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Grillage

Variantes Singulier Pluriel
Masculin grillage grillages

Définitions de « grillage »

Trésor de la Langue Française informatisé

GRILLAGE1, subst. masc.

[Correspond à griller1] Action de griller; résultat de cette action. Le grillage des viandes leur conserve presque tout leur suc (Lar. 19e).
Spécialement
CHIMIE. ,,Combustion d'un corps à l'air libre`` (Littré).
CONFISERIE. Action de faire griller des fruits, des noyaux dans du sucre. Grillage d'amandes (Lar. encyclop.).
TEXTILE. Grillage des tissus de coton. Opération qui consiste à faire passer les toiles de coton par la flamme pour les débarrasser de leur duvet (d'apr. Littré). Synon. flambage.
MÉTALL. Opération qui consiste à faire griller le minerai, pour faire passer le métal à l'état d'oxyde, avec parfois la nécessité de plusieurs opérations afin d'obtenir la transformation du minerai en métal par réduction au charbon ou au coke (d'apr. Grand. 1962) :
... les nombreuses opérations relevant du grillage et de la calcination (...) occupent dans de nombreuses métallurgies une place importante; mais elles ne sont − à quelques exceptions près − que des opérations intermédiaires, préparant notamment aux fusions, aux ébullitions ou à l'électrolyse. Guillet, Techn. métall.,1944, p. 19.
INDUSTR. ALIM. Grillage du café. Action de brûler du café.
Prononc. : [gʀija:ʒ]. Étymol. et Hist. 1735 métall. (Hist. de l'Acad. des Sc., p. 201 : Cette opération se nomme le grillage [...] Souvent un seul grillage n'enlève pas à la mine tout le souffre et tout l'arsenic qu'elle contenoit). Dér. de griller1*; suff. -age*.

GRILLAGE2, subst. masc.

[Correspond à griller2]
A. − Treillis (en fil de fer à l'origine) tordu ou ondulé, à mailles plus ou moins grandes, qu'on emploie comme clôture de jardin, de cage, etc., comme bordure de gazon ou encore pour garnir une fenêtre, une porte vitrée. Fermer le soupirail d'une cave avec un grillage (Ac. 1835-1932). Le grillage d'une bibliothèque, d'un confessionnal; le grillage d'une fenêtre de prison (Ac. 1932). Depuis le journalier qui fagote au bord du bois jusqu'au banquier derrière son grillage et ses registres à coins de cuivre (Pourrat, Gaspard,1930, p. 197).Il avait avec une cisaille coupé les mailles du grillage qui fermait encore le camp à quelques endroits (Van der Meersch, Invas. 14,1935, p. 365) :
La voilette est un moyen simple. Tout décor, tout dessin considéré derrière un grillage ou un filet prend du style. Simplement en clignant des yeux, comme savent faire les peintres, vous simplifiez un paysage; vous le nettoyez des détails inutiles, qui brisent la ligne; vous lui ôtez ses rides. Alain, Propos,1913, p. 162.
SYNT. Grillage d'un guichet, d'une meurtrière; grillage d'un colombier, d'une resserre.
P. métaph.
[Évoquant l'image d'un treillis, de barreaux] Grillage de la forêt. Je me souviens (...) de voir à travers le grillage de la pluie s'avancer sur moi le torrent avec, devant, (...) un gros rocher (Giono, Baumugnes,1929, p. 112).
[Évoquant la notion de barrière, de limite] Dans l'amour, par exemple, où nous la laissons [notre âme] quelquefois s'approcher des grillages de la vie extérieure (Maeterl., Trésor humbles,1896, p. 219).
B. − Emplois spéc.
1. PÊCHE. Barreaux de bois ou de métal placés aux arrivées et sorties d'eau d'un étang pour retenir le poisson. (Dict. xixeet xxes.).
2. CONSTR., TRAV. PUBL. Assemblage de charpentes croisées servant à soutenir des fondations en terrain humide ou argileux. (Dict. xixeet xxes.).
Prononc. et Orth. : [gʀija:ʒ]. Ds Ac. dep. 1798. Étymol. et Hist. 1328 (Inventaire des Biens de la Reine Clémence de Hongrie ds Rec. de Comptes de l'Argenterie des rois de France, par L. Douët-d'Arcq, p. 111 : poié par Chardot Godart, pour le grillage des boys de Violete et de Cornouaille); 1733 (Nouvelles archives de l'art fr., Recueil de doc. inédits publ. par la Société de l'histoire de l'art fr., Année 1922, 163 : Fondations sur pilotis et grillages). Dér. de grille*; suff. -age*.
STAT. − Grillage1 et 2. Fréq. abs. littér. : 236. Fréq. rel. littér. : xixes. : a) 189, b) 412; xxes. : a) 296, b) 442.

grillage « treillis de fil de fer placé aux fenêtres, aux portes, etc. »

Wiktionnaire

Nom commun 2 - français

grillage \ɡʁi.jaʒ\ masculin

  1. Action de griller ou de torréfier.
    • Ces fragments, qui portent le nom de cossettes, sont torréfiés dans de grands brûloirs à café, […]. On ajoute quelquefois, après le grillage, un peu de beurre pour lustrer les cossettes et leur donner l'aspect du café brûlé. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 131)
  2. Action de griller les tissus, et le coton en particulier, afin de leur donner un apprêt.
  3. (Par extension) Lieu où s’effectuent les opérations de grillage des tissus.
  4. (Métallurgie) Opération consistant à chauffer au rouge un minerai en présence d'oxygène, soit pour le rendre plus friable, soit pour dissocier certaines substances combinées avec lui.
    • On peut obtenir le mercure par grillage du sulfure de mercure.

Nom commun 1 - français

grillage \ɡʁi.jaʒ\ masculin

  1. Treillis de fils de fer ou de plastique à mailles plus ou moins grandes.
    • Un tamis est constitué d’un cadre et d’un grillage dont la grandeur des mailles détermine la grosseur des éléments qui peuvent ou non le traverser.
  2. Treillis métallique, à mailles plus ou moins grandes, installé devant une ouverture de bâtiment, d’un meuble et destiné à interdire le passage des personnes et des animaux tout en permettant le passage de l’air et du son.
    • En passant devant la mairie, je vis qu’il y avait du monde arrêté près du petit grillage aux affiches. — ( Alphonse Daudet, La dernière classe, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 9.)
    • Il n’y avait plus entre nous que des barrières matérielles, la présence de son maître, et le grillage de fer de ses fenêtres. — (Pierre Loti, Aziyadé, 1879)
    • Le grillage d’une bibliothèque, d’un confessionnal.
  3. Clôture en treillis de fil de fer, plus rarement de plastique.
    • Le grillage que nous avons installé au poulailler empêche les poules de s’échapper.
  4. (Vieilli) Clôture à claire-voie réalisée avec des barres de fer.
    • Fermer le soupirail d’une cave avec un grillage.
  5. Treillage bouchant un étang pour y retenir le poisson.
  6. (Architecture) Assemblage de pièces de charpente croisées destinées à soutenir des fondations dans un terrain humide ou meuble.
    • Réaliser un grillage sur pilotis.
  7. Technique de chasse, de braconnage.
    • Chasser au grillage.
    • Et si la lune, brillant dans la nuit avancée, venait toucher la porte vitrée du jardin, qui est-ce qui l'empêcherait de se lever doucement du lit, de siffler Aïcha et de partir avec elle au grillage ? — (Maurice Genevoix, Raboliot, 1925, quatrième partie, chapitre 2, p. 229 de l'édition du Livre de Poche)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

GRILLAGE. n. m.
T. de Métallurgie. Opération qui consiste à faire griller le minerai.

Littré (1872-1877)

GRILLAGE (gri-lla-j', ll mouillées, et non griya-j') s. m.
  • 1Action de griller ; résultat de cette action.
  • 2Opération de métallurgie qui consiste à faire passer le minerai par plusieurs feux avant de le fondre. On donne à ces pyrites deux, trois et quatre feux de grillage avant de les fondre, Buffon, Min. t. v, p. 106.
  • 3 Terme de chimie. Combustion d'un corps à l'air libre.
  • 4 Terme de confiseur. Action de faire griller des fruits, des noyaux, dans du sucre. Faire un grillage d'amandes.

    La chose grillée.

  • 5 Terme de manufacture. Grillage ou flambage des tissus de coton, opération qui consiste à faire passer les toiles de coton par la flamme, pour les débarrasser du duvet qui leur reste après qu'elles ont été tissées.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « grillage »

(Nom 1) (1739) Mot dérivé de grille, avec le suffixe -age, l’ancien français avait crillade.
(Nom 2) (1735) Mot dérivé de griller, avec le suffixe -age.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « grillage »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
grillage grijaʒ

Fréquence d'apparition du mot « grillage » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « grillage »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « grillage »

  • Un homme qui venait de faire un don de sang dans un établissement dédié, a été pris d'un malaise en sortant. Juste après, le conducteur a perdu le contrôle de son véhicule et percuté le grillage d'un lycée.
    Autonews — Il donne son sang avant d'encastrer sa voiture contre le grillage d'un lycée
  • La commune de Plougras a acheté un terrain qui jouxte le hangar communal pour permettre de stocker divers matériaux. Depuis le début de semaine, l’entreprise Armel Martin, de Plestin-les-Grèves, a posé un nouveau grillage rigide pour délimiter ce terrain. Près de 100 m de grillage délimitent désormais le terrain communal dont une partie se situe derrière le hangar. Cet agrandissement permettra à l’employé communal de mieux stocker les matériaux : buses, pierres, gravats…
    Le Telegramme — À Plougras, un nouveau grillage de délimitation au hangar communal - Plougras - Le Télégramme
  • Le panneau de basket tombé par grand vent avait déjà été remplacé et un grillage était venu rehausser le mur d’entraînement des courts de tennis. Les poteaux de but de handball avaient aussi été repeints.
    lindependant.fr — Travaux de réfection au stade - lindependant.fr
  • Vendredi 8 janvier 2021, vers 22 h 30, une automobiliste a perdu le contrôle de son véhicule à la hauteur du 5, place du 8 Mai-1945 Le véhicule a endommagé un poteau incendie et un lampadaire qui s’est couché sur le grillage d’une maison sans entraîner de dégâts sur l’habitation ni sa dépendance.
    Oresmaux : la voiture finit contre un lampadaire | Le Bonhomme Picard
  • "On avait fait un passage dans le grillage pour accéder à l’arrière de l’imprimerie. Et au moment où l’on arrive à cet angle, on entend tirer sur l’avant… donc c’est à quelques mètres", explique Romain Augure. L’assaut ne durera que quelques secondes : "A la radio on entend, 'ils sortent ils sortent'. Et là, c’est un déluge de feu qui commence."
    Europe 1 — "Un déluge de feu" : un ancien membre du GIGN raconte l’assaut contre les frères Kouachi
  • Mazinghien – Michel Hennequart : « Notre village continue dans la restauration et la rénovation. Beaucoup de nos rues continueront à subir un petit coup de jeune. Grâce au plan de relance, l’église va être rejointoyée, un grillage anti-pigeon va être installé et le paratonnerre sera remis aux normes. L’entrée du village va également être embellie. Il est important de conserver notre fleur du concours des villes et villages fleuris. C’est une fierté. »
    Cambrésis : Ce qu’il va se passer dans vos communes en 2021 | L'Observateur
  • L’association sollicite donc la mairie de Fouesnant, « afin de constater un projet réalisé sans demande de déclaration de travaux pour l’édification d’une clôture, pourtant obligatoire. Les travaux ont été réalisés par la CCPF sur un terrain privé. Cette installation doit nécessairement s’intégrer dans son environnement. Ce grillage galvanisé d’1,80 m de hauteur ressemble plus à un corridor. Nous proposons qu’un talus arboré soit implanté, respectant ainsi ce lieu de promenade ».
    Le Telegramme — À Kerouen, un grillage qui dérange - Fouesnant - Le Télégramme
  • Je me sers de mon corps comme je me sers d’un fond de grillage pour faire de la sculpture
    Niki de Saint Phalle — l' entretien avec Maurice Rheims pour le magazine Vogue, 1965.

Traductions du mot « grillage »

Langue Traduction
Anglais wire mesh
Espagnol malla de alambre
Italien rete metallica
Allemand maschendraht
Chinois 丝网
Arabe شبكة سلكية
Portugais tela metálica
Russe проволочная сетка
Japonais 金網
Basque alanbre sare
Corse maglia di filu
Source : Google Translate API

Synonymes de « grillage »

Source : synonymes de grillage sur lebonsynonyme.fr

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Grillage

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