Bitter : définition de bitter


Bitter : définition du Trésor de la Langue Française informatisé

BITTER1, verbe trans.

Enrouler un câble autour d'une bitte. Le baril est bitté au poteau avec une chaîne (Hugo, Les Travailleurs de la mer,1866, p. 184):
Il [Jack] changea de position, rappelé à la vie réelle par les chansons de ses deux compagnons qui criaient des refrains de bord : Et bitte et bosse! − Et quelle noce! A. Daudet, Jack,t. 2, 1876, p. 43.
Arg. ou pop. Bitter ou biter. Bitter qqc. Prendre quelque chose à quelqu'un. Ne rien bitter à. Ne rien comprendre à. Bitter qqn. Le prendre en faute, triompher de lui d'où se faire bitter (être puni), se laisser bitter.
Prononc. : [bite]. Étymol. et Hist. I. 1643 mar. (Fournier, Hydrographie, Paris, p. 2). II. 1905 arg. de l'Éc. polytechnique « punir » d'apr. Esn. I dér. de bitte*; dés. -er; II p. ext. de sens de bitter « toucher » (bite*) avec infl. de ce subst., selon la même évolution second. que baiser*. Fréq. abs. littér. : 3.
BBG. − De Gorog 1958, p. 64.

BITTER2, subst. masc.

Liqueur apéritive, à base de genièvre et de substances amères telles les écorces d'oranges dites de Curaçao. Il (...) rentra dans un café, se fit servir un bitter, relut les journaux qu'il connaissait et repartit. (Huysmans, Marthe,1876, p. 56):
Oyharçabal, le potard, capable d'avaler sans nausée du boudin cru en l'arrosant de maints cognacs, bitters, vermouths et litres de vins rouges et blancs. F. Jammes, Les Robinsons basques,1925, p. 148.
PRONONC. ET ORTH. : [bitε:ʀ]. La majorité des dict. écrit bitter. Cependant Rob. Suppl. 1970 admet biter.
ÉTYMOL. ET HIST. − 1721 à 1771 pitre (Trév. : Pitre. Sorte d'eau de liqueur qui se fait avec de l'esprit de vin, un peu de sucre, et quelques ôdeurs); 1834 bitter (Boiste). Pitre est prob. empr. à l'all. Bitter « id. » (Sachs-Villatte t. 2), avec un b initial qui en all. est une consonne sourde, substantivation de l'adj. all. bitter « amer ». Cette liqueur étant aussi fabriquée au xixes. en Hollande, la forme fr. bitter pourrait être empr. au néerl. bitter aussi attesté comme subst. (Gallas).
STAT. − Fréq. abs. littér. : 9.
BBG. − Behrens D. 1923, pp. 57-58.

Bitter : définition du Wiktionnaire

Nom commun

bitter \bi.tɛʁ\, \bi.tœʁ\ masculin

  1. Liqueur apéritive fabriquée à partir de l’infusion de plantes amères.
    • Ce petit monde bien sage était servi par un unique garçon, à moitié impotent, à la fois obséquieux et quinteux, solennel et familier. Dans cette maison, on buvait d'authentiques liqueurs et notamment du véritable bitter hollandais, que Huysmans aimait, et qui me ravageait l'estomac. — (Rémy de Gourmont, Promenades littéraires, 3e série, Mercure de France, Paris, 1924, chapitre 1, page 10)
    • L’apéritif est une des grosses préoccupations du faisan, […]. Tout en dégustant des vermouths, des bitters, des pernods père et fils, on échange des tuyaux et chacun s’efforce de tirer les vers du nez de son voisin. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, pages 122-123)

Verbe 1

bitter \bi.te\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. (Marine) Enrouler une amarre autour d’une bitte.
    • Il [Jack] changea de position, rappelé à la vie réelle par les chansons de ses deux compagnons qui criaient des refrains de bord : Et bitte et bosse ! − Et quelle noce ! — (Alphonse Daudet, Jack, t. 2, 1876)

Verbe 2

bitter \bi.te\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. (Argot) Prendre, prendre en faute.
    • Se faire bitter.
  2. (Argot) Comprendre.
    • Ne rien bitter à.

Verbe

bitter \Prononciation ?\ transitif (voir la conjugaison)

  1. Toucher (un héritage), prendre (pour soi), avoir pour but.
    • de ne bitter ne toucher aux dicts heritages.
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Bitter : définition du Littré (1872-1877)

BITTER (bi-té) v. a.
  • Terme de marine. Tourner le câble sur la tête de la bitte.
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Bitter : définition du Encyclopédie, 1re édition (1751)

BITTER le cable, (Marine.) c’est lui faire faire un tour sur les bittes & l’y arrêter. Filer le cable sur les bittes, est le contraire de le bitter, & signifie le lâcher.

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Étymologie de « bitter »

Étymologie de bitter - Littré

Bitte.

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Étymologie de bitter - Wiktionnaire

Probable variante de butter.
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Étymologie de bitter - Wiktionnaire

(Nom) (1721) Apparait sous la forme pitre, de l’allemand Bitter ; la forme actuelle est probablement un réemprunt au néerlandais bitter (même sens) qui partage le même étymon.
(Verbe 1) (1905) De l’argot polytechnicien punir, dérivé de bitte avec la désinence -er, suivant la même évolution que baiser.
(Verbe 2) (Date à préciser) De l’ancien français bitter (« prendre »), probable variante de butter.
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Phonétique du mot « bitter »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
bitter bitɛr play_arrow

Conjugaison du verbe « bitter »

→ Voir les tables de conjugaisons du verbe bitter

Évolution historique de l’usage du mot « bitter »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « bitter »

  • La famille du Gin de Binche s’agrandit, trois ans après sa création. Jérôme Urbain et son équipe ont développé en effet un « Plus Oultre bitter », un alcool haut de gamme, 100 % naturels, généralement utilisé pour réaliser des Spritz. L’entrepreneur planche sur d’autres nouveautés prévues pour la fin d’année… sudinfo.be, Le Gin de Binche sort un bitter pour des Spritz 100% naturels

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Traductions du mot « bitter »

Langue Traduction
Portugais bitter
Italien bitter
Espagnol bitter
Anglais bitter
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Synonymes de « bitter »

Source : synonymes de bitter sur lebonsynonyme.fr


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