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Cheptel

Variantes Singulier Pluriel
Masculin cheptel cheptels

Définitions de « cheptel »

Trésor de la Langue Française informatisé

CHEPTEL, subst. masc.

A.− DR. RURAL. Bail à cheptel ou cheptel. ,,Contrat par lequel l'une des parties donne à l'autre un fonds de bétail pour le garder, le nourrir et le soigner, sous les conditions convenues entre elles`` (Code civil, 1804, p. 326). À l'expiration du cheptel on partage les animaux provenus pendant sa durée (Lamennais, Essai sur l'indifférence en matière de relig.,t. 1, 1817-23, p. 339).
♦ Cheptel simple ou ordinaire. ,,Contrat par lequel on donne à un autre des bestiaux à garder, nourrir et soigner, à condition que le preneur profitera de la moitié du croît, et qu'il supportera aussi la moitié de la perte`` (Code civil, 1804, p. 327). Cheptel à moitié. ,,Société dans laquelle chacun des contractans fournit la moitié des bestiaux, qui demeurent communs pour le profit ou pour la perte`` (Code civil, 1804, p. 329). Cheptel donné au fermier ou cheptel de fer. ,,Celui par lequel le propriétaire d'une métairie la donne à ferme, à la charge qu'à l'expiration du bail, le fermier laissera des bestiaux d'une valeur égale au prix de l'estimation de ceux qu'il aura reçus`` (Code civil, 1804, p. 329). Cheptel donné au colon partiaire. Le même que le cheptel donné au fermier mais ,,si le cheptel périt en entier sans la faute du colon, la perte est pour le bailleur`` (Code civil, 1804, p. 330).
− P. ext. :
1. Du contrat improprement appelé cheptel. 1831. Lorsqu'une ou plusieurs vaches sont données pour les loger et les nourrir, le bailleur en conserve la propriété, il a seulement le profit des veaux qui en naissent. (Code civil,1804, p. 331).
B.− P. méton. Cheptel ou cheptel vif. Ensemble du bétail constituant le fonds du cheptel. Le cheptel que j'ai recomposé dans chacune de vos métairies (G. Sand, Mauprat,1837, p. 239):
2. Il est écrit et signé que, dans l'association, le maître apporte le toit, libre d'impôt et de réparations, la terre, le cheptel de trait et de croît, le train agricole; ... Pesquidoux, Le Livre de raison,1925, p. 67.
− P. anal. Cheptel mort. Les bâtiments, les instruments de travail donnés à bail :
3. ... une ample bâtisse divisée en deux parties : la grange, pour le cheptel mort, le train agricole; l'étable, pour le cheptel vif ou bétail. Pesquidoux, Le Livre de raison,1925p. 148.
Rem. En Suisse romande on emploie dans ce sens chédail (plus rarement chédal) mort ou plus souvent le subst. masc. seul, opposé à bétail ou à cheptel. La mise [vente aux enchères] de bétail et chédail du fermier (...) avait été annoncée longtemps à l'avance (A.-L. Chappuis, À petit feu, Vuilliens [Vaud], 1964, p. 17). Chédail (attesté dep. 1824 ds Pat. Suisse rom., III, p. 470a) est une altération d'apr. bétail de la forme romande anc. chédal; la substitution de suff. est possible dans un pat. où la prononc. -ó correspond à -ail et à -al (cf. ibid., p. 472a).
C.− P. ext., cour. Ensemble du bétail d'une ferme, d'une région, d'un pays. Cheptel bovin, caprin, ovin, porcin; cheptel laitier. La reconstitution du cheptel dans les régions envahies (Van der Meersch, Invasion 14,1935, p. 451).La sélection des cultures et du cheptel (De Gaulle, Mémoires de guerre,1959, p. 453).
− P. métaph. :
4. Les aphidiens et les coccidés ne composent pas tout le cheptel des fourmis. Elles ont encore domestiqué certains petits insectes sauteurs... Maeterlinck, La Vie des fourmis,1930, p. 161.
5. Les indigènes ne sont plus protégés que par ceci : que le planteur a besoin de son cheptel humain et qu'il trouve intérêt à le nourrir assez pour que ce cheptel puisse être de bon rendement. Gide, Journal,1938, p. 1303.
Rem. La plupart des dict. gén. enregistrent le subst. masc. cheptelier. Preneur d'un bail à cheptel.
Prononc. et Orth. : [ʃ εptεl] ou [ʃ ətεl]. Les dict., de Land. 1834 à DG et Passy 1914, transcrivent [ʃ ətεl] laissant imprononcée, selon la règle, la consonne implosive [p]. Fél. 1851 pourtant transcrit déjà [ʃ εptεl]. Noter que Land. 1834 met [e] fermé à la place de [ə] muet : [ʃetεl]. Les dict. plus mod. admettent [ʃ εptεl] ou [ʃ ətεl]. Cette dernière transcr. est donnée sans [ə] muet ds Dub., avec [ə] facultatif ds Rob. Ces dict. qui admettent les 2 formes, avec ou sans [p], placent tout de même la prononc. avec [p] en premier lieu et Lar. Lang. fr. ne donne même que cette prononc. confirmant ce que prévoyait G. Straka ds Syst. des voyelles du fr. mod., Strasbourg, Inst. de Phonét., 1950, p. 17 et 18 : ,,Cheptel qu'il vaut mieux prononcer avec [ə] et sans [p] (il est cependant certain que la nouvelle prononc. avec [p] l'emportera dans peu de temps)``. Cf. aussi déjà ds Mart. Comment prononce 1913, p. 285 : ,,On commence à prononcer le [p] même dans les facultés de droit et cela fait ché- [ʃe-] et non plus che [ʃ ə]``. [ε] ouvert dans la prononc. mod. est le résultat de l'harmonisation vocalique ou de l'influence de chef (??). Ac. 1835-1932 : cheptel. Ac. 1762 et 1798 admet en outre la var. chepteil. Cf. aussi ds Land. 1834 (qui ajoute chetel, rendant compte de la prononc. sans [p]), Gattel 1841 et Ac. Compl. 1842. Étymol. et Hist. 1. Début xiies. chatel « bien, propriété » (Lois de Guillaume le Conquérant, éd. J. E. Matzke, 3 § 1); ca 1165 cheteus ([Chr. de Troyes], G. d'Angleterre, éd. W. Foerster, 2515); ca 1260 chetiex désigne le bétail (Justice et plai, éd. Rapetti, 151); 2. 2emoitié xiies. catel « profit, intérêt » ici fig. (Aiol, 168 ds T.-L.); 1466 tenir une jument a chaptau (en parlant d'un métayer) « avoir un contrat avec un seigneur selon lequel, moyennant la nourriture et les soins donnés au bétail, on partage le profit » (Vasles, Arch. Vienne ds Gdf.); 1690 chepteil désigne un tel contrat (Fur.); forme cheptel dep. 1762 (Ac.); 1804 « bétail qui compose le cheptel » (Code civil, art. 1806, éd. 1816, Collection Dalloz, Paris, 1963); 1863 cheptel vif ou mort (Littré); 1929 « ensemble de bétail » (Lar. 20e). Cheptel, réfection étymologique de l'a. fr. chetel, lui-même altération de chatel d'apr. chef signifiant « principal » dans des termes juridiques tels que chef cens, chef manse. Chatel est issu du subst. lat. capitāle (substantivation de l'adj. lat. class. capitalis − dér. de caput − « de la tête » d'où « principal ») : « bien meuble » (ixes. ds Mittellat. W. s.v., 222, 70), « bétail » (Leg. I Aethelstan ds Nierm.). Fréq. abs. littér. : 76. Bbg. Ascoli (C. I.). Saggiuoli diversi. Archivo glottologico italiano. 1890, t. 11, p. 433. − Dauzat Ling. fr. 1946, p. 8.

Wiktionnaire

Nom commun - français

cheptel \ʃə.tɛl\ ou \ʃɛp.tɛl\ masculin

  1. Ensemble des troupeaux, hardes, du bétail d’une propriété rurale, d’un pays.
    • Le preneur doit les soins d’un bon père de famille à la conservation du cheptel. Fournir un cheptel. L’estimation du cheptel.
    • Sur les 45 vêlages annuels, il garde une quinzaine de velles, « les meilleures » pour assurer le renouvellement du cheptel. — (Bernadette Dubourg, Du lait frais pour les glaces et les amateurs, sudouest.fr, 17 août 2013)
    • Bien qu'il soit impossible de faire un inventaire aérien précis et simultané à l'échelle provinciale, on estime qu'il y a environ 240,000 chevreuils dans la forêt québécoise, et ce, sans compter le cheptel d'Anticosti. — (Patrick Campeau, 240,000 chevreuils, Le Journal de Montréal, 24 octobre 2020)
  2. (Figuré) (Mauvaise part) Groupe humain.
    • L'U.R.S.S. est assez prolifique pour permettre sans qu'il y paraisse des coupes sombres parmi le cheptel humain. — (André Gide, Retouches à mon "Retour de l'U.R.S.S.", 1937)
  3. (Droit) Bail de bétail, ou contrat par lequel l’une des parties donne à l’autre des bestiaux pour les garder, les nourrir et les soigner, sous les conditions convenues entre elles.
    • Bail à cheptel. Cheptel simple. Cheptel à moitié. Donner des bestiaux à cheptel. L’expiration du cheptel.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

CHEPTEL. n. m.
T. de Jurisprudence. Bail de bétail, ou Contrat par lequel l'une des parties donne à l'autre des bestiaux pour les garder, les nourrir et les soigner, sous les conditions convenues entre elles. Bail à cheptel. Cheptel simple. Cheptel à moitié. Donner des bestiaux à cheptel. L'expiration du cheptel. Cheptel de fer, Celui où le fermier s'engage à fournir, à l'expiration du contrat, du bétail d'une égale valeur. Il se dit aussi du Bétail même donné à cheptel. Le preneur doit les soins d'un bon père de famille à la conservation du cheptel. Fournir un cheptel. L'estimation du cheptel.

Littré (1872-1877)

CHEPTEL (che-tèl) s. m.
  • 1Convention ou bail d'un maître avec son fermier, lorsqu'il lui donne un certain nombre de bestiaux pour les nourrir et les soigner, avec partage du profit.

    Cheptel à moitié, cheptel où chacune des deux parties fournit le bétail par moitié.

    Cheptel de fer, cheptel dans lequel le preneur doit, à l'expiration, rendre une valeur égale.

    Fig. Un roi ainsi élevé [aux écoles publiques] jamais ne penserait nous tenir à cheptel de Dieu ni d'aucune puissance, Courier, I, 306.

  • 2 Par extension, les bestiaux mêmes formant le fonds du cheptel. Le preneur doit ses soins à la conservation du cheptel.

HISTORIQUE

XIe s. Dunc il rendra le chatel, Lois de Guill. 4.

XIIIe s. Car nus n'i saura jà tant metre, Qu'il n'i perde tout le chaté, la Rose, 10833. Car quant cil a mis en l'estable Son destrier, il le puet revendre, Et chetel ou gaain reprendre, ib. 10822. Se vous aviez le chaté Oultre [plus que] sa valeur achaté, ib. 8245. Les unes des demandes sont sor muebles et sor catix, et les autres sor heritages, Beaumanoir, VI, 18. Se li remanans de son heritage n'est pas si grans qu'il soufisse à la soustenance de ses enfans, et li mueble et le catel sont grant…, Beaumanoir, XII, 17. J'ai vescu de l'autrui chatei Que hom m'a creü et prestei, Rutebeuf, I. Chatiex est ce que aucuns espargne ou qu'il desert par son servise que l'en li done, Digeste, f° 176.

XVe s. À tel charge avoir, y convient employer si chier chatel, comme la vie, le sang, les membres et l'avoir, Christine de Pisan, Charles V, II, ch. 4.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

CHEPTEL. Ajoutez :
3Cheptel mort, les bâtiments et les instruments de culture. On mentionne souvent dans les baux le cheptel vif et mort.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « cheptel »

Norm. chatel, biens mobiliers ; picard, chastel, objet quelconque en la possession d'une personne ; génev. chédal, le bétail ; prov. captal, capdal ; du latin capitale, capital, l'avoir (voy. CAPITAL et ACHETER à l'ÉTYMOLOGIE).

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Du latin capitale (« le principal d’un bien »).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « cheptel »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
cheptel ʃœtɛl

Fréquence d'apparition du mot « cheptel » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « cheptel »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « cheptel »

  • Dans le contexte actuel inédit, l’incertitude du lendemain règne chez tous les ganaderos de course landaise. Mardi 16 juin au soir, à la ganaderia Dargelos, l’atmosphère était plutôt sombre. Dix coursières attendaient d’être embarquées pour l’abattoir. Une décision de réduire le cheptel difficile à prendre, mais indispensable, explique Henri Tilhet.
    SudOuest.fr — Saint-Sever (40) : Dargelos contraint de réduire son cheptel de vaches landaises
  • « On est passé du rire aux larmes en quelques mois », résume Benoît Baron, économiste à l’Institut de l’élevage, le 17 juin lors d’un webinaire dédié à la filière laitière étasunienne. 2019 a été une bonne année pour le secteur laitier américain. Production, cheptel et valeur des exportations sont tous en progression. Mais cette éclaircie a vite été assombrie par l’épidémie de Covid-19.
    Journal Paysan Breton — La filière laitière secouée outre-Atlantique | Journal Paysan Breton
  • Le pourcentage d'éleveurs de plus de 50 ans qui était passé de 52% à 32% entre 1988 et 2000 est remonté progressivement à 48% en 2016 avant de se stabiliser. Dans le secteur ovins viande, le vieillissement se combine avec un flux d'entrées (installations hors transferts entre époux) beaucoup plus stable depuis les années 90. Le vieillissement est en partie dû à la progression au cours des années 2000, des installations à plus de 40 ans (25% contre 15% en bovins lait) pour des carrières plus courtes, des projets plus variés, des cheptels de taille limitée, de la pluriactivité...
    Jura Agricole
  • Pour 2020, l’offre en cheptel destiné à l’abattage pour l’Aid Al Adha sera suffisante. Elle est "estimée à 8,5 millions de têtes", comme en 2019, d’après la Fédération interprofessionnelle des viandes rouges (Fiviar). 
    Medias24 - Site d'information — Aid Al Adha : l'offre estimée à 8,5 millions de têtes, baisse des prix attendue
  • Capture d'écran de la page d'accueil du site "cheptelepargne.com" inscrit sur la liste noire de l'Autorité des marchés financiers
    LExpansion.com — Les arnaques aux cheptels bovins inquiètent le gendarme de la bourse - L'Express L'Expansion
  • En somme, le bilan a été « plus négatif que la normale, note l’Idele. Les effectifs réformés ont bondi de + 9 % en mars et + 3 % en avril d’une année sur l’autre, tandis que les entrées en lactation ont reculé de 2 % ». « Le différentiel de cheptel s’est creusé, puisqu’au 1er mai, le cheptel de vache était inférieur de 1,8 % par rapport à l’année dernière », explique G. You.
    Web-agri — Les éleveurs ont suivi les incitations à la baisse de livraisons de lait
  • Les dernières prévisions de la Commission européenne recensent une baisse du cheptel allaitant dans les principaux pays de l’Europe, à l’exception de la Pologne et de l’Espagne. Cette tendance, qui concerne aussi les vaches laitières, engendrerait une perte de 5 % de la totalité du cheptel européen d’ici à 2030.
    La France Agricole — Viande bovine : Une baisse du cheptel généralisée
  • Ainsi donc, selon le même intervenant, tous ces facteurs annoncent la hausse des prix du cheptel, notamment ovin. Selon lui, le prix d’un mouton qui a coûté 25 000 dinars l’Aïd El-Adha dernier se cédera, cette année, à 35 000 dinars, soit une forte augmentation de 10 000 dinars. Toutefois, le membre de la FNE a estimé que les prix pourraient se stabiliser autour de 25 000 à 35 000 dinars si la demande sur l’ovin continue de baisser.
    Observ'Algérie — Aïd El-Adha 2020 en Algérie : Les prix du mouton en forte hausse
  • Avec son conjoint - qui est aussi son associé -, Clara se lance dans l’aventure et, à ce jour, exploite 135 ha de céréales et compte une centaine de brebis en cheptel qui lui permettent de faire de l’élevage d’agneaux de bergerie pour la vente.
    Edition Nancy et agglomération | Des tondeuses écolos et… à quatre pattes
  • Le cheptel bovin français compte 18,5 millions de têtes, selon les chiffres diffusés par le ministère de l’Agriculture. Il se replie pour la troisième année consécutive.
    La France Agricole — Cheptel : La France a perdu un million de bovins en trois ans
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Traductions du mot « cheptel »

Langue Traduction
Anglais livestock
Espagnol ganado
Italien bestiame
Allemand bestand
Portugais efectivo
Source : Google Translate API

Synonymes de « cheptel »

Source : synonymes de cheptel sur lebonsynonyme.fr

Combien de points fait le mot cheptel au Scrabble ?

Nombre de points du mot cheptel au scrabble : 14 points

Cheptel

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