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Couenne
Sommaire
- Définitions de « couenne »
- Étymologie de « couenne »
- Phonétique de « couenne »
- Fréquence d'apparition du mot « couenne » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « couenne »
- Citations contenant le mot « couenne »
- Images d'illustration du mot « couenne »
- Traductions du mot « couenne »
- Synonymes de « couenne »
- Combien de points fait le mot couenne au Scrabble ?
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Féminin | couenne | couennes |
Définitions de « couenne »
Trésor de la Langue Française informatisé
COUENNE, subst. fém.
Wiktionnaire
Adjectif - français
couenne \Prononciation ?\ masculin et féminin identiques
-
Stupide.
- Je crois qu’il me trouve un peu couenne, — parce que ses blagues ne m’amusent pas. — (Jules Vallès, L’Enfant, G. Charpentier, 1889)
Nom commun - français
couenne \kwan\ ou \kwɛn\ féminin
-
Peau du cochon, surtout lorsqu’elle a été raclée.
- On se sert d'une couenne de lard dans l’esquinancie, elle sert à faire plusieurs onguents, … — (L’agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur, Rouen, 1787)
- Quand il montait de la charcuterie, le soir, il tirait de sa poitrine des bouts de saucisse, des tranches de pâté de foie, des paquets de couennes. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
- Peau des marsouins.
-
(Québec) (Populaire) Peau d’une personne.
-
Personne n’a la couenne assez dure pour ne pas ressentir les attaques vicieuses et les violences sans nom qui lui sont destinées.
Safia Nolin a fait le bon choix en disant non, elle a choisi de sauver sa peau. — (Marie-Ève Doyon, Safia Nolin a choisi de sauver sa peau, Le Journal de Québec, 11 mai 2021)
-
Personne n’a la couenne assez dure pour ne pas ressentir les attaques vicieuses et les violences sans nom qui lui sont destinées.
- (Médecine) Peau épaisse et grisâtre qui se forme sur le sang tiré des veines ; de certaines altérations locales de la peau, de la fausse membrane qui se forme à la gorge dans certaines angines.
-
(Alpinisme) Voie d'escalade classique déjà équipée, ne dépassant pas une longueur de corde, par opposition à une grande voie.
- Des sites de couenne remarquables et du potentiel en grande voies équipée ou TA. — (Auzias & co, Sports et Loisirs : Corse 2012, 2012)
-
(Populaire) Personne maladroite ; imbécile.
- L’huissier lui apportait un cierge allumé et l’invitait à l’accompagner. Il fit alors contre fortune bon cœur et tout en se répétant : ce que je dois avoir l’air couenne ! — (Joris-Karl Huysmans, En route, 1895)
- Vous allez peut-être penser que je suis une couenne de me donner tant de mal, mais voilà la façon dont j’envisage le tout : [...]. — (Peter Cheyney, Les femmes s’en balancent, traduction de Michelle et Boris Vian, Gallimard, 1949, page 78)
- (Suisse) Croûte d’un fromage à pâte dure.
-
(Canada) Couverture.
- J’ai acheté une nouvelle couenne pour mon lit.
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
Peau du cochon, surtout lorsqu'elle a été raclée. Couenne de lard. Frotter avec de la couenne. Il se dit aussi de la Peau des marsouins. Il se dit, en termes de Médecine, de la Peau épaisse et grisâtre qui se forme sur le sang tiré des veines ; de Certaines altérations locales de la peau, de la Fausse membrane qui se forme à la gorge dans certaines angines.
Littré (1872-1877)
-
1La peau du cochon raclée. Couenne de lard.
La peau des marsouins.
-
2 Terme de médecine. Nom donné quelquefois à certaines taches congénitales ou altérations locales de la peau.
Couenne inflammatoire, couenne pleurétique, concrétion d'un blanc jaunâtre, formée à la surface du sang provenant d'une saignée qu'on laisse se cailler dans un vase. La couenne se montre dans les maladies inflammatoires en général, et surtout dans les phlegmasies de la plèvre ou du poumon.
HISTORIQUE
XIIIe s. Rasis, Constantin, Avicenne I ont lessié la couenne
, la Rose, 16164.
XIVe s. Oindre l'escorce ou couane du porc
, Ménagier, II, 5. Comme un laboureur des champs a plus dure coane que le fils d'un roy
, ib. III, 2. Quand les sangliers ont boutée et renversée la terre et la couenne de l'erbe pour querre les vers de la terre qu'ils mengent
, Modus, f° XXXI, verso.
XVIe s. On en voit naistre d'aucuns ayans en quelque endroit du corps la figure et la substance d'une coinne de lard
, Paré, XXII, 3. Coenne de lard
, Paré, ib. Cornue, cuenne, recipient, aludel, materas
, Paré, III, 638.
Étymologie de « couenne »
- Du latin cutis (« peau ») via une forme populaire *cŭtĭna.
Normand, quouane, gazon, sens qui se trouve à peu près dans un des exemples de l'historique ; picard, quouane, bête, poltron ; wallon, coiène ; génev. couanne de lard, grande saleté, force, vigueur, avoir la couanne d'oser ; provenç codena ; ital. cotenna, codenna ; napol. cotena. Origine difficile à déterminer, qui paraît pourtant bien être le latin cutis, peau. La difficulté est de trouver un suffixe enna ou ena ; si le mot venait de cutaneus, il serait en français couaine ; et, si l'on supposait que couaine se serait changé en couenne, il faudrait admettre que ce mot vient du français dans les autres langues romanes ; ce dont on n'a aucune preuve. Grandgagnage dit qu'en wallon on trouve cote di laine, peau de mouton, et que dans une ordonnance de 1735 on lit : Ordonnons que les laines d'agneaux et autres qui ne tiennent pas à la cotte… Cote paraît bien venir de cutis ; mais le suffixe n'est pas expliqué.
Phonétique du mot « couenne »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
couenne | kwan |
Fréquence d'apparition du mot « couenne » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « couenne »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « couenne »
-
C’est juste une couenne de lard. Oui, vous savez, ce bout de cuir du cochon qu’on ôte quand on coupe des lardons ou bien qu’on délaisse sur le bord de l’assiette après la tuerie de choucroute garnie ou de la potée.
Libération.fr — La couenne du lard à fleur de pot - Culture / Next -
Ma madeleine de Proust avec un parfum de couenne de porc fumé.
Marc Dugain — Heureux comme Dieu en France
Traductions du mot « couenne »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | rind |
Espagnol | corteza |
Italien | scorza |
Allemand | rinde |
Chinois | 果皮 |
Arabe | قشرة |
Portugais | casca |
Russe | кожура |
Japonais | 外皮 |
Basque | azala |
Corse | scorcia |
Synonymes de « couenne »
Source : synonymes de couenne sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot couenne au Scrabble ?
Nombre de points du mot couenne au scrabble : 9 points