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Marchand de vin
Sommaire
- Définitions de « marchand de vin »
- Étymologie de « marchand de vin »
- Fréquence d'apparition du mot « marchand de vin » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « marchand de vin »
- Citations contenant le mot « marchand de vin »
- Combien de points fait le mot marchand de vin au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | marchand de vin | marchands de vin |
Définitions de « marchand de vin »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
marchand de vin \maʁ.ʃɑ̃ də vɛ̃\ masculin
-
(Vieilli) Commerçant spécialisé dans la vente de vin.
- Sur vingt boutiques, on en compte quatorze de marchands de vin et quatre de brocanteurs. Il y a le vins-restaurant, le vins-épicerie, la fruiterie et vins, le vins-crémier, le vins-tabac, le vins-concert et bal musette, le charbons et vins, le bar, la distillerie, le grand comptoir, et, pour chaque débit, un hôtel meublé. — (Léon Frapié, La maternelle, Librairie Universelle, 1908)
- La boutique du marchand de vin sentait le vin à la tireuse (on se grisait aux vapeurs et cet honnête commerçant était bourré sans boire), et l'épicerie, les épices. C'était avant la civilisation de l'emballage et du froid. — (Alain Schifres, Dictionnaire amoureux du Bonheur, Plon, 2011)
- Fils d’un marchand de vin de Bercy, Cartouche étudia d’abord chez les Jésuites. (Histoire de Bercy
Locution adjectivale - français
marchand de vin \maʁ.ʃɑ̃ də vɛ̃\
-
(Cuisine) Sauce préparée avec des échalottes et du vin rouge.
- Recette d'entrecôte bordelaise avec sauce marchand de vin, une des délicieuses recettes de bœuf. — (site Web www.carredeboeuf.com)
- Le poulet faisait partie des menus de fête, un mets noble alors que le bifteck frites, l’entrecôte marchand de vin étaient des plats populaires. — (Édouard Bled, J’avais un an en 1900, Fayard, 1987, Le Livre de Poche, page 171.)
Étymologie de « marchand de vin »
Fréquence d'apparition du mot « marchand de vin » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « marchand de vin »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « marchand de vin »
-
Le vin rouge, plus puissant, est utilisé dans de nombreuses recettes, les daubes bien sûr, mais aussi la sauce marchand de vin ou encore la célèbre sauce grand veneur qui accompagne à merveille le gibier.
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Pierre Gallien, plus connu sous le prénom de Pierrot, n’est plus à présenter à Vorey-sur-Arzon et dans l’Emblavez. Il est marchand de vin depuis toujours : sa cave et son sourire sont connus à des kilomètres à la ronde. Ce que l’on sait moins, c’est que ce passionné pour le jus de Bacchus est également un vigneron amateur, un « vignard » comme on dit dans le Velay.
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François fait le tour des vignobles qu’il affectionne, en agriculture biologique seulement, pour trouver les références à ajouter dans l’entreprise. Car Piquette de Luxe s’inscrit désormais comme un marchand de vins, pour les particuliers et professionnels (à l’image de la Guinguette de Chartres, par exemple ou la Brasserie du Grand Faubourg).
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Dans l'univers du whisky, Waterford est une marque à part. Mark Reynier, son fondateur, à un parcours singulier. C'est sur les pas de son grand-père, qui fut marchand de vin de Bourgogne en Angleterre, qu'il consacre la première moitié de sa vie professionnelle à l'univers du vin et des spiritueux, à la tête de La Réserve, une société de négoce fondée au début des années 1980 à Londres. Tout bascule en 2000, lorsqu'il ressuscite, avec un groupe d'investisseur, la distillerie Bruichladdich, située sur l'île d'Islay, sur la côte ouest de l'Écosse.
Le Point — Waterford, la cuvée « Frenchie » - Le Point
Combien de points fait le mot marchand de vin au Scrabble ?
Nombre de points du mot marchand de vin au scrabble : 25 points