacées de crèmes et sorbets (mais aussi sauces, mousses et purées), grâce à une lame tournant à grande vitesse (2000 tours/minute). On parle alors de «pacosser» sa préparation.
Le Figaro.fr — Pourquoi les glaces turbinées minute sont-elles les nouvelles coqueluches de Paris? -
Accessoire et ustensile cuisine haut de gamme
Observatoire de la franchise — Ouvrir une epicerie fine rentable : comment devenir gérant franchisé ? -
Dans les grandes enseignes de décoration et de vente d’ustensiles de cuisine, on trouve facilement des couteaux de cuisine vendus à l’unité ou par petits lots. Résultat, les consommateurs achètent ces lots sans savoir à quel usage correspond quel couteau. Souvent, ils ne se demandent pas non plus s’ils ont le bon nombre de couteaux.
Afrik.com — Comment bien choisir ses couteaux de cuisine ?
Traductions du mot « ustensile »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | utensil |
Espagnol | utensilio |
Italien | utensile |
Allemand | utensil |
Chinois | 用具 |
Arabe | إناء |
Portugais | utensílio |
Russe | посуда |
Japonais | 器具 |
Basque | tramankulua |
Corse | utensile |
Synonymes de « ustensile »
Source : synonymes de ustensile sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot ustensile au Scrabble ?
Nombre de points du mot ustensile au scrabble : 9 points