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Touille

[tuj]
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Définitions de « touille »

Touille - Nom commun

  • Instrument culinaire en bois destiné à remuer ou manipuler les préparations à base de fécule.

    Maintenant armé de sa fidèle touille en bois, le chef s'affairait avec une dextérité admirable, défiant la résistance de la pâte à choux dont il guidait l'évolution.
    (Citation fictive)
  • (Ichtyologie) Désigne certains types de requins, notamment le requin-taupe commun (Lamna nasus) ou la roussette, présents dans l'Atlantique et la Méditerranée.

    Dans les eaux troubles de l'Atlantique et de la Méditerranée, le requin-taupe commun, souvent appelé 'touille', fait partie des prédateurs marins qui fascinent autant qu'ils effraient.
    (Citation fictive)

Expressions liées

  • Touiller la fécule (la brasser pour la blanchir, la nettoyer)
  • Touiller la lessive, la peinture
  • Touiller la salade
  • Touiller la soude (Dissoudre la soude brute et décanter la liqueur quand elle est devenue claire)
  • Touiller les cartes
  • Touiller son café

Étymologie de « touille »

Déverbal de touiller, le mot « touille » est ainsi nommé en référence au requin qui remue l'eau.

Usage du mot « touille »

Évolution historique de l’usage du mot « touille » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « touille » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « touille »

Citations contenant le mot « touille »

  • Plus jamais nous ne contemplerons, ému, à la première heure du travail, le geste auguste du touilleur. Ah, comme il nous semble gorgé d’amertume ce petit café brûlant du matin blême, et comme il nous brûle le cœur cet âcre breuvage matutinal qu’on remuait avec tact, en pinçant délicatement la touillette du bout des doigts. La survie d’un mérou méritait-elle qu’on sacrifie cet instant précieux de la touillette, qui ajoutait de la lumière à l’aube ?
    La Vie.fr — La fin de l’homme qui touille
  • Le mot de la fin » Comme la plupart d’entre vous, j’ai grandi dans la conviction que touiller une fondue relevait de la performance culinaire. Si, si.
    La fondue est un boulot d’homme - La Liberté
  • On y voit le ministre de la Santé suspendu à un arbre, à moitié bâillonné. "Il faut réorienter notre stratégie de lutte contre le Covid-19", lance-t-il au président déguisé en druide qui touille dans une immense marmite. A ses côtés, la porte-parole du gouvernement, Lalatiana Rakotondrazafy, hurle au ministre et médecin radiologue: "Silence, vous vous y connaissez en santé, vous ?"
    Boursorama — Madagascar: la hausse des cas de Covid-19 sème le doute sur la tisane "miracle" - Boursorama
  • Quel rapport entre le masque et la touille ? Je porte un masque parce qu'il existe un risque de transmission d'un virus que ma myopie m'empêche de voir. Je le porte pour éviter la transmission de ce virus, pour moi bien sûr mais aussi pour les autres. Les Japonais, grands porteurs de masque les mettent d'abord par souci des autres, quand ils veulent éviter de transmettre une maladie. Aucun signe de trouille là-dedans.
    L'Obs — Le Québec impose le port du masque dans les lieux publics fermés

Traductions du mot « touille »

Langue Traduction
Anglais toss
Espagnol sacudida
Italien scossa
Allemand werfen
Chinois 折腾
Arabe رمى
Portugais sorteio
Russe жеребьевка
Japonais 投げ捨てる
Basque zozketa
Corse tossicità
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.