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Condiment
[kɔ̃dimɑ̃]
Définitions de « condiment »
Condiment - Nom commun
-
Substance, généralement d'origine végétale ou épice, utilisée pour assaisonner les mets et en exalter la saveur.
C'est eux également qui importèrent le poivre, condiment devenu si rare, qu'on l'utilisa comme monnaie.
— Léon Berman, Histoire des Juifs de France des origines à nos jours -
(Fig.) Élément qui confère un intérêt supplémentaire à quelque chose, l'enrichissant ou l'embellissant.
La flatterie fait partie de cette Éloquence tant célébrée, et davantage encore de la Médecine, et au plus haut point de la Poésie. Elle est le miel et le condiment de toutes les relations entre les hommes.
— Érasme, Éloge de la folie
Expressions liées
- Le condiment de la beauté, de la foi
- Préparer un condiment recherché
- Utiliser le poivre comme condiment
Étymologie de « condiment »
Du latin condimentum, de condire, assaisonner ; provençal condimen.Usage du mot « condiment »
Évolution historique de l’usage du mot « condiment » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « condiment » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « condiment »
Citations contenant le mot « condiment »
-
L'étrangeté est le condiment nécessaire de toute beauté.
Charles Baudelaire -
C'est souvent en y mettant trop de condiments qu'on finit par gâter les meilleures sauces.
Ahmadou Kourouma — En attendant le vote des bêtes sauvages -
La pulpe des fruits acidulés et sucrés est sucée (consommée) directement, utilisée comme condiment et rentre dans la préparation de boissons rafraîchissantes.
KEWOULO — Le Saban, un fruit riche en vitamine c et en vitamine B6 -
Y avait-il de l'ail noir sur votre table de Noël ? Ce condiment très original conquiert les restaurants gastronomiques. Dans le Gers, des entrepreneurs ont senti le bon filon...
France 3 Occitanie — Gastronomie : de l'ail noir produit dans le Gers -
Stabiliser la glycémie, limiter les grignotages, aider à la digestion après un repas copieux, stimuler le transit intestinal, favoriser l’endormissement… Découvrez les bienfaits du vinaigre de cidre et les conseils d’Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste, pour booster sa perte de poids grâce à ce condiment.
Femme Actuelle — Vinaigre de cidre : comment l’utiliser pour booster sa perte de poids ? : Femme Actuelle Le MAG -
Il n’est condiment que d’appétit.
Xénophon -
Le sucre. On peut dire qu’il est le condiment universel, et qu’il ne gâte rien.
Anthelme Brillat-Savarin — Physiologie du goût -
« Je considère cette sauce comme un condiment mais qui allait bien au-delà de ça », explique Erickson-Gini. « C’est dur à imaginer pour nous. C’était bien plus commun que ne l’est le ketchup ».
The Times of Israël — Une usine de production du condiment favori des Romains découverte à Ashkelon | The Times of Israël
Traductions du mot « condiment »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | condiment |
| Espagnol | condimento |
| Italien | condimento |
| Allemand | würze |
| Chinois | 调味品 |
| Arabe | بهار |
| Portugais | condimento |
| Russe | приправа |
| Japonais | 調味料 |
| Basque | kondimentu |
| Corse | cundimentu |