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Asperge
[aspɛrʒ]
Définitions de « asperge »
Asperge - Nom commun
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Asperge () : 1. Plante de la famille des Asparagaceae, précédemment classée parmi les liliacées, caractérisée par ses jeunes pousses comestibles (Asparagus officinalis L.). 2. En cuisine, désigne les turions de cette plante consommés comme légume. Par extension, désigne familièrement une personne de grande taille et mince ou, dans l'argot militaire, un mollet. Dans l'argot général, peut également signifier pénis.
Lui, c’est Igor, une grande asperge timide et renfrognée, qui, la nuit venue, fait le taxi clandestin parce qu’il ne trouve pas d’autre emploi, et d’ailleurs n’en cherche plus.
Expressions liées
- Aller aux asperges (chercher fortune sur le trottoir.)
- Asperge comestible
- Asperge qui monte, montée en graine
- Asperger du linge avant de le repasser
- C'est une asperge montée
- Mettre ses asperges en bottes (rouler ses bandes molletières.)
- S'asperger d'eau chaude
- Synt carré, pointe d'asperge(s)
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Vert asperge (vert pâle.)
Ameublement en laque vert asperge
— Lorrain, Monsieur de Phocas
Étymologie de « asperge »
Du latin asparagus, lui-même du grec ancien ἀσπάραγος, asparagos. Ce dernier mot désignant l'asperge sauvage, ses pousses comestibles ainsi que celles d'autres plantes.Usage du mot « asperge »
Évolution historique de l’usage du mot « asperge » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « asperge » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « asperge »
Citations contenant le mot « asperge »
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Quand on dit que le poireau est l'asperge du pauvre, ce n'est gentil ni pour le poireau, ni pour l'asperge, ni pour le pauvre.
Albert Valentin -
Les asperges ressemblent aux épigrammes en ce sens que c'est la pointe qui en fait le mérite.
Anonyme -
Un meurtre sans des ciseaux qui brillent est comme des asperges sans sauce hollandaise. Sans goût.
Alfred Hitchcock -
Qu'est notre imagination, comparée à celle d'un enfant qui veut faire un chemin de fer avec des asperges ?
Jules Renard — Journal 1887-1892 -
L'asperge est le poireau du riche.
Francis Blanche -
EnquêteQu’elle soit blanche, violette ou verte, crue, pochée ou rôtie, l’asperge est toujours le signe du retour du printemps. Cette année, elle n’est pas à la fête pour cause de pandémie. Le soutien actif de chefs et le recours aux commerces de proximité pourraient limiter la casse.
Le Monde.fr — L’asperge en a plein les bottes -
Dans cette casserole Catering Line en acier inoxydable de 8,75 po de hauteur, coiffée d’un couvercle en verre trempé, repose un cuiseur vapeur dans lequel les asperges sont cuites à la verticale. Doté d’une poignée facilitant son retrait, ce cuiseur permet d’obtenir une cuisson parfaite des asperges qui ne risquent pas de s’abîmer. Compatible avec l’induction.
Le Journal de Montréal — L’asperge se pointe | Le Journal de Montréal -
Bonne pour la santé car riche en vitamine B9 et C, en fibre, l'asperge est surnommé "le balais a intestin". En ce moment, on arrive à la fin de la saison. Quelques producteurs de la région vendent leurs dernières sur les marchés en ce moment.
France Bleu — Circuits courts en Berry : Les asperges de la Ferme des Simois à Ste Gemme (36)
Traductions du mot « asperge »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | asparagus |
| Espagnol | espárragos |
| Italien | asparago |
| Allemand | spargel |
| Chinois | 芦笋 |
| Arabe | نبات الهليون |
| Portugais | espargos |
| Russe | спаржа |
| Japonais | アスパラガス |
| Basque | zainzuriak |
| Corse | asparagi |