Mollard

Définitions de « mollard »

Mollard - Nom commun

• (Familier, Vulgaire) Salive expulsée de la bouche.

  Il crache dans un chiffon et dit : « L’armée, on s’en fout. Je viens de faire un mollard, même dans l’armée ils n’en font pas des comme ça. »

• (Viticulture) Cépage de raisin noir, caractérisé par ses grosses grappes, autrefois prédominant dans les Alpes françaises. En 2008, sa culture se limitait à seulement 23 hectares.

  Emblème d'une époque révolue, le mollard, ce cépage de raisin noir aux opulentes grappes, autrefois rois des vignobles alpins, se cantonne désormais à une modeste parcelle de 23 hectares.

• (Viticulture) Désigne parfois le carignan noir, bien qu'il s'agisse d'un cépage distinct.

  Dans les rangées de vigne du Languedoc, on peut trouver deux cépages aux ressemblances trompeuses : le carignan noir, robuste et généreux, et son cousin, parfois appelé le 'mollard', pourtant bien distinct dans ses propriétés et ses saveurs.

Étymologie de « mollard »

Évolution historique de l’usage du mot « mollard » depuis 1800

Synonymes de « mollard »

• crachat
• crachement
• crachotement
• expectoration
• glaviot
• salivation

Citations contenant le mot « mollard »

• Les professionnels des Hautes-Alpes en sont sûrs : l’avenir de la viticulture, hausse des températures oblige, c’est à la montagne. Raisonnables, les vins du cru titrent à 12 ou 13°. Et le mollard, cépage endémique, a le bon goût de bien résister aux fortes chaleurs comme au gel.

• A 45 ans, et après avoir commandé le groupement départemental de gendarmerie des Ardennes pendant 3 ans, le colonel Frédéric Mollard quitte ses fonctions pour une nouvelle affectation prestigieuse puisqu'il s'envole pour New-York, où il sera désormais Conseiller Sécurité Intérieure au sein de la mission permanente Française auprès de l'ONU.

• Zemmour et son cracheur s'emboîtent. Leurs prétextes se rencontrent. Zemmour est la preuve et l'excuse du fasciste au crachat, qui règle d'un mollard les comptes accumulés, et qu'on défende Zemmour prouve bien notre racisme. Le fasciste au crachat est la confirmation de Zemmour et de ses foules bêlantes, qui depuis des années nous racontent la fable du peuple français autochtone terrifié et chassé par les nouveaux sarrazins: et bien voilà, regardez fuir Zemmour devant le glaviot, il est tel un de nos blancs, il est nous, ne le disait-il pas?

• Par la suite, la société se concentrera sur l'amélioration et le renouvellement du parc de remontées mécaniques, augmentant leur confort et leur débit, passant à des télécabines 6 places et des télésièges débrayables. Dans le même temps, elle développera le réseau de neige de culture, lui assurant un fonctionnement de la station y compris les saisons où la neige vient à manquer. Suite au décès brutal de Placide Mollard en 1982, la SECMH sera gérée par son fils Bernard, jusqu'en 2014 où il laissera les rennes à Gilles Mollard.

• Des aires de stockage sont prévues sur la RD 529 au lieu-dit « Le Mollard » juste avant le carrefour de la RD 529 et de la RD 113 B; à la surlargeur de la Motte-Saint-Martin juste après le carrefour entre la RD 529 et la RD 113 B au ruisseau de Vaulx en limite des communes de La Motte-Saint-Martin et La Motte-d’Aveillans et au lieu-dit « La Combe Folle » à La Motte-d’Aveillans.

• Et par ailleurs, il se plaisait à partager avec les bidartar les différents temps de la vie locale. Bon vivant et gourmet, Régis Mollard avait rejoint la Confrérie du Chipiron de Bidart dont il était vice-président. Il apparaissait avec ses pairs, drapé dans sa cape de velours frappé bleu, coiffé de la boïna, pour faire honneur à la tradition culinaire. On le voyait sur la place tenir le stand de la Confrérie tout comme au bar, où il trinquait avec ses amis, mais aussi au grand fronton ou au Kirolak, il aimait la pelote, et aussi les mutxiko. Agur Régis !

Traductions du mot « mollard »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Synonymes de mollard sur lebonsynonyme.fr